Le café de la presse française n’a aucun impact en termes de saveur, donnant un résultat presque aussi concentré que l’ infusion froide ou l’espresso. Et si elle est utilisée correctement, une cafetière à piston inox peut produire un délicieux café équivalent à ce que vous obtiendrez de la meilleure cafetière filtre. Préparer du café avec une presse française peut être un processus simple, mais il n’est pas nécessairement facile de déterminer quelle serait la meilleure presse française pour vos besoins.
Ces brasseurs se présentent sous toutes sortes de modèles et de formes, il est donc difficile de choisir le bon. Une chose à considérer est de savoir si votre processus de préparation du café peut être facilement adapté à une presse française particulière. Un autre facteur est les caractéristiques – voulez-vous une cafetière à piston inox ? Vous pensez peut-être que vous avez besoin d’une petite presse française parce que vous êtes le seul buveur de café dans votre maison, mais que faire si vous faites du café glacé.
Dans notre recherche de la meilleure cafetière à piston inox de 2024, nous avons passé au crible des dizaines de modèles, en sélectionnant les plus prometteurs pour notre guide. Nos avons évalué chaque produit sur plusieurs critères clés : filtration, facilité d’utilisation, facilité de nettoyage et durabilité. Nos sélections couvrent une variété de styles et de tailles, bien que les résultats de notre analyse soient organisés de telle sorte que les comparaisons directes côte à côte soient aussi faciles qu’un dimanche matin.
Au sommaire...
Cafetière à piston inox : les meilleures de 2024
Cafetière à piston inox double paroi Frieling
- Matériau : Acier inoxydable
- Capacité : 8, 17, 23, 36 et 44 onces
- Couleur/Finition : Miroir et brossé
- Passe au lave-vaisselle : Oui
Cette cafetière à piston inox hautement poli fait une jolie présentation, tandis que la poignée sur toute la longueur permet de la soulever et de la verser facilement. Elle est doté d’un filtre à deux étages, comprenant un préfiltre qui filtre les plus gros grains de café, et un deuxième filtre à mailles fines pour éliminer les sédiments.
L’article est fabriqué en acier inoxydable avec une construction à double paroi qui retient la chaleur environ quatre fois plus longtemps que les presses françaises en verre, de sorte qu’il peut même être utilisé comme carafe de service à votre table de cuisine pour d’autres boissons. L’acier inoxydable est « durable et ne se brisera pas comme des béchers en verre ». Le seul inconvénient est que vous ne pouvez pas voir à travers la carafe pour savoir combien de café il reste.
Le produit se démonte facilement et va au lave-vaisselle, et vous n’avez pas besoin de démonter le piston avant de le laver. Il ne faut pas plus d’une minute pour démonter [la presse] c’est presque un jeu d’enfant à remonter .
Ce que nous aimons
- Durable
- Design accrocheur
- Grande rétention de chaleur
- Saveur de café supérieure
Ce que nous n’aimons pas
- Cher
- La finition est sujette aux taches
- Plus lourd que les autres modèles
Cafetière à piston inox Bodum Chambord
- Matériau : acier inoxydable, verre et plastique
- Capacité : 12, 17, 34 et 51 onces
- Couleur/fini : noir, chrome, cuivre, liège, blanc et or
- Passe au lave-vaisselle : Oui
Bodum fabrique des cafetières à piston depuis des décennies et propose une large gamme de produits, y compris de nombreuses versions de la presse française. Celle-ci a une carafe en verre borosilicaté résistant à la chaleur avec une poignée et une base en plastique, elle est donc facile à utiliser et facile à nettoyer. elle est également disponible dans un certain nombre de tailles, à partir de 12 onces et jusqu’à 51 onces.
Cette cafetière à piston inox a un filtre à mailles qui aide à extraire les huiles aromatiques tout en laissant le sol derrière. Le design est à la fois élégant et moderne, s’adaptant à n’importe quel décor de cuisine.
C’est un excellent rapport qualité-prix et un excellent choix de départ pour les nouveaux presses françaises. Cependant, le piston peut parfois sembler « un peu bancal », ce qui peut entraîner la présence de marc de café dans votre tasse, un problème que les presses françaises haut de gamme évitent généralement.
Ce que nous aimons
- Abordable
- Conception classique
- Large gamme de tailles et de finitions
Ce que nous n’aimons pas
- Le piston peut être bancal
- Quelques motifs dans la tasse
- Le cadre autour de la carafe glisse légèrement
BODUM - 1928-16 - CHAMBORD - Cafetière à piston - 8 Tasses - 1.0 L
- Cet article n est plus en solde !
