Meilleur moulin à café électrique : Guide d’achat et comparatif 2024

La clé d’un café aromatique et corsé est de moudre les grains avant l’infusion. Et pour ce faire, vous aurez besoin d’un bon moulin à café électrique.

Mais quel modèle choisir et acheter?

Il y a quelque chose sur le marché pour toutes les gammes de prix, mais suite à nos tests, nous nous sommes rendu compte que tous les moulins à café électriques qui sont commercialisés ne sont pas à la hauteur de la tâche, retournant une mouture inégale.

Ci-dessous nous avons rassemblé les meilleurs moulins à café électriques du marché, ceux qui offrent une mouture uniforme et personnalisable en fonction des besoins.

Meilleur moulin à café électrique : tableau comparatif

De Longhi kg 521.m Moulin à café électrique, Argent
KYG Moulin à Café Électrique 300W, Broyeur à Graines de Lin, Noix, Poivre, Épices, Semences de...
Melitta Molino, Noir/Rouge, 1019-01, Moulin à Café Électrique, Broyeur à Meule Plate
Nom
De Longhi kg 521.m Moulin à café électrique, Argent
KYG Moulin à Café Électrique 300W, Broyeur à Graines de Lin, Noix, Poivre, Épices, Semences de...
Melitta Molino, Noir/Rouge, 1019-01, Moulin à Café Électrique, Broyeur à Meule Plate
Couleur
Acier Inoxydable
Noir
Noir/Rouge
Poids
2.77 kg
720 g
1.6 kg
Dimensions (L x l x h)
15.24 x 38124.05 x 38.1 cm
21.5 x 11.2 x 11 cm
9.5 x 16.5 x 25.5 cm
Puissance
150 Watts
300 Watts
100 Watts
Fonction arrêt automatique
Non
Non
Non
Livraison 24H
Prix
214,99 EUR
28,99 EUR
44,99 EUR
De Longhi kg 521.m Moulin à café électrique, Argent
Nom
De Longhi kg 521.m Moulin à café électrique, Argent
Couleur
Acier Inoxydable
Poids
2.77 kg
Dimensions (L x l x h)
15.24 x 38124.05 x 38.1 cm
Puissance
150 Watts
Fonction arrêt automatique
Non
Livraison 24H
Prix
214,99 EUR
KYG Moulin à Café Électrique 300W, Broyeur à Graines de Lin, Noix, Poivre, Épices, Semences de...
Nom
KYG Moulin à Café Électrique 300W, Broyeur à Graines de Lin, Noix, Poivre, Épices, Semences de...
Couleur
Noir
Poids
720 g
Dimensions (L x l x h)
21.5 x 11.2 x 11 cm
Puissance
300 Watts
Fonction arrêt automatique
Non
Livraison 24H
Prix
28,99 EUR
Melitta Molino, Noir/Rouge, 1019-01, Moulin à Café Électrique, Broyeur à Meule Plate
Nom
Melitta Molino, Noir/Rouge, 1019-01, Moulin à Café Électrique, Broyeur à Meule Plate
Couleur
Noir/Rouge
Poids
1.6 kg
Dimensions (L x l x h)
9.5 x 16.5 x 25.5 cm
Puissance
100 Watts
Fonction arrêt automatique
Non
Livraison 24H
Prix
44,99 EUR

Moulin à café électrique : TOP 5 des meilleurs modèles

  • Moulin à café électrique De’Longhi KG 521.M

Moulin à café électrique De'Longhi KG 521.M

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Le De’Longhi KG 521.M est le meilleur moulin à café électrique du marché.

Construit entièrement en métal, grâce à l’écran LCD de 2,1 pouces, il est possible de régler la mouture du café sur 18 niveaux, l’arôme sur 3 niveaux différents et de définir votre propre dosage préféré.

Le système de broyage est de type conique, le plus efficace, et le café peut être stocké dans le récipient fourni de 350 g équipé d’un bouchon permettant d’économiser de la fraîcheur.

