Cafetière italienne induction – Quels sont les meilleurs modèles ?

Si vous avez un faible pour le café corsé à l’arôme prononcé, sachez que la cafetière italienne induction s’adresse particulièrement à vous. En effet, cette machine est l’une des rares sur le marché qui peut vous permettre de retrouver le goût authentique de l’expresso italien.

Image d'une cafetière italienne induction

Pour préparer un expresso au goût intense, vous devez donc acheter une cafetière italienne à induction. Cependant, sachez que cette dernière est disponible sous plusieurs modèles sur le marché. Il ne sera donc pas simple pour vous de faire un choix, à moins que vous consultiez notre guide. Sur ce dernier, vous découvrirez notre sélection des meilleures cafetières italiennes compatibles à l’induction ainsi que les différents points à considérer pour réussir votre choix.

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Qu’est-ce qu’une cafetière italienne induction?

Avant toute chose, sachez que la cafetière italienne induction est une déclinaison de la cafetière italienne. Sa particularité se trouve dans sa grande durabilité et dans sa compatibilité à l’induction. En effet, nombreux sont ceux qui s’accordent à dire que la cafetière italienne à induction est une cafetière italienne de qualité supérieure.

À l’instar de la cafetière italienne classique, la cafetière italienne pour induction comprend trois étages. L’étage du bas est réservé uniquement pour l’eau. Le second étage est celui des différents filtres et du café moulu. Et enfin, l’étage supérieur contient le réservoir destiné à recevoir le café préparé.

Si la cafetière italienne induction a connu un succès fulgurant, c’est d’abord parce qu’elle est simple à utiliser. Vous devez ajouter de l’eau dans la partie basse de la machine et du café moulu dans l’entonnoir situé à son second étage. Ensuite, il ne vous reste plus qu’à déposer le dispositif sur une source de chaleur pour que l’eau chauffée remonte sous forme de vapeur pour se mélanger au café moulu. Sous l’effet de la chaleur, le café expresso ainsi obtenu empruntera le chemin ascendant pour se retrouver dans le réservoir situé à l’étage supérieur de la machine. Enfin vient l’étape de la dégustation.

Voici une courte vidéo qui vous montre comment utiliser une cafetière italienne induction 

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Bien choisir sa cafetière italienne induction: quels paramètres retenir? 

La cafetière est un appareil que l’on utilise pratiquement tous les jours. De ce fait, il est impératif que vous choisissiez un modèle qui correspond parfaitement à vos besoins. Pour ce faire, vous devez vous pencher sur les critères de sélection suivants :

Le rapport qualité-prix

Le premier avantage de la cafetière italienne induction est son petit prix. Toutefois, sachez que pour faire une bonne affaire, vous devez aussi prendre en compte la qualité, sans quoi vous risquez de vous retrouver avec un appareil qui rend l’âme au bout de quelques semaines d’utilisation.

La capacité

Vous devez tenir compte de vos besoins en café par jour pour choisir votre cafetière italienne à induction. Naturellement, vous devez choisir un modèle dont la capacité correspond parfaitement à vos besoins.

Pour évaluer la capacité d’une cafetière, il est conseillé de se pencher sur le nombre de tasses que cette dernière peut produire en une préparation. Notez également que les tasses italiennes sont deux fois plus petites que les tasses françaises. Pour vous donner une idée, une cafetière italienne d’une capacité de 1 litre peut remplir 6 tasses italiennes qui équivalent à 3 tasses françaises.

Le design

Votre machine à café peut servir d’élément de décoration. Cependant, cela n’est possible que si la machine en question a une belle allure. Ceci étant, n’hésitez pas à jeter votre dévolu sur le modèle qui s’accordera le mieux à votre cuisine.

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Notre sélection des meilleures cafetières italiennes pour feux à induction

Afin de vous guider dans votre choix de cafetière italienne pour plaque induction, nous avons gracieusement sélectionné pour vous les meilleurs modèles.

  • Bialetti – 1685 – Venus Induction

Image de la cafetière italienne induction Bialetti Venus

La cafetière Bialetti 1685 Venus Induction est l’une des plus grandes merveilles de la marque Bialetti. Comme son nom l’indique, elle a été conçue spécialement pour être utilisée sur de l’induction. Notez aussi qu’elle est en acier inoxydable, ce qui allonge grandement sa durée de vie.

Sachez qu’elle séduit également par son allure moderne et soignée. Soyez sûr qu’elle fera jolie sur votre table. Sa poignée et son pommeau sont en nylon, ce qui fait qu’elle offre une excellente prise de main. Mais ce n’est pas tout, gardez également en mémoire que la cafetière Venus est dotée d’une soupape de sécurité exclusive qui la rend facile à inspecter et à nettoyer.

Pour finir, retenez qu’elle est disponible en 2,4, 6 et 10 tasses. Notez bien qu’ici nous faisons allusion aux tasses italiennes qui sont deux fois plus petites que celles que l’on retrouve en France. Cette machine saura vous satisfaire au plus haut point.