- Le modèle iconique de la marque
- Armature en métal chromé au design unique protégrant le verre et faisant également office de support
Cafetière à piston inox Espro P7
- Matériau : acier inoxydable, caoutchouc et plastique
- Capacité : 18 et 32 onces
- Couleur/fini : brossé, blanc, poli et noir mat
- Passe au lave-vaisselle : Oui (panier supérieur uniquement)
Espro est une marque à connaître pour tous les clients intéressés par l’achat d’une presse française, et pas seulement pour ceux qui recherchent des options haut de gamme. L’entreprise fabrique plusieurs presses françaises dans une gamme de prix, ainsi que quelques presses de voyage, mais la P7 est son produit phare.
Sa conception en acier inoxydable à double paroi offre une rétention de chaleur longue durée, et le panier est fabriqué à partir d’un maillage extrêmement fin qui élimine le grain trop commun trouvé au fond de votre café. Bien entendu, la qualité supérieure est au meilleur prix, car c’est une cafetière à piston en inox assez chère que vous verrez. Mais elle durera des années et préparera un délicieux café jour après jour. L’article est disponible en deux tailles (18 et 32 onces) et quatre finitions, y compris les options uniques Matte Black et Matte White d’Espro.
Ce que nous aimons
- Excellente rétention de chaleur
- Moins de sédiments au fond de la tasse
- Design élégant
Ce que nous n’aimons pas
- Difficile à nettoyer
- Capacités plus petites
ESPRO® French Press P7, Acier Inoxydable brossé, Acier Inoxydable, 1 l
- Un café que vous allez adorer. Le double micro-filtre breveté Espro crée les saveurs riches et les arômes du café pressé, sans le grit
- L'extrait parfait. Vos grains de café sont entièrement immergés lors de l'infusion, pour une extraction uniforme
- EXTRACTION qui s'arrête d'un centime. Après avoir appuyé, l'extraction s'arrête, de sorte que chaque gorgée a un goût parfait
Cafetière à piston inox Secura
- Matériau : Acier inoxydable
- Capacité : 15, 17, 34 et 50 onces
- Couleur/fini : argent, noir, bleu, café, gris, magenta, orange et rouge
- Passe au lave-vaisselle : Oui
La rétention de chaleur est un défaut courant des presses françaises, en particulier celles en verre. Sans plaque chauffante pour garder votre café au chaud, cette deuxième tasse est trop souvent envoyée au micro – ondes . Mais cette cafetière à piston inox à double paroi de Secura maintiendra la température de votre café pendant au moins une heure, et de nombreux clients écrivent qu’elle fonctionne encore plus longtemps.
L’article a un design plus moderne que beaucoup d’autres presses françaises, avec une longue poignée et son corps en acier inoxydable non transparent. Il est disponible dans une gamme de couleurs accrocheuses, ainsi que dans trois tailles différentes. Les clients donnent des critiques étincelantes au produit, la grande majorité lui attribuant cinq étoiles. Certains domaines clés de louange incluent sa facilité d’utilisation, sa durabilité et, bien sûr, sa rétention de chaleur de qualité supérieure.
Ce que nous aimons
- Durable
- Design moderne
- Rétention de chaleur d’une heure
Ce que nous n’aimons pas
- Bruit de grattage en appuyant sur le piston
Cafetière Bodum Brésil
- Matériau : acier inoxydable, verre, silicone et plastique
- Capacité : 12, 34 et 51 onces
- Couleur/fini : noir, rouge et blanc
- Passe au lave-vaisselle : Oui
Une presse française à petit budget peut toujours faire une excellente tasse de café, comme ce modèle à moindre coût. La carafe est en verre borosilicaté résistant à la chaleur, et la poignée et la base sont en plastique. Le piston est en acier inoxydable et possède un filtre à mailles qui garde la saveur à l’intérieur et à l’extérieur. Toutes les pièces vont au lave-vaisselle.
Cette grande cafetière à piston inox fait 34 onces de café, c’est donc suffisant pour toute une famille. Bien sûr, comme cela prend si peu de temps, vous pouvez même remplir et faire un deuxième lot si vous préparez pour une fête.
Elle produit un café sensiblement plus riche et plus savoureux que la plupart des machines à goutte ou à dosettes ; De plus, elle est proposée à un prix imbattable, pas beaucoup plus élevé qu’un seul sac de grains de café.
