IKOHS THERA Retro : Avis & test complet, prix, promo 2022 ❤️

Présentation de la machine à café IKOHS THERA Retro

Si vous êtes quelqu’un qui aime un latte ou un acappuccino, il peut y avoir une certaine sagesse à acheter une machine à expresso à la maison par rapport à acheter des lattes trois (ou plus) jours par semaine. Finalement, l’appareil se rentabilisera, même s’il s’agit d’un modèle haut de gamme comme la machine à expresso à double chaudière Ikohs Thera retro.

Ikohs est une marque bien connue qui fabrique des appareils de haute qualité, et sa machine à expresso à double chaudière est réputée. Nous voulions voir si cela en valait la peine, alors nous l’avons mis à l’épreuve en préparant beaucoup de boissons à base d’espresso pendant plusieurs jours. Nous avons testé sa commodité, sa configuration, son nettoyage et sa mécanique, ainsi que la qualité de son espresso continuez à lire pour voir ce que nous avons trouvé.

IKOHS THERA Retro

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IKOHS THERA Retro: Spécifications

Examen de la Cafetière IKOHS THERA Retro

Voici quelques-unes des observations que nous avons faites sur cette cafetière IKOHS THERA Retro .

Design : Caractéristiques commerciales dans un design de maison

La chaudière double offre plusieurs fonctionnalités que l’on ne trouve généralement pas dans les machines à expresso à domicile. Par exemple, comme son nom l’indique, cette machine dispose de deux chaudières séparées en acier inoxydable et de deux pompes italiennes, qui vous permettent de faire de l’espresso tout en faisant cuire du lait à la vapeur.

Elle dispose également d’un système de pompe de 15 bars qui fait référence à la quantité de pression qui est appliquée au marc de café qui est largement considéré comme le « point sucré » pour faire le meilleur espresso.

Une autre caractéristique commerciale de ce produit est ses paramètres personnalisables pour la température d’extraction, le volume de grenaille, la durée de la grenaille, la température de la vapeur, la durée de pré-infusion et la puissance de pré-infusion. Cela nous a permis de faire une dose d’espresso selon notre préférence exacte, et la Dual Boiler dispose également d’une sortie d’eau chaude qui nous permet de faire de l’eau chaude pour le thé et d’autres boissons chaudes.

En ce qui concerne l’esthétique, la Cafetière ikohs Thera rétro bénéficie d’un look élégant et haut de gamme qui ne manquera pas de s’intégrer dans n’importe quel design de cuisine. Nous avons la version en acier inoxydable, et elle a fière allure avec le reste de nos appareils électroménagers. Elle n’est pas encombrante, mesurant 28.8 x 20 x 31.4 cm, et elle pèse 3,5 kilogrammes . Vous devrez cependant afaire quelques réarrangements avant de trouver le bon endroit pour cela.

De plus, cette machine est livrée avec plusieurs extras pour aider à faire des boissons expresso parfaites, y compris, une cruche à lait en acier inoxydable, des paniers à filtre à simple et double paroi et un outil de coupe de dose de rasoir, qui est d’une belle couleur bronze.

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CREATE / THERA RETRO / Machine à café expresso Noir / Pour café moulu et mono-dosettes ESE, Cafetière semi-automatique de 1100 W de puissance et munie d’une pompe à pression de 15 bars.

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  • ⚪| SEMI AUTOMATIQUE | Cafetière semi-automatique de 1100 W de puissance et munie d’une pompe à pression de 15 bars.
  • 🌡️ | THERMOMÈTRE | Avec un thermomètre qui indique le moment où le café est prêt et une soupape de sécurité avec régulateur de pression automatique. Elle chauffe rapidement et vous permet de préparer un café avec beaucoup de crème, sans à peine faire de bruit.
  • 🧽 | NETOYER | Facile à nettoyer. Avec plateau d’égouttage amovible.
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135.00 119.95
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Performance : bon expresso, pas très rapide

Pour utiliser la IKOHS THERA Retro, nous l’avons allumée et attendu qu’elle chauffe il a fallu environ 10 minutes avant qu’elle n’atteigne 200 degrés. Une fois qu’il a atteint la chaleur réglée, nous avons placé le portafilter avec des supports d’espresso emballés à l’intérieur du filtre dans la tête de groupe de la machine. Des recommandations correctes de dosage et de bourrage peuvent être trouvées dans le manuel.