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  • Bialetti – 4932 – Induction Moka

Image de la cafetière italienne induction Bialetti 4932

Ce modèle est le premier Bialetti Moka qui a été pensé et créé pour l’induction. Pour sa confection, la marque a opté pour un entonnoir et une chaudière en acier inoxydable. Il n’est un secret pour personne que l’acier est parfaitement adapté pour les plaques à induction. L’un des plus grands avantages de ce modèle est qu’il préserve au maximum les arômes du café, étant donné que son collecteur est en aluminium classique. Un autre point fort de la cafetière Bialetti 4932 est qu’elle possède une poignée en silicium qui est extrêmement douce et confortable.  Enfin, sachez que cette machine à café est très facile à nettoyer. C’est avec plaisir que nous la recommandons.

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  • Bialetti – 4285 – Kitty

Image d'une cafetière italienne induction Bialetti 4285 Kitty

La marque Bialetti a mis au point ce modèle spécialement pour les amateurs de café et de design. En effet, la cafetière Kitty se démarque de ses consœurs en raison de sa structure en acier brillant et de sa finition unique. Sachez qu’elle bénéficie également d’une poignée en matière athermique. Il n’y a donc aucune chance que vous vous brûliez en manipulant cette machine à café. Sachez aussi que cette dernière est robuste et inaltérable dans le temps. Elle est compatible à l’induction, car elle présente une forte résistance à la chaleur. Pour finir, retenez que cette cafetière d’origine italienne est faite pour vous si vous appréciez le goût intense de l’expresso.

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  • Cafetière italienne design de Cucina Dimodena

Image d'une cafetière italienne induction design de Cucina Dimodena

Ce produit a connu un énorme succès, car il permet de faire des expressos aux goûts intenses. Retenez aussi qu’il est très facile à manier et qu’il est compatible avec toutes les plaques de cuisson. Son diamètre mesure 9 cm et son réservoir a une capacité de 300 ml. Avec cette machine à café, il vous est possible de produire 6 tasses d’expresso, et ce, en une seule préparation. Sachez aussi que vous n’avez aucune inquiétude à avoir en ce qui concerne la qualité de cette machine à expresso, car elle est robuste et équipée d’un anneau d’étanchéité ainsi que d’un filtre. Investissez sur ce modèle si vous souhaitez faire une bonne affaire.

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  • BonVivo Intenca

Image d'une cafetière italienne induction BonVivo Intenca

La cafetière BonVivo Intenca est aussi une bonne option si vous avez un penchant pour les expressos corsés et aromatisés. En effet, cette machine à café facilite grandement la préparation de l’expresso. Il suffit de verser de l’eau dans la partie inférieure de la carafe, de mettre du café moulu dans le filtre et de poser le dispositif sur votre plaque à induction. Faites bouillir pendant un instant et enfin servez-vous. En une utilisation, cette cafetière italienne induction peut produire jusqu’à 6 tasses de café. Elle se démarque remarquablement à cause de son élégance et de sa finition chromée cuivrée. Soyez rassuré qu’elle constitue un bon investissement.

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Les avantages d’une cafetière italienne induction

On retrouve plusieurs modèles de cafetières italiennes sur le marché. Mais, force est de remarquer que la demande est beaucoup plus forte pour les modèles compatibles à l’induction, et ce, pour les raisons suivantes :

La qualité du café

Il n’est un secret pour personne que la cafetière italienne inox induction produit un breuvage beaucoup plus corsé et savoureux que la cafetière à filtre. En effet, les cafetières compatibles à l’induction préservent mieux les arômes du café que leurs consœurs.

L’aspect économique de la machine

Nombreux sont ceux qui affectionnent la cafetière italienne à induction, car elle permet de faire des économies, aussi bien à l’achat qu’à l’utilisation. A vrai dire, cette machine coûte en moyenne 35 euros. De plus, elle permet à son utilisateur de contrôler aisément le dosage du café.

L’aspect pratique de la cafetière

La cafetière italienne induction s’utilise sur toutes les plaques de cuisson sans exception. De plus, vous ne trouverez pas plus simple en termes d’utilisation. Notez également que vous pouvez la passer au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement son entretien.

La pluralité des modèles

Gardez constamment en tête qu’il existe plusieurs modèles de cafetières italiennes induction sur le marché. Ces modèles diffèrent généralement au niveau du design, des mensurations, de la capacité du réservoir, de la praticité, de la longévité et du prix. Vu qu’un grand choix de cafetières italiennes pour induction s’offre à vous, grandes sont vos chances de trouver un modèle qui respecte à la fois vos besoin et votre budget.

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En conclusion

La cafetière italienne induction constitue un très bon investissement. Non seulement son prix est abordable, mais elle est également utile au quotidien. Cependant, il vous faut tenir compte de vos besoins journaliers en café et de vos goûts pour faire votre choix. Pour finir, notez que seul une cafetière italienne électrique est en mesure de faire votre bonheur si vous souhaitez automatiser la préparation de votre café.

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