Ce que nous aimons
- Abordable
- Conception simple
- Plusieurs tailles et couleurs disponibles
Ce que nous n’aimons pas
- Carafe en verre non protégée
- Problèmes de durabilité avec le piston
Bodum - 1543-01 - Brazil - Cafetière à Piston - 3 Tasses - 0.35 L - Noir
- Design emblématique de la marque
- Monture et couvercle en plastique protégeant le verre contre les chocs
- Verre en borosilicate résistant à la chaleur (jusqu'à 250 degrés) et inodore
Cafetière à piston inox isolée Coffee Gator
La cafetière à piston inox isolée Coffee Gator produit une tasse presque sans sédiments – une surprise, compte tenu de l’infusion typiquement boueuse de café pressé. Ce résultat est en grande partie le résultat des filtres à double maille empilés sur l’extrémité commerciale du piston de l’unité.
L’ensemble carafe/piston bien assorti qui piège le sol sans limiter la facilité de mouvement du plongeur minimise encore davantage le passage des sédiments. Lorsque le café est égoutté, le nettoyage du Coffee Gator est un jeu d’enfant. Il suffit de jeter le marc et de le mettre au lave-vaisselle.
Bien que le Gator soit facile à nettoyer, vous ne pouvez pas laver le laid. Et, même si nous pensons que c’est ce qui sort du bec qui compte, l’apparence extérieure de cet appareil peut ne pas plaire à tout le monde. Le Gator arbore un style industriel moderne qui privilégie l’utilité plutôt que l’esthétique. Dans cet esprit, la construction entièrement métallique de cette presse la rend presque indestructible et, par conséquent, bien adaptée aux cuisines animées et aux campings.
Ce que nous aimons
- Excellente filtration
- Durable
- Action douce
CAFETIERE A PISTON/A PRESSION gris 1 litre en inox de qualité supérieure avec parois isolantes - Votre café reste chaud longtemps - Boîte de conservat
- VOUS DÉTESTEZ QUAND VOTRE CAFÉ EST FROID ? C’est désagréable, n’est-ce-pas ? Nous avons conçu notre grande cafetière à piston avec 2 objectifs : premièrement, vous faire déguster un super café digne d’un professionnel - et pas un jus de chaussette, et deuxièmement garder plus longtemps votre café au chaud. Et nous avons réussi !
- COMMENT ÇA MARCHE ? Le pot de la cafetière est en acier inoxydable solide. La double paroi isolante est 33 % plus ÉPAISSE que les autres produits sur le marché (0,8 mm contre seulement 0,6 mm d’acier) et 20 % plus lourde. Comparativement à un pot en verre, elle conserve votre café (ou votre thé) chaud 32 minutes de plus. Et le double filtre garantit une filtration parfaite. Cette superbe cafetière fera de vous et de votre famille les plus heureux des buveurs de café.
- VOUS AIMEZ LE CAFÉ MAIS VOUS NE SAVEZ PAS LE FAIRE. Pas de soucis, nous avons la solution. Nous avons passé 351 heures à rassembler toutes les informations utiles pour faire un bon café et décrire les 5 étapes essentielles. Prenez juste 20 minutes pour lire notre eBook, que nous vous enverrons par email. Et en plus, la cafetière sera livrée avec en cadeau une boîte pour stocker votre café en grains ou moulu. Parfait pour l’emporter au travail, voyager ou rendre vos amis jaloux !
Cafetière Mueller à double isolation
L’extérieur luxueux en acier inoxydable poli du Mueller dément son coût modeste. Plus qu’un simple spectateur, cette presse martèle son rapport qualité-prix avantageux avec des filtres à double maille bien adaptés à une carafe isolée. Le résultat est une infusion d’une propreté gratifiante qui maintiendra sa chaleur assez longtemps pour une ou deux garnitures. Une fois le café égoutté, rincez simplement le marc et placez-le dans le lave-vaisselle. Tout compte fait, la conception facile à utiliser et la construction durable du Mueller en font un choix facile quel que soit le budget de chacun.
Alors que la conception de la cafetière à piston inox Mueller est certainement robuste et facile à entretenir, sa finition semblable à un miroir montre facilement des taches et des éclaboussures graisseuses, ce qui nuit à son attrait esthétique. De plus, bien que la filtration soit bonne, elle n’est pas aussi approfondie que certains des autres modèles de cette revue. Pourtant, si vous cherchez à vous plonger dans une meilleure expérience café sans avoir à prendre un bain financier pour le faire, c’est une excellente option.
Ce que nous aimons
- Bonne filtration
- Durable
Ce que nous n’aimons pas
- Lourd
- Difficile à garder propre
De quoi est faite une cafetière à piston ?