La poudre obtenue peut également être introduite directement dans le porte-filtre de la machine à café.

Le moulin à café électrique De’Longhi KG 521.M est un appareil d’excellente performance, construit en métal de haute qualité, au juste prix.

Les avantages

  • Beau design
  • Résistant
  • Broyeur conique
  • Simple à utiliser et à entretenir
  • 18 réglages différents de mouture

Les inconvénients

  • Aucun à mettre en évidence

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DeLonghi Moulin à café électrique Dedica KG 521.M, écran LCD 2,1 pouces avec fonction arôme, boîtier entièrement métallique, moulin à cône en acier inoxydable, réglage de mouture réglable, argent

DeLonghi Moulin à café électrique Dedica KG 521.M, écran LCD 2,1 pouces avec fonction arôme, boîtier entièrement métallique, moulin à cône en acier in

  • PANNEAU DE COMMANDE AVEC ÉCRAN LCD L'écran LCD affiche les réglages de mouture, le nombre de tasses et l'arôme souhaité pour permettre un contrôle total des fonctions de la machine
  • MOULIN À CAFÉ Les deux meules permettent d'éviter la surchauffe et de conserver tout l'arôme du café. Le disque abrasif supérieur peut être retiré pour un nettoyage facile
  • MOULIN À CÔNE EN ACIER INOXYDABLE L'insert supérieur du moulin à café est amovible pour un nettoyage facile
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  • Moulin à café électrique KYG

Moulin à café électrique KYG

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Le moulin à café de KYG a un design moderne et raffiné, des dimensions compactes et des lames en acier inoxydable qui garantissent une mouture parfaite et uniforme. L’intérieur du récipient est en acier garanti pour un usage alimentaire. La machine dispose d’un système de sécurité qui lui permet de ne fonctionner que si le couvercle est parfaitement fermé.

Le moteur a une puissance de 300 W, ce qui permet une rotation rapide du groupe de lames. Le degré de mouture est facilement ajusté grâce au bouton poussoir, qui peut être actionné plusieurs fois pour obtenir une poudre de café très fine, adaptée aux machines à expresso.

Il faut savoir que le broyeur KYG n’est pas seulement conçu pour le café, mais peut moudre différents types d’aliments durs, fruits secs, piments, sucre, épices et bien plus encore. Il est recommandé de ne pas trop remplir le récipient (la capacité est d’environ 100 grammes de produit) et de faire fonctionner le moulin à café pendant des périodes répétées d’environ une minute. Une brosse de nettoyage et une cuillère à café en acier inoxydable sont fournies avec la machine.

Les avantages

  • Design élégant et compact
  • Polyvalent
  • Matériaux de haute qualité
  • Machine pas chère

Les inconvénients

  • Système de meulage de lame

KYG Moulin à Café Électrique 300W, Broyeur à Graines de Lin, Noix, Poivre, Épices, Semences de Café et Autres avec Lames en Acier Inoxydable

KYG Moulin à Café Électrique 300W, Broyeur à Graines de Lin, Noix, Poivre, Épices, Semences de Café et Autres avec Lames en Acier Inoxydable

  • Qualité alimentaire : ce produit en acier inoxydable et est parfaitement utilisable pour de l’alimentaire.
  • Très Rapide et Efficace: Grâce au moteur de bonne qualité de 9000 r/min, le produit peut moudre les grains très efficacement et très rapidement.De plus, avec l'aide de ce moulin à double lame tranchante en acier inoxydable, vous pouvez obtenir de la poudre ultra fine.Tous les types de grains sont permis de moudre : café, épices, fruits secs, etc.
  • Opération facile : Avec un seul bouton, il est très facile d’opérer. Même avec une seule main, il peut fonctionner très bien.
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Non disponible
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  • Moulin à café électrique Melitta Molino 1019-01

Moulin à café électrique Melitta Molino 1019-01

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À mon avis, le Melitta Molino est un bon grinder pour un usage domestique. À moins que vous ne cherchiez à moudre des grains de café à l’échelle industrielle, c’est un bon choix.

