Delonghi Dedica KG521 : Avis & test complet, prix, promo 2024 ❤️

Présentation de la machine 

Lorsque nous parlons de machines italiennes, et en particulier de café expresso, l’une des premières entreprises qui nous viennent à l’esprit est Delonghi. Cette société possède l’un des catalogues les plus complets et les plus réputés de toute l’industrie mondiale du café. Il n’est donc pas surprenant qu’il dispose également d’une large gamme de moulins à café pour compléter ses machines.

C’est exactement ce qui se passe avec la machine à café Delonghi Dedica et le moulin que nous allons disséquer aujourd’hui : le Delonghi Dedica KG521. Le match parfait pour tout le monde.

Contrairement à sa machine sœur, la  Delonghi Dedica KG521 est une meuleuse haut de gamme. Ce n’est pas pour rien, ils coûtent pratiquement le même prix (et selon le moment et les offres, il est possible que le broyeur soit plus cher). Il a un corps en métal (pas de plastique), intègre un affichage numérique informatif et fonctionne à 150 watts de puissance.

Delonghi Dedica KG521

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Moulin à café Delonghi Dedica : presque professionnel

Ce qui est le plus frappant à propos de ce moulin à café Dedica, c’est qu’il se concentre clairement sur le consommateur expert et sur la machine à expresso amateur à la maison. Il n’est pas du tout déplacé dans notre collection de moulins à café professionnels.

Cette pièce monte des meules coniques en acier inoxydable et a une capacité de stockage de 350 grammes. Bien sûr, il comprend un distributeur (ou doseur), et le moulin peut être calibré pour jusqu’à 14 tasses d’espresso.

En ce qui concerne le meulage, vous pouvez choisir parmi 18 niveaux ou épaisseurs de meulage prédéfinis. Et une fois le café moulu, vous pouvez choisir de le stocker directement dans le récipient transparent du moulin lui-même ou de le doser directement dans le porte-filtre de notre machine à café (pour cela, vous devez utiliser un adaptateur, qui est également inclus dans l’emballage).

DeLonghi Moulin à café électrique Dedica KG 521.M, écran LCD 2,1 pouces avec fonction arôme, boîtier entièrement métallique, moulin à cône en acier inoxydable, réglage de mouture réglable, argent

DeLonghi Moulin à café électrique Dedica KG 521.M, écran LCD 2,1 pouces avec fonction arôme, boîtier entièrement métallique, moulin à cône en acier in

  • PANNEAU DE COMMANDE AVEC ÉCRAN LCD L'écran LCD affiche les réglages de mouture, le nombre de tasses et l'arôme souhaité pour permettre un contrôle total des fonctions de la machine
  • MOULIN À CAFÉ Les deux meules permettent d'éviter la surchauffe et de conserver tout l'arôme du café. Le disque abrasif supérieur peut être retiré pour un nettoyage facile
  • MOULIN À CÔNE EN ACIER INOXYDABLE L'insert supérieur du moulin à café est amovible pour un nettoyage facile
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352.00 €
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Si vous choisissez de le doser, le dosage est déjà prédéfini – bien qu’il puisse être modifié à votre goût -. Si vous choisissez de verser la mouture directement dans le récipient en plastique, vous pouvez utiliser le cadran latéral pour indiquer la quantité, jusqu’à ce maximum de 14 tasses que nous avons déjà indiqué.

Bref, si vous êtes une cafetière et que vous aimez l’art de l’espresso, c’est le moulin que vous recherchez.

Caractéristiques générales:

  • Broyeur conique en acier inoxydable.
  • Boîtier et finitions en acier inoxydable.
  • Affichage numérique rétroéclairé.
  • Distributeur inclus pour servir la dose de café moulu directement dans le porte-filtre.
  • 18 niveaux de broyage prédéfinis. Les meilleurs sont parfaitement adaptés à la mouture d’espresso.
  • Récipient en plastique transparent pour stocker la mouture.
  • Possibilité de calibrer la dose à utiliser dans chaque tasse.
  • Capacité de trémie très généreuse: 350 grammes.
  • Puissance: 150 watts.
  • Dimensions : 38 cm de haut et 15 cm de large.
  • Poids: environ 2,7 kilogrammes.

