Cecotec Power Espresso 20 Professionale : Avis & test 2021 ❤️

Présentation de la machine à café Cecotec Power Espresso 20 Professionale

Aujourd’hui, nous analysons la machine à café Cecotec Power Espresso 20 Professionale, un nouveau modèle de la série à succès Power Espresso de la société espagnole Cecotec. Si vous ne connaissez pas les autres pièces de cette série, vous pouvez les lire ici : Cecotec Power Espresso 20 et Power Espresso 20 Matic.

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Cecotec Machine à café Espresso Power Espresso Professionale. 20 bars de Pression, Manomètre,...
  • Machine café pour expresso et cappuccino de 850W. Pompe italienne à pression avec technologie force Aroma de 20 bars qui permet obtenir la meilleure crème et un arôme maximal.
  • Manomètre de contrôle pressure pro pour vérifier la pression en temps réel. Inclus: buse vapeur orientable avec protection lors de son utilisation, pour faire mousser du lait, produire de l’eau...

Ce modèle porte le surnom de « Professionnel », principalement parce que le manomètre intégré que l’on voit sur le panneau avant sert à permettre aux baristas les plus exigeants de contrôler la pression d’extraction avec une précision totale. En dehors de cette circonstance, le Cecotec Power Espresso Professionale continue d’être une machine à expresso avec un profil basique, et bien sûr destinée à un usage domestique.

Nous sommes face à une cafetière avec 20 bars de pression, 1,5 litre de capacité, et finie en acier inoxydable. C’est-à-dire avec des prestations très similaires à celles de ses soeurs de gamme. Les autres éléments que l’on retrouve déjà dans le reste des machines à café Cecotec Power Espresso ne manquent pas, comme le chauffe-tasses, le cuiseur vapeur ou le jeu de 2 filtres interchangeables pour préparer des expressos individuels ou doubles.

Bref, l’apparence du manomètre est la seule nouveauté fonctionnelle d’une certaine profondeur que l’on apprécie dans ce Cecotec Power Espresso Professionale. Bien sûr, il faut aussi dire que son prix (comme c’est le cas avec tous les articles de cette marque) est très contenu et qu’elle continue d’être une cafetière très attractive pour ceux qui cherchent à acheter une machine à expresso très bon marché sans se compliquer la vie.

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Cecotec Power Espresso 20 Professionale : avec manomètre intégré

machine à café Cecotec Power Espresso 20 Professionale

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Il est évident que lorsque nous parlons de ce Cecotec Power Espresso Professionale, nous devons mentionner le manomètre d’une manière spéciale.

Le manomètre est un instrument utilisé pour mesurer la pression, et dans le cas des cafetières, il est appliqué avant tout pour que l’utilisateur puisse calibrer le moment exact où le café expresso doit être extrait. Rappelons que, selon les qualités de l’authentique espresso italien, cette préparation doit se faire en filtrant l’eau à environ 9 bars de pression, ni plus ni moins.

Dans ce cas, le manomètre du Cecotec Power Espresso Professionale n’affiche pas une échelle numérique, mais simplement une série de plages d’action. La zone optimale pour extraire un expresso est la partie centrale de l’échelle, définie comme Pression de travail sur l’affichage de la jauge.

En tant que baristas, nous devons considérer que si l’aiguille n’atteint pas cette zone, nous filtrerons l’eau avec moins de pression que ce qui est pratique, et donc le temps de distribution sera plus long (et le résultat ne sera pas un expresso correct). De même, en cas de surpression, l’eau sera injectée avec trop de force dans le café moulu, entraînant une sous-extraction de l’expresso (extraction en moins de temps qu’adéquat).

La présence du manomètre dans une machine à expresso est-elle intéressante ? Eh bien, évidemment oui, en termes techniques, c’est toujours une aide. Mais dans la pratique, malheureusement, peu d’utilisateurs accordent suffisamment d’attention et de soin aux préparations pour profiter d’un instrument de ce style.

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Différences entre les 3 machines à café Cecotec Power Espresso

Ce sont trois machines qui sont très similaires dans l’essentiel, mais avec une qualité différente du reste qui les rend clairement distinctes. Si vous avez des doutes sur la cafetière Cecotec à acheter, nous résumons ici les différences :

  • Le Power Espresso 20 Professionale comprend un manomètre intégré qui vous permet de savoir à tout moment quelle est la pression d’extraction.
  • Le Power Expresso 20 Matic est toujours une machine à café à bras, mais elle dispose de quelques boutons avec une fonction spéciale : avec eux, vous pouvez extraire un expresso d’une taille prédéterminée (longue ou courte) avec une seule pression, comme les machines à café unidose, sans avoir à attendre pour arrêter l’écoulement de l’eau.
  • Le Power Espresso 20 de base ne comporte aucune des fonctions ci-dessus, c’est une machine à café à bras manuel totalement standard.