En fonction de la taille du filtre utilisé, nous avons sélectionné la taille de notre tir et appuyé sur le bouton correspondant – 1 tasse ou 2 tasses – pour extraire le tir. Le temps d’extraction dans les paramètres par défaut prend 30 secondes pour tirer la prise de vue, mais vous pouvez modifier ce temps dans les paramètres plus avancés ou arrêter l’extraction tôt en appuyant à nouveau sur le bouton.

Il ne fait aucun doute que la chaudière double fabrique un espresso de haute qualité. Nous avons utilisé les paramètres par défaut la plupart du temps lors de nos prises de vue, et nous avons constaté que l’espresso avait toujours le goût de ce que nous obtenions d’un café local.

Il y avait toujours une crème au sommet de l’espresso, ce qui ajoute une saveur riche à la prise de vue, et la boisson n’avait pas de goût brûlé ou terne tant que nous nettoyions correctement notre machine après chaque utilisation. Nous avons également fabriqué des cappuccinos, des lattes et des macchiatos en utilisant la fonction baguette à vapeur (plus d’informations à ce sujet dans la section suivante).

Cependant, pour commencer à déguster une boisson expresso, nous avons dû attendre que la machine se réchauffe, ce qui peut prendre jusqu’à 10 minutes, et cela n’inclut pas le temps qu’il faut pour cuire le lait à la vapeur si nous voulions faire un latte ou un cappuccino. Le temps de préparer une boisson expresso avec de la mousse de lait était plus proche de 15 minutes.

Pour les utilisateurs plus expérimentés, la IKOHS THERA Retro offre des paramètres personnalisables, auxquels on peut accéder en maintenant enfoncé les boutons « 1 tasse » et « Alimentation ». La flèche vers le haut de la machine vous permet de sélectionner la fonction à personnaliser. Nous avons joué un peu avec ces paramètres, en ajustant le temps d’extraction ainsi que la température d’extraction, et bien qu’il ait été agréable d’avoir la possibilité de modifier les paramètres, cela n’a pas fait une énorme différence dans le résultat final.

Pour utiliser la fonction d’eau chaude de la machine, il y a un cadran sur le côté gauche de l’unité. Nous avons simplement fait pivoter le cadran pour démarrer et empêcher l’eau de sortir de la sortie, située entre la tête de groupe et la baguette pivotante. Nous avons utilisé cette fonction à plusieurs reprises pour faire du thé et des lattes chai sales – du thé chai plus un coup d’espresso.

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  • ⚪| SEMI AUTOMATIQUE | Cafetière semi-automatique de 1100 W de puissance et munie d’une pompe à pression de 15 bars.
  • 🌡️ | THERMOMÈTRE | Avec un thermomètre qui indique le moment où le café est prêt et une soupape de sécurité avec régulateur de pression automatique. Elle chauffe rapidement et vous permet de préparer un café avec beaucoup de crème, sans à peine faire de bruit.
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Baguette à vapeur : conçue pour une utilisation simultanée

La chaudière double est livrée avec une baguette à vapeur pivotante à 360 degrés avec une pointe à trois trous pour une texture de lait plus soyeuse. Pour commencer à l’utiliser, nous avons rempli le pichet à lait inclus juste en dessous du « V » au bas du bec verseur. Ensuite, nous avons placé la pointe de la baguette au-dessus du bac d’égouttement et soulevé le levier de vapeur, qui est situé sur le côté droit de la machine, pour purger la baguette de toute eau condensée. Enfin, avec le levier en position fermée, nous avons inséré la pointe de vapeur à environ 1 à 2 centimètres sous la surface du lait et déplacé le levier de vapeur en position ouverte.