En lisant les critiques, il devient clair que ce modèle est de bonne qualité. Il contient jusqu’à 200 grammes de grains de café, dispose de 17 réglages de mouture différents et utilise une fraise équilibrée pour la mouture.

Equipé d’un boîtier en plastique noir, d’un cadran rouge à l’avant et d’un récipient pour recueillir le grain moulu, il permet de moudre une quantité de 200 grammes suffisante pour 14 tasses de café. Bien que nous ne soyons fans d’aucun contenant en plastique, ce moulin en vaut la peine. Surtout si vous recherchez un moulin à bon prix.

Ce moulin à café de la marque Melitta obtient des notes très élevées, il est certainement d’un bon rapport qualité-prix, facile à utiliser et reste propre.

Les avantages

  • Multitude de paramètres de broyage
  • Très facile à utiliser et à nettoyer
  • Moulin à café silencieux
  • Rapport qualité / prix très attractif

Les inconvénients

  • Pourrait utiliser plus de puissance.
  • Trop de plastique

Melitta Moulin à café Molino, 1019-01, Moulin à café électrique, Disque de meulage plat, Noir/Rouge, CD - Molino - rouge mat

Melitta Moulin à café Molino, 1019-01, Moulin à café électrique, Disque de meulage plat, Noir/Rouge, CD - Molino - rouge mat

  • Récipient à haricots d'une capacité maximale de 200 g.
  • Régler la quantité de café pour 2 à 14 tasses
  • 17 réglages de mouture individuels
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  • Moulin à café électrique Bosch TSM6A013B

Moulin à café électrique Bosch TSM6A013B

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Si vous cherchez à moudre vos grains simplement et à moindre coût, vous ne trouverez peut-être rien de mieux que le moulin à café à lames métalliques Bosch TSM6A013B.

Il dispose d’un moteur électrique Bosch parfait pour libérer tout l’arôme de vos grains de café, d’un boîtier en plastique très pratique et propre équipé de lames en acier inoxydable bien affûtées capables de couper les grains de café en une poudre très fine.

L’avantage de ce moulin est qu’il peut également être utilisé pour moudre des herbes fraîches, des épices ou des noix. Le récipient à café est généreux et peut contenir jusqu’à 75 g.

Le confort de port est encore accru par la fonction de protection à la mise sous tension, qui ne l’allume que si le capuchon est correctement installé. Le Bosch TSM6A013B est parfait pour une utilisation avec un pot à moka ou une presse à café française. Mais aussi pour le café expresso.

Les avantages

  • Tôle d’acier inoxydable
  • Grinder grande capacité
  • Comprend un interrupteur de sécurité.
  • Fonctionne bien pour les noix aussi

Les inconvénients

  • Le moulin à café à lame électrique peut brûler le grain de café

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Bosch Moulin à café, pour un café savoureux, capacité de 75 grammes, couteau en inox, noir, TSM6A013B

Bosch Moulin à café, pour un café savoureux, capacité de 75 grammes, couteau en inox, noir, TSM6A013B

  • Pour exalter les arômes de vos cafés : pour un café savoureux, vous pouvez moudre vos grains dans un moulin à café, avant de le préparer pour obtenir le meilleur arôme du grain
  • La mouture idéale pour vos cafés : le puissant moteur de 180 W et les lames en acier inoxydable peuvent moudre jusqu'à 75 grammes de grains de café et assurer un résultat idéal avec un broyage fin
  • Facile d'utilisation : ouvrez le couvercle, placez-y les grains, puis appuyez sur le couvercle pour commencer à moudre les grains
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  • Moulin à café électrique Severin KM 3874

Moulin à café électrique Severin KM 3874

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Ce moulin à café de Severin est probablement le meilleur moulin à café électrique disponible actuellement. Le prix n’est pas excessif et ses caractéristiques techniques sont très bonnes. C’est un produit très compact avec des moulins coniques qui préservent la qualité du café et le broient de manière très uniforme.