Le matériau de l’infuseur et du disque filtrant détermine beaucoup : sa facilité d’utilisation, sa capacité à garder le café chaud, son efficacité de filtrage et sa facilité de nettoyage. Les brasseurs eux-mêmes sont généralement en acier inoxydable, en verre, en plastique ou en céramique (ou une combinaison). Jetons un coup d’œil aux avantages et aux inconvénients de chacun.
Acier inoxydable : Matériau durable et retenant la chaleur, l’acier inoxydable peut également être assez lourd, et une cafetière à piston inox est généralement plus chère que les modèles en verre ou en plastique. Bien qu’ils soient certainement beaux, vous ne pouvez pas évaluer la quantité de café qui reste dans le pot. Cependant, ils ne se briseront pas, ne s’ébrécheront pas ou ne se fissureront pas, ce qui peut facilement arriver avec le verre ou la céramique
Verre : Les pressoirs français à carafes en verre sont classiques et abondants, et elles laissent plus de fenêtre sur le processus de brassage. Selon l’épaisseur du verre, elles peuvent assez bien retenir la chaleur, bien qu’elles ne gardent pas le café aussi chaud aussi longtemps que l’acier inoxydable. Et bien que le verre soit facile à nettoyer, il peut se briser en cas de mauvaise manipulation (bien que la plupart des bons fabricants vendent des carafes de remplacement à un prix raisonnable).
Plastique : Plus durable et moins cher que le verre, le plastique est devenu un matériau courant pour les carafes de presse françaises. Il ressemble au verre, mais peut devenir trouble ou décoloré (à cause des huiles de café et du tartre) s’il n’est pas nettoyé à fond. Le plastique plus épais retient mieux la chaleur que le plastique plus fin, mais perdra toujours de la chaleur plus rapidement que les modèles en verre ou en acier inoxydable.
Céramique : Ce matériau n’est pas aussi couramment utilisé, mais il existe des presses françaises en céramique. elles retiennent bien la chaleur, mais sont trop facilement cassables et lourds, ce qui les rend plus difficiles à verser.
Les filtres sont le plus souvent fabriqués à partir de mailles en acier inoxydable ou en polyester. Nous allons jeter un coup d’œil.
Filtres à mailles métalliques : Ils sont souvent composés de trois pièces : une base en acier inoxydable ou en plastique, un tamis à mailles et une bobine en acier inoxydable qui entoure le bord extérieur. La bobine est destinée à créer un joint étanche, empêchant le marc de remonter dans le café après avoir plongé. Les filtres avec plusieurs pièces comme celui-ci nécessitent un démontage pour un nettoyage en profondeur. Certains filtres à mailles métalliques n’ont pas de composant à ressort. Ceux-ci sont plus faciles à nettoyer, mais peuvent ne pas être amovibles de la tige du piston, ce qui devient un problème si vous devez remplacer le filtre (s’il s’affaiblit et devient moins efficace).
Filtres à mailles en polyester : Le polyester finement tissé peut créer une meilleure barrière contre le marc de café que le métal. Cependant, le tissage en polyester à mailles serrées peut créer plus de tension qui peut rendre plus difficile la pression sur le piston de la presse française. Ces filtres n’ont généralement pas plusieurs pièces qui doivent être démontées avant le nettoyage, mais ils sont susceptibles de se décolorer par les huiles de café résiduelles au fil du temps.
Que rechercher lors de l’achat d’une cafetière à piston inox ?
Rétention de chaleur
Bien que cette considération clé soit directement liée au matériel d’une presse française, elle mérite d’être mentionnée à elle seule. Les buveurs de café habitués aux machines goutte à goutte avec des plaques chauffantes de deux heures peuvent, dans un premier temps, être déçus en passant à une presse française. Toutes les cafetières non électriques, pas seulement les presses françaises, ont naturellement du mal à garder le café chaud aussi longtemps que les appareils électriques le peuvent. Si vous ne faites qu’une tasse ou deux et que vous les buvez rapidement, ce n’est pas un problème. Mais si garder le café chaud pendant longtemps est important pour vous, pensez à acheter une presse française thermique ou isotherme.
Capacité
Les presses françaises ne préparent que quelques tasses de café à la fois, avec des capacités allant de 12 à 51 onces. Si vous avez l’intention d’utiliser une presse française pour tout un ménage, optez pour une option plus grande, environ 8 tasses et plus. Sachez simplement que la taille et le prix sont liés : les grandes presses françaises sont plus chères et les plus petites presses françaises sont moins chères. Un dernier détail à garder à l’esprit est que le monde du café est un peu trompeur avec ses mensurations. De nombreux clients supposent que chaque « tasse » équivaut à 8 onces ; cependant, les marques de café considèrent qu’une tasse mesure 4 à 6 onces. Par exemple, la populaire presse française Bodum Chambord de 8 tasses a une capacité de seulement 34 onces, et non les 64 onces auxquelles vous vous attendriez en utilisant des mesures standard .