Avantages 

  • La grande capacité de la trémie, très très grande.
  • La possibilité d’utiliser le distributeur pour servir la mouture directement dans le porte-filtre, ou pour la stocker dans un récipient transparent dans le broyeur lui-même.
  • L’inclusion de l’écran numérique, une caractéristique très rare dans les meuleuses domestiques.
  • La finition en acier inoxydable brillant. Une pièce d’excellente finition.

Inconvénients 

  • Naturellement, le prix du broyeur Dedica ne convient pas à tout le monde.
  • La différence de prix entre le KG520 et le KG521 peut être assez importante pour la seule nouveauté de l’affichage électronique.
DeLonghi Moulin à café électrique Dedica KG 521.M, écran LCD 2,1 pouces avec fonction arôme, boîtier entièrement métallique, moulin à cône en acier inoxydable, réglage de mouture réglable, argent

DeLonghi Moulin à café électrique Dedica KG 521.M, écran LCD 2,1 pouces avec fonction arôme, boîtier entièrement métallique, moulin à cône en acier in

  • PANNEAU DE COMMANDE AVEC ÉCRAN LCD L'écran LCD affiche les réglages de mouture, le nombre de tasses et l'arôme souhaité pour permettre un contrôle total des fonctions de la machine
  • MOULIN À CAFÉ Les deux meules permettent d'éviter la surchauffe et de conserver tout l'arôme du café. Le disque abrasif supérieur peut être retiré pour un nettoyage facile
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Comment utiliser le moulin à café Dedica de Delonghi ?

Cela ne fait jamais de mal de regarder l’une de ces vidéos de démonstration qui expliquent le fonctionnement de la meuleuse  Delonghi Dedica KG521, d’autant plus qu’il s’agit d’un appareil complexe avec plusieurs variantes. La plupart des novices apprécieront sûrement les tutoriels.

Pourquoi l’acheter  ?

La principale raison d’acheter le moulin à café  Delonghi Dedica KG521  est que nous sommes de grands amateurs d’espresso et recherchons toujours la plus haute qualité dans l’ensemble du processus. Si vous êtes à la recherche d’un bon moulin à expresso et que vous n’avez aucun problème de budget, le Delonghi Dedica KG521 est une excellente option très équilibrée.

Il est beaucoup plus abordable que le Rancilio Rocky, et la qualité de la mouture et les performances de l’appareil que nous pensons sont plus que suffisantes pour l’homme ordinaire. Un concurrent sérieux, en bref, pour les classiques est le Minimoka GR-0203 ou le Graef CM-800.

Si l’absence d’écran numérique du  Delonghi Dedica KG521 ne vous dérange pas, vous pouvez essayer de trouver des copies de la version KG520, qui seront normalement moins chères.

Delonghi

Delonghi est une société italienne fondée en 1902 qui, tout au long du XXe siècle, a étendu son activité pour devenir l’une des principales références mondiales dans la fabrication de petits appareils électroménagers. Elle a son siège social à Trévise (Italie) et doit une grande partie de sa renommée, bien sûr, à la commercialisation et à la production de machines à café.

Ce n’est pas pour rien que les machines à café Delonghi jouissent d’un prestige et d’une reconnaissance dans le monde entier, en particulier dans le domaine de l’espresso et des machines à café automatiques (plus d’informations à ce sujet plus tard).

En plus d’agir en tant que fabricant de machines à café pour d’autres entreprises du secteur des capsules, Delonghi commercialise également sa gamme de machines à café, en se concentrant principalement sur les machines à expresso.

Les machines à café Delonghi sont, avec Saeco, les plus populaires dans le secteur de l’espresso domestique. Leur principal avantage est leur large gamme de modèles, des machines à café les plus basiques accessibles à tous à la plus haute gamme de machines à expresso super automatiques. Chez Delonghi, il y en a pour tous les goûts.

Contrairement à d’autres fabricants, Delonghi dispose d’une vaste gamme de modèles en expressos manuels et automatiques. Il y a des dizaines d’options. En outre, il commercialise également certains types de pots Moka (machines à café italiennes), comme nous le verrons plus loin. Cependant, dans ces deux domaines, les machines à café Delonghi se concentrent toujours sur la fabrication d’espressos.

Delonghi Dedica KG521

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