Le niveau de mouture est également réglable sur 10 réglages différents, ce qui le rend adapté à toute utilisation: que ce soit une machine à café, un moka ou même une presse française. Le sélecteur latéral vous permet également de sélectionner le nombre de tasses que vous souhaitez obtenir pour que ce moulin délivre automatiquement la quantité correcte. Le café moulu est ensuite placé dans un récipient amovible pouvant contenir jusqu’à 100 grammes de café. Le réservoir, en revanche, peut contenir jusqu’à 150 grammes de grains de café.

Même le nettoyage du Severin KM 3874 est facile à réaliser, puisque toutes les pièces sont facilement amovibles pour être lavées périodiquement.

Vraiment un produit avec un excellent rapport qualité / prix.

Les avantages

  • Excellent rapport qualité / prix
  • 10 réglages différents pour la mouture
  • Appareil solide et compact
  • Très facile à utiliser et à nettoyer

Les inconvénients

  • Aucun à mettre en évidence

SEVERIN Broyeur à café 100 W, Moulin à café avec réservoir jusqu’à 100 g de café moulu & 150 g de café en grain, Broyeur électrique avec réglage de la finesse et quantité de mouture, noir/argent, KM 3874

SEVERIN Broyeur à café 100 W, Moulin à café avec réservoir jusqu’à 100 g de café moulu & 150 g de café en grain, Broyeur électrique avec réglage de la

  • Amateurs de café – Ce moulin à café électrique convient pour la préparation de café filtre : finesse & quantité de mouture à préparer sont réglables selon votre envie
  • Saveur préservée – Le broyeur à disques inox de qualité supérieure préserve l’arôme des grains de café. Grâce à cet appareil, il est possible de préparer jusqu’à 10 tasses de café (filtre, percolateur) soit 100g de café moulu
  • En un tour de main – Fermez le couvercle, branchez l’appareil, et appuyez sur le bouton de mise en marche. Le cycle de mouture cesse lorsque la finesse de mouture désirée est atteinte
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89.99
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Pourquoi acheter un moulin à café électrique ?

moulin à café électrique

Que vous soyez fan du moka ou de la machine à expresso manuelle, acheter un moulin à café électrique signifie moudre les grains à la maison tout en gardant intacts les saveurs, les arômes et toutes les propriétés qui font du café une boisson unique.

La poudre, en effet, a tendance à évaporer progressivement les arômes et l’intensité du café parce qu’elle s’utilise à plusieurs reprises: même si elle est conservée dans un bocal hermétique, elle perdra quand même ses qualités qui la distinguaient en début de mouture.

Et c’est là que le moulin à café marque un tournant dans la préparation du café: vous ne pouvez moudre que la quantité de poudre dont vous avez besoin, en laissant le reste des grains intacts. De cette façon, à chaque fois, vous pourrez déguster un café qui dégagera tous ses parfums, ses arômes et son intensité: comme au bar. Vous pouvez également créer votre propre mélange de café à partir d’un mélange de grains que vous pouvez choisir et évaluer directement dans le torréfacteur, avec un coût, entre autres, inférieur à celui de la poudre.

Moulin à café électrique ou manuel ?

Le moulin à café électrique est certainement plus pratique et plus rapide que le moulin manuel même s’il nécessite un peu plus d’entretien et est généralement un peu plus encombrant. Pour sa part, le manuel reste certes lié à la tradition, à la manivelle classique pour tourner, mais il est certainement moins pratique.

Combien de types de moulins à café électriques existe-t-il ?