Facilité de nettoyage
Faire le café n’est que la moitié du processus. Lorsque vous avez terminé, vous devez retirer le piston, jeter le marc de café utilisé et nettoyer la carafe pour la prochaine utilisation. Les composants lavables au lave-vaisselle accéléreront le processus, bien que certaines personnes préfèrent laver leur presse à la main juste après pour qu’elle soit prête à l’emploi quand ils en ont besoin. Il n’est pas difficile ni long de nettoyer une presse française à la main, mais certains peuvent se lasser de devoir la nettoyer après chaque fournée de café.
Garantie
Les presses françaises avec carafe en verre sont un type de cafetière extrêmement fragile, plus rapide à s’ébrécher ou à se casser que la plupart. En fait, les instructions de la marque déconseillent généralement d’utiliser des cuillères en métal pour remuer afin de ne pas endommager le verre. Jetez un œil à la garantie d’un article au préalable pour voir quels dommages peuvent ou non être couverts.
Maintenance d’une cafetière à piston inox
Il peut être intimidant de préparer votre premier pot de café pressé français, alors voici des instructions simples et rapides pour garantir des résultats savoureux à chaque fois. Tout d’abord, commencez par du café moulu grossièrement. Une mouture trop fine et vous vous retrouverez avec du limon de café au fond de votre tasse.
Deuxièmement, ajoutez environ 1 cuillère à soupe de marc pour 3 à 4 onces d’eau que vous avez l’intention d’utiliser. Troisièmement, une fois que l’eau est chauffée à 195 à 205 degrés, versez-la lentement et uniformément sur le marc de café, puis remuez. Enfin, laissez le café infuser pendant au moins quatre minutes; de nombreux experts recommandent d’attendre encore plus longtemps pour que les fèves soient extraites davantage. C’est ça! Plongez-le, versez-le et dégustez.
Cependant, une fois que vous avez fini de boire le café, vous pouvez également vous poser des questions sur le nettoyage correct de l’appareil. Malheureusement, les presses françaises doivent être nettoyées après chaque utilisation. Vérifiez au préalable si le vôtre va au lave-vaisselle, car cela accélérera le processus. Sinon, commencez par vider le marc de café humide dans une passoire, puis jetez-le ou compostez-le . Après cela, démontez le piston en ses parties individuelles (le maillage, le ressort et la plaque transversale) et rincez chacune d’elles. Placer les pièces sur une serviette pour sécher et terminer en nettoyant la carafe avec une éponge savonneuse.
Marques/Fabricants de cafetière à piston inox
Bodum est la marque numéro un à connaître si vous êtes intéressé par l’achat d’une presse française. Fondée en 1944, l’entreprise fabrique toutes sortes de produits liés au café, des moulins aux mousseurs à lait, mais elle est surtout connue pour sa gamme de presses françaises économiques. Beaucoup commencent aussi bas que 10 $. Peu d’autres marques offrent la même variété que Bodum. L’entreprise fabrique plusieurs types de presses françaises, des presses en verre et en acier inoxydable aux presses de voyage. L’élégant Chambord est son option la plus populaire, mais le Brésil, Eileen et Columbia valent également la peine d’être considérés.
Frieling
Fondé en 1988, Frieling est un fabricant américain bien connu d’ustensiles de cuisine haut de gamme. La presse française la plus populaire de la marque, simplement appelée la presse française Frieling, est construite en acier inoxydable robuste et est disponible en plusieurs tailles. D’autres incluent la presse française Aroma tout en verre et la presse française Perfetto au design unique.
Cafetière à piston inox : comparatif des meilleurs modèles
Conclusion
Cette revue des presses françaises couvrait tous les aspects qui composent un dispositif satisfaisant. Plus précisément, notre analyse porte sur la filtration, la facilité d’utilisation, le nettoyage et la durabilité. Nous avons beaucoup utilisé ces produits alors que nous préparions des dizaines de tasses de café, les lavions à plusieurs reprises, les démontions et les remontions, et nous en avons même laissé tomber quelques-unes. Les informations recueillies lors de nos recherches et de nos tests ont été organisées de telle sorte que l’on puisse rapidement faire des comparaisons précises des produits. L’examen ci-dessus aidera à trouver la meilleure cafetière à piston inox pour répondre à ses besoins et à son portefeuille.
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