Il existe également des différences de prix entre les trois, mais elles sont si minimes qu’elles ne valent pas la peine de s’y attarder. Ici, vous pouvez le vérifier, cependant :

Caractéristiques et spécifications du Cecotec Power Espresso 20 Professionale

Cecotec Power Espresso 20 Professionale

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  • Élément de liste n°1 : C’est une machine à café qui a un bras avec une pompe qui a une pression de 20 bars.
  • Son réservoir d’eau a une capacité de 1,5 litre, il est amovible et transparent.
  • Il a des finitions qui lui donnent un aspect professionnel en acier inoxydable.
  • Il a un bac collecteur qui est complètement amovible.
  • Cadran qui permet de régler la force de l’émission de vapeur.
  • Il comprend un vaporisateur qui vous permet d’émulsionner le lait, de servir de l’eau chaude ou de chauffer d’autres liquides au besoin.
  • Il dispose d’un manomètre intégré à l’avant qui vous permet de contrôler la pression d’extraction.
  • Il a un plateau en haut qui vous permet de préchauffer des verres ou des tasses.
  • Il dispose de voyants lumineux qui vous permettent de voir comment se trouve la machine pendant tout le processus de préparation du café.
  • Il dispose d’un mode veille ou d’économie d’énergie qui est activé automatiquement.
  • Il peut produire deux expressos simultanément.
  • Ses accessoires comprennent une cuillère doseuse et un presseur.
  • Son manuel d’instructions est en plusieurs langues.
  • Il atteint une puissance maximale de 850 watts.

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Avantages du Cecotec Power Espresso 20 Professionale

  • Son prix est assez solide pour toutes les fonctions dont il dispose et c’est l’un des plus compétitifs du marché, ce qui est commun avec les équipements de cette marque.
  • Il y a 20 bars de pression.
  • Le mousseur n’est pas seulement pour émulsionner le lait, mais il permet également d’autres infusions dans l’eau chaude.
  • Surtout, vous avez un manomètre qui vous indique la pression d’extraction à tout moment.
  • Comprend des accessoires.
  • Son manuel est en plusieurs langues, il n’a donc pas besoin de traduction.

Désavantages du Cecotec Power Espresso 20 Professionale

  • Son plus gros filtre ne permet pas l’utilisation de doses uniques ESE.
  • Bien qu’elle ait des finitions en acier inoxydable, cette cafetière est toujours avec un profil de base et, par conséquent, la plupart de ses composants sont peu coûteux.
  • Au-delà de la présence du manomètre, cette machine à café Cecotec Power Espresso 20 Professionale n’offre pas d’autres nouveautés et n’a pas d’autre attrait au-delà de son petit prix.

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Utilisation et manipulation de l’exceptionnel Cecotec Power Espresso 20 Professionale

Cecotec Power Espresso 20 Professionale avis

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Le Cecotec Power Espresso 20 Professionale peut être quelque peu ajusté. Cependant, la facilité d’utilisation que vous pouvez avoir avec des boutons assez explicites avec leurs formes illustrées et même un compteur avec lequel vous pouvez mesurer la température de l’eau pour le café est un grand atout.

Avant de commencer, le manuel vous explique plusieurs détails à prendre en compte lors des premières étapes d’utilisation de votre Cecotec Power Espresso Professionale, car vous devez faire un contrôle général, une prise d’eau complète et une aspiration pour nettoyer les conduits de la machine et ainsi, de nombreuses autres étapes qui vous feront vivre une expérience totalement satisfaisante.

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Notre avis sur le Cecotec Power Espresso 20 Professionale

Cette cafetière a beaucoup de succès et continuera d’accumuler de nombreuses ventes, non pas à cause du manomètre intégré ou parce qu’elle porte le surnom de “Professionnelle”, mais parce qu’elle est toujours une machine à expresso extrêmement économique, même pour les caractéristiques qu’elle possède.

La différence de prix avec le modèle de base, que nous avons déjà lié dans cette revue, est très faible, donc la vérité est qu’il vaut la peine d’opter pour ce modèle même si vous ne savez pas très bien comment profiter du manomètre.

Et les utilisateurs qui vont s’en servir… car franchement on ne connaît pour eux aucune autre machine à expresso avec un manomètre moins cher que cette Cecotec Power Espresso Professionale. Une fois de plus, la firme espagnole frappe le clou sur la tête.

Découvrez aussi notre test complet sur la machine à café :

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