Maintenant que nous avons fait une première distinction entre moulins à café manuels et électriques, il est possible de passer aux deux types de moulins à café électriques: il existe des modèles à lames rotatives et ceux à moulins internes. Voyons les différences:

  • Moulin à café à lames rotatives : ils broient les grains de café grâce à la présence de lames tranchantes exactement comme un hachoir de cuisine. Ce sont les moulins à café les moins chers précisément parce qu’il n’est pas possible de choisir le degré de mouture et pendant l’action, les grains ont tendance à « s’enfuir » ici et là à l’intérieur du récipient, surchauffant et perdant en partie leurs propriétés. Habituellement, ces broyeurs sont composés d’un seul récipient (souvent non amovible) qui nécessite plus de temps pour l’entretien et le nettoyage. Ils doivent être actionnés manuellement.
  • Moulin à café avec moulin interne : ils sont plus volumineux et certainement plus chers et professionnels, à recommander aux connaisseurs de café. Le moulin interne n’écrase pas les grains avec la vitesse des lames, mais utilise une pression graduelle qui empêche les grains de surchauffer et permet donc de conserver intacts les propriétés et les arômes du café. Ils se composent généralement de deux récipients amovibles (un pour les haricots et un pour la poudre) et vont au lave-vaisselle. Ils sont automatiques et il est possible de régler le degré de mouture et la quantité de café à broyer (exprimée en nombre de tasses).

Le moulin à café à lames rotatives n’a pas d’autres caractéristiques à évaluer, tandis que le choix de celui avec moulin interne est également influencé par d’autres facteurs. En fait, le moulin peut être conique ou plat : généralement le moulin conique offre une plus grande précision dans la coupe des grains et a une plus grande durabilité et fiabilité dans le temps.

Enfin, le moulin peut être en acier, en céramique ou en titane : la céramique est le matériau le plus précieux des trois, elle évite la surchauffe des grains et préserve les propriétés aromatiques du café. Les deux autres matériaux, l’acier et le titane, en revanche, sont certainement plus durables.

Lequel acheter alors? Si vous recherchez un moulin à café professionnel et que vous ne voulez épargner aucune dépense, optez certainement pour celui avec moulin interne avec moulin conique en céramique, tandis que si vous prévoyez d’utiliser peu de café et de moudre peu, alors le moulin à café avec moulin interne plat ou celui avec lames rotatives fera l’affaire.

Comment fonctionne le moulin à café électrique ?

fonctionnement moulin à café électrique

  • Comment moudre du café ?

Il suffit d’ajouter les grains au moulin et de le faire fonctionner. En fait, il n’y a rien d’autre à faire. La particularité réside dans le fait que dans les moulins à café à lames, les grains doivent être ajoutés de temps en temps, en sélectionnant, « à l’œil », la quantité de café nécessaire, tandis que dans ceux avec moulin interne automatique, il y a un récipient spécial pour les grains qui seront moulus de temps en temps selon la quantité dont vous avez besoin.

  • Degrés de broyage

La particularité des meuleuses internes est qu’elles offrent la possibilité de sélectionner le degré de broyage souhaité: généralement, la plupart des modèles offrent environ 15 degrés de broyage. Mais quelle est la bonne qualité pour le café?

–  Mouture fine : pour le café expresso à utiliser dans la machine à expresso manuelle
–  Mouture moyenne : pour préparer du café avec le moka ou le moka électrique
–  Mouture grossière : convient pour le café filtré à préparer avec la cafetière à piston (café français).

Comment choisir le meilleur moulin à café électrique ?

Si vous avez décidé de faire un achat de ce type (au lieu de la machine à dosettes, par exemple) cela signifie que pour vous le café est un rituel très important: voici les caractéristiques à évaluer avant d’acheter afin de choisir le bon moulin à café électrique pour vos besoins.

  • Type de broyeur et fonctions

Nous avons déjà parlé du type de moulin, mais considérez que c’est vraiment l’une des premières caractéristiques que vous allez devoir évaluer et qui va changer la façon dont vous utilisez le moulin à café. Comme ils vous l’ont dit, les moulins à café avec moulin interne, même s’ils sont plus chers, vous permettront de moudre automatiquement les grains et de régler d’autres fonctions telles que le degré de mouture et la quantité de café dont vous avez besoin de temps en temps. Parmi les fonctions de base, cependant, l’arrêt automatique contre le gaspillage de consommation et la fonction de blocage / verrouillage de sécurité automatique ne doivent pas manquer.

