Parfois, une expérience de café authentique concerne autant la machine que le café; c’est pourquoi la machine à expresso Sage Dual Boiler est si attrayante. Cette grande machine à café ressemble à une version à la maison de quelque chose que vous trouverez dans un café populaire.
Les premières impressions sont plutôt bonnes quand on voit sur le cadran, les boutons et le mousseur à lait sur le côté. Mais est-ce que cela fournit un bon café au goût excellent d’une manière conviviale ? Ou, est-ce simplement pour essayer d’impressionner ?
Sage - The Dual Boiler, Acier Inoxydable Brossé
- Avec ses 4 éléments clés, le Sage Bambino Plus propose des spécialités de café de troisième vague pour votre maison et fait partie de la série Bambino, qui permet d'obtenir des résultats professionnels plus rapidement à la maison dans un format compact : un véritable espresso à valeur réelle
- CONTRÔLE DU DOSAGE : obtenez un espresso uniforme et équilibré avec la bonne quantité de café moulu ; le porte-filtre de 54 mm d'une capacité de 19 grammes est la clé d'un café plein de goût et de qualité
- PRESSION D'EAU OPTIMALE : La pression avant l'infusion augmente progressivement la pression au début et contribue à garantir que tous les arômes sont uniformément répartis pendant l'extraction et donne à la tasse un goût équilibré
Au sommaire...
Les avantages et les inconvénients de la machine à expresso Sage Dual Boiler
Avantages:
- le système à double chaudière pour le multitâche
- la qualité du café produit
- la chance de perfectionner la mousse de lait comme un barista
- les cadrans pour les options de préférence
- l’apparence de la machine
Les inconvénients:
- Sage aime pousser d’autres produits et accessoires
- il faut un peu d’entretien pour les meilleurs résultats
- pas pour l’utilisateur inexpérimenté
Présentation de la cafetière Sage Dual Boiler
L’un des principaux arguments de vente de ce produit est l’utilisation du système à double chaudière. Cela signifie que ce système peut effectuer plusieurs tâches à la fois, tant que vous êtes capable de le suivre.
L’une de ces chaudières est responsable de la production de l’espresso.
L’autre crée de la vapeur pour la texture du lait. L’idée ici est que vous pouvez créer un café noir profond d’un côté tout en faisant mousser un pot de lait de l’autre.
Cela présente des avantages pour ceux qui souhaitent exercer leurs compétences et offrir à leurs clients le service rapide auquel ils s’attendent.
Cela devrait également améliorer la texture et le goût du café, car vous n’attendez pas pour verser du lait dans une tasse de café rafraîchissante.
Un pichet en acier inoxydable de 480 ml est inclus pour aider les utilisateurs à le faire. Le système d’espresso dispose également d’une pompe de 15 bars et d’une soupape de surpression pour le meilleur processus d’extraction possible.
Tout cela fait que la machine à expresso Sage sonne comme si elle était réservée aux utilisateurs expérimentés. Malgré cela, il existe des éléments conviviaux et des fonctionnalités programmables pour vous aider à trouver la bonne température et le bon goût pour votre infusion.
Il y a d’excellents commentaires d’acheteurs qui ont trouvé cela plus facile à utiliser que prévu. Il est également important de noter le nombre de critiques positives de ceux qui ont une expérience et une formation antérieures en tant que barista.
Beaucoup s’accordent à dire que cette approche est la plus réaliste et offre le café de qualité attendu.
Les principales caractéristiques de la cafetière Sage BES920 The Dual Boiler
Spécifications techniques
Classée machine à expresso, elle a besoin de 2200 Kw de puissance électrique pour fonctionner, puisqu’elle doit chauffer l’eau, éclairer son écran LCD, générer une pression de pompage de 15 bars et exécuter les programmes qui l’accompagnent. Sa matière est en acier inoxydable et son réservoir d’eau fait 2,5 litres.
Moulin à café intégré
Cette machine à café n’a pas de moulin intégré, il faut donc acheter le café déjà moulu et le placer dans le porte-filtre et attendre que l’eau s’égoutte à la bonne température sur le café, cela prend quelques secondes. De plus, le porte-filtre est doté de filtres interchangeables pour faire varier l’intensité de la saveur et de l’arôme du café.
Mousseur à lait intégré
Le mousseur à lait est intégré à la machine à café et n’est pas en décalage avec son design élégant. Vous pouvez obtenir une mousse de lait avec juste la bonne combinaison de vapeur, de lait et d’air, de sorte que la texture de la mousse soit celle qui correspond le mieux au café et à votre goût.
Préparation du café
Dans ce cas, comme la machine à café n’a pas de moulin intégré, vous devez acheter le café déjà moulu ou disposer d’un moulin de façon autonome chez vous. Toujours le secret pour préparer un café l’essentiel est le choix du grain de café et plus tard la texture de sa mouture. Lorsque vous choisissez le café qui vous donne le plus de satisfaction, l’étape suivante est le niveau de mouture, car avec une mouture fine, vous mettez en valeur l’intensité de l’arôme et de la saveur du café. Enfin une autre variable importante est la température, dont le réglage est également autorisé dans cette cafetière.
Fonctionnalités
La machine à expresso a des fonctions qui méritent d’être soulignées, car étant une machine simple, elle est très bonne pour préparer le café. Parmi eux, se distingue son écran LCD où vous pouvez choisir les différents styles de café que vous souhaitez boire. De la même manière, vous pouvez sélectionner la température. De plus, il dispose également de la fonction d’extinction automatique qui est très utile pour économiser de l’énergie, car lorsque vous oubliez de l’éteindre, il sera automatiquement payé quelques minutes après sa fin.
Les principales fonctions qui aident votre machine à café à préparer le café comme si elle était dans un bar sont son système à deux réchauffeurs en acier inoxydable. Le chauffe-expresso est doté d’un contrôle numérique de la température appelé PID, tandis que le chauffe-vapeur séparé offre une vapeur instantanée et puissante.
Nettoyage et entretien
Pour conserver sa durée de vie, la cafetière dispose d’un filtre à eau, cela vous permet d’utiliser de l’eau sans minéraux, sans dureté, elle ne formera donc pas autant de calcaire dans vos canalisations. Dans tous les cas, il est impossible de filtrer complètement l’eau et donc lorsque la cafetière considère qu’elle doit être détartrée, elle affichera une alarme sur son écran. Il dispose également du programme de nettoyage automatique qu’il exécute chaque fois que vous préparez un café, avant et après sa préparation.
Notre avis sur la machine à café Sage Dual Boiler : Le recommandons-nous?
Il s’agit d’un produit avec un marché cible assez niche. Bien qu’il existe de nombreux éléments personnalisables, c’est vraiment pour l’utilisateur plus expérimenté. Ceux qui préfèrent un produit mains libres rapide et facile adoreront le goût de ces boissons.
Mais, ils n’auront pas les compétences multitâches ou la patience pour cette cafetière. Ceux qui aiment le processus de fabrication du café peuvent perfectionner leurs compétences ici et profiter d’une boisson plus savoureuse.
L’approche à double chaudière est vraiment une excellente idée et elle fonctionne bien avec les autres composants de ce produit.
Ce n’est pas bon marché, mais il offre de la valeur au bon utilisateur. C’est pourquoi cette machine à expresso Sage est si facile à recommander.
La machine à café Sage Dual Boiler
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