La pointe doit rester juste sous la surface du lait jusqu’à ce qu’elle produise un vortex. De là, nous avons dû abaisser lentement la cruche pour amener la pointe à la surface du lait, où elle peut faire entrer de l’air dans le liquide. Une fois le volume de lait souhaité atteint, nous avons de nouveau abaissé la pointe sous la surface jusqu’à ce que la cruche soit chaude au toucher, puis nous avons fermé le levier de vapeur avant de retirer la pointe du lait.

Ce qui est particulièrement génial dans cette machine, c’est que ce processus peut être effectué lors de l’extraction d’un grenaille d’espresso pour obtenir un maximum de chaleur à la fois dans la mousse de lait et dans la grenaille d’espresso. Nous avons constaté que la double chaudière fait une très bonne micro mousse si vous utilisez correctement la baguette à vapeur, mais c’est un peu délicat et cela peut prendre quelques tentatives infructueuses avant d’obtenir la bonne consistance.

Nettoyage : nettoyage régulier et nécessaire

La chaudière double, comme la plupart des machines à expresso, nécessite un nettoyage régulier si vous voulez obtenir les meilleurs résultats. Après chaque utilisation, vous devez nettoyer les paniers filtrants et le portafilter en les rinçant chacun sous l’eau chaude. L’intérieur de la tête de groupe et l’écran de douche doivent également être essuyés avec un chiffon humide pour éliminer les restes de particules de café. Vous pouvez également rincer la IKOHS THERA Retro en plaçant un panier de filtre vide dans le portafilter et en le laissant fonctionner pendant 20 secondes.

Le manuel d’instructions recommande également de faire un rinçage à l’eau claire avant d’éteindre la machine après chaque séance de préparation du café. Pour ce faire, il faut placer un disque de nettoyage dans le panier filtrant du portafilter, puis dans la tête de groupe et le laisser fonctionner pendant 20 secondes. La marque recommande de répéter cela cinq fois pour purger toute huile moulue ou de café. Nous avons trouvé que c’était trop de travail à faire après chaque utilisation – nous n’avons pas encore fait un rinçage d’eau claire, et notre espresso n’a pas souffert.

La baguette à vapeur doit également être nettoyée après chaque utilisation, et vous voudrez l’essuyer immédiatement avec un chiffon humide afin que le lait séché ne reste pas sur la baguette. Faites attention à ne pas toucher la baguette directement avec vos mains, car il fera vraiment chaud.

Le bac d’égouttement devra également être vidé à l’occasion, et il y a un panneau qui apparaît montrant la phrase « Vide-moi ! » en jaune, indiquant qu’il est temps de vider l’excès d’eau.

Pour les moments où votre machine a besoin d’un nettoyage plus intensif, la chaudière double est livrée avec un certain nombre d’accessoires qui aident à rendre le processus un peu plus supportable : un outil de nettoyage pour la pointe de la baguette à vapeur et le panier filtre, vous permettant de nettoyer tout ce qui peut bloquer les petites ouvertures de trous, ainsi que des disques de nettoyage et des comprimés, et une clé hexagonale pour le processus de détartrage.

Ce que nous Aimons

  • Espresso de haute qualité
  • Fait du lait cuit à la vapeur et de l’espresso simultanément
  •  Nombreux paramètres personnalisables
  • Design élégant

Ce que nous n’aimons pas

  • Compliqué à mettre en place
  • Nécessite un nettoyage impliqué après chaque utilisation
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Conclusion

Vous finir nous pensons que cette cafetière est un excellent choix pour tous les amateurs d’un bon expression. Avec son design, sa conception et ses performances cette cafetière saura sûrement répondre à chacun de vos besoins. Nous vous le recommandons donc fortement.

IKOHS THERA Retro

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