  • Conteneurs

La présence d’un ou plusieurs récipients doit également être prise en compte: généralement dans les moulins à café à lames plus petits et plus compacts, il n’y a qu’un seul récipient où vous pouvez ajouter les grains et les moudre, tandis que dans les moulins à café avec moulin interne, vous pouvez compter sur deux récipients, un pour ajouter les haricots et l’autre où la poudre moulue se retrouve.

  • Capacité

La capacité est également un facteur à prendre en compte avant l’achat: les modèles les plus volumineux peuvent généralement contenir jusqu’à 250 g de grains, tandis que les moins volumineux ne peuvent contenir que 50 g.

  • Facilité d’entretien et de nettoyage

La facilité d’entretien et de nettoyage sont certainement des facteurs importants: les moulins à café avec deux récipients peuvent généralement être facilement démontés pour être lavés au lave-vaisselle, tandis que ces lames sont généralement un seul bloc et peuvent être lavées doucement à la main ou avec un chiffon humide.

  • Matériaux externes

Même si ce n’est pas un facteur déterminant pour le choix, on vous dit qu’il existe sur le marché des moulins à café avec le corps en résines plastiques et fibre de carbone, des éléments industriels très solides et robustes: ce n’est pas le plastique habituel qui peut brûler avec une surcharge, mais de matériaux à la fois plus résistants et de haute technologie.

Un autre matériau dans lequel les moulins à café électriques sont souvent fabriqués est l’acier inoxydable, solide et avec une apparence massive et inattaquable: il est plus facile de le trouver dans les moulins à café professionnels, ceux qui fabriquent plusieurs tasses à la fois.

Prix moyen du moulin à café électrique

meilleur moulin à café électrique

Vous l’aurez compris, le prix des moulins à café électriques varie en fonction du type de moulin, de son matériau et des réglages qui peuvent être réglés. Voyons donc les différentes gammes de prix:

  • Gamme économique : à moins de 30,00 €, il existe les modèles les moins chers avec des lames de coupe et avec un seul conteneur.
  • Milieu de gamme : entre 30,00 € et 55,00 €, il existe des modèles avec deux conteneurs et avec broyeur interne.
  • Haut de gamme : à plus de 55,00 € il existe des modèles professionnels avec broyeur céramique interne.

Où pouvez-vous acheter le meilleur moulin à café électrique ?

Les moulins à café électriques, mais aussi les autres, peuvent également être achetés en ligne sur des sites tels qu’e-Bay, LaFnac, Cdiscount, etc.

Quel est l’avantage d’un achat en ligne? En général, et pas seulement pour ces appareils, les achats en ligne présentent un certain nombre d’avantages pour les consommateurs. Tout d’abord, le catalogue disponible est beaucoup plus large. Vous pouvez accéder, confortablement installé chez vous, à une série de produits que vous pouvez comparer. Vous pouvez vérifier si un produit a été utile pour d’autres utilisateurs en lisant des opinions et des critiques. Il est possible de comparer les prix directement sur internet et ainsi de suite.

Alternativement, si vous préférez toucher votre futur moulin à café de première main, vous pouvez vous rendre dans les magasins d’électronique et certains magasins spécialisés dans les produits à base de café, comme ceux à marque unique. L’important est de bien connaître les caractéristiques de base de ces produits afin d’être prêt à faire un achat éclairé.

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Conclusion

Si vous êtes amateur de café et que vous ne voulez pas manquer toute la beauté qui caractérise ce rituel le rendant presque magique, acheter un moulin à café électrique peut être un choix très intéressant. Grâce à ce dispositif, il est possible de suivre, et donc de personnaliser, la préparation du café dès la phase de mouture. Il existe plusieurs réglages qui peuvent être réglés à chaque fois selon nos préférences afin de savourer un bon café à travers tous les sens.

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