Parce qu’un nombre croissant de personnes travaillent à domicile, le besoin d’un délicieux café maison tout au long de la journée est plus pressant que jamais. Cependant, si vous avez des délais à respecter dans votre travail, il n’est pas pratique de passer beaucoup de temps à effectuer des tâches liées au café comme le préchauffage, le broyage, le tassage et le tirage pendant vos heures de travail. La machine à café Miele CM 6360 est là pour vous aider en ce sens.
Vous aurez le choix entre plusieurs options de boissons, huit profils utilisateur programmables, ainsi que la connexion Wi-Fi, la commande vocale, la commande en ligne et l’état de nettoyage actuel. Mais cette machine à café peut-elle faire le café parfait ? Lisez notre critique complète pour le savoir.
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Description de la machine à café Miele CM 6360
Quelqu’un a dit café ? J’y suis et cette fois, grâce à Miele, car ils ont envoyé leur nouvelle machine à café Miele CM 6360. C’est l’une des machines à café milieu à haut de gamme de Miele.
Pour une machine à café automatique, son encombrement est moyen et ne devrait pas sembler trop déplacé sur le plan de travail de votre cuisine. À l’avant de la machine Miele CM 6360, en haut se trouvent les boutons de commande tactile et l’écran. Il y a plusieurs boutons, les premiers sont des types de café préréglés comme l’Espresso, le cappuccino, le café standard, etc., puis d’autres boutons sont utilisés pour contrôler la machine et modifier les paramètres. Il y a des boutons rapides pour sélectionner deux portions, un double shot d’Espresso, un bouton de menu puis des flèches associées, des boutons OK et retour pour utiliser le menu. Il y a aussi un bouton WiFi ou MobileStart.
Sous les commandes, deux sorties, la double distribution principale pour le café et le lait, que vous pouvez faire coulisser de haut en bas selon la taille de votre tasse, puis à gauche, une sortie fixe pour l’eau chaude uniquement. Il y a ensuite un récipient à lait séparé, en verre avec un tube métallique à l’intérieur, qui se connecte au côté du distributeur principal via un tube en plastique amovible.
Sous les distributeurs se trouve le bac d’égouttement, où vos cafés sont assis et où tout excès de liquide est stocké. Le bac d’égouttage se retire par l’avant, ce qui vous permet de vider le liquide dans l’évier et de jeter votre marc de café usagé ou de le composter. En se déplaçant sur le côté droit, on trouve un panneau amovible sur charnières, qui donne accès au groupe d’infusion, que vous pouvez retirer pour le nettoyer. À gauche, le réservoir d’eau amovible que vous pouvez remplir au robinet.
Le réservoir d’eau a un volume de 1,8 litre, le réservoir à lait de 0,5 litre et le bac d’égouttage de 0,75 litre. Enfin, au sommet de la machine Miele CM 6360 se trouve une petite plaque chauffante en caoutchouc, qui chauffe lorsque la machine est allumée et l’idée est de chauffer vos tasses à café qui sont stockées sur le tapis. Le tapis devient chaud, vous pouvez le sentir au toucher, mais il est doux et en aucun cas trop chaud au toucher.
Derrière ce tapis chauffant, une pousse vous permettant d’insérer du café moulu si vous le souhaitez, bien que cela soit limité à une portion de café à la fois. Derrière cela, une trémie beaucoup plus grande pour vos grains de café, qui contiendra environ 300 grammes de grains, qui chauffe lorsque la machine Miele CM 6360 est allumée et l’idée est de chauffer vos tasses à café qui sont stockées sur le tapis.
Dès la sortie de la boîte, il vous fera un certain nombre de boissons savoureuses, des expressos de taille standard, des cappuccinos, etc. nos infusions. L’utilisation de la machine à café Miele CM 6360 est très simple, branchez-la, mettez vos grains dans la trémie, remplissez le réservoir d’eau, ajoutez du lait si vous voulez du lait et allumez la machine.
Mettez votre tasse sous la sortie, sélectionnez votre boisson et elle sera réalisée. L’écran vous montre le processus avec une barre de progression, ainsi vous saurez quand c’est fait. Si la gamme de cafés par défaut ne vous suffit pas ou si vous préférez que votre boisson soit préparée d’une manière spécifique, vous pouvez passer en mode expert et modifier votre boisson. Vous pouvez modifier la taille de la portion pour remplir parfaitement votre tasse préférée, vous pouvez ajuster le réglage de la mouture des grains, vous pouvez modifier la quantité de grains moulus, modifier la température d’infusion et vous pouvez enregistrer toutes ces modifications sous votre propre profil. J’en ai essayé quelques-uns, je voulais en fait plus d’eau chaude dans mon cappuccino et cela a fonctionné à merveille.
J’ai presque oublié, la machine Miele CM 6360 peut être connectée à votre réseau domestique via WiFi et vous pouvez utiliser l’application Miele pour distribuer des boissons. Vous connectez la machine Miele CM 6360 à votre réseau via l’application, c’est assez simple et cela vous permet ensuite de préparer des boissons. Il y a un bouton sur la machine qui active l’option sans fil et il ne peut être utilisé qu’une seule fois. Ainsi, si vous appuyez sur ce bouton, les options de boisson dans les applications ne sont plus grisées et vous pouvez sélectionner une boisson.
La machine à café Miele CM 6360 commence alors à distribuer comme d’habitude, mais émet divers sons, comme un avertissement pour ceux qui vous entourent. Vous ne pouvez préparer qu’une seule boisson, puis vous devez appuyer à nouveau sur le bouton, ce qui est bien, car vous devez déplacer cette première boisson pour y mettre une tasse vide.
Miele - CM 6360 MilkPerfection NR BronzePearlFinish - 11581220
- Machine à café en grains posable
- Boissons préparées : espresso, ristretto, café, café long, caffè latte, cappuccino, latte macchiato, espresso macchiato, cappuccino italiano, café au lait, lait chaud, mousse de lait, chocolat chaud, eau chaude, thés
- Fonction OneTouch for Two : préparation de 2 boissons identiques simultanément en appuyant sur un seul bouton
Réglages de la machine à café Miele CM 6360 : attention, chaud !
Je sais à quel point vous aimez le café très chaud. La machine Miele CM 6360 ne se contente pas de vous servir – vous pouvez même le réajuster à votre convenance. Les boissons sortent si bien tempérées que vous devrez ajuster le réglage d’usine ; même si vous êtes habituellement en train de crier pour un plus chaud latte macchiato.
La température et tout ce qui n’est pas lié au broyeur sont mieux réglés via l’écran et les boutons du capteur. Cela ne pourrait vraiment pas être plus simple. Le broyeur est répertorié comme ayant cinq réglages, mais il semble infiniment variable lorsque vous l’ajustez. J’ai sélectionné la deuxième mouture la plus fine. Incidemment, cela prouve que les données répertoriées ne doivent pas toujours correspondre à la «vérité». À 74,8 décibels, le broyeur Miele CM 6360 est excessivement bruyant sur le papier. Cependant, en réalité, le bruit est non seulement supportable, mais même exceptionnellement peu spectaculaire. Les matériaux de qualité sont payants !
Si vous utilisez le mode expert, la quantité d’eau peut être réglée entre 18 millilitres et 295 millilitres (0,6 et 10 onces) à peu près exactement. C’est même le cas pour chaque boisson lors de la préparation. J’ai opté pour environ 35 millilitres (1,2 once) pour l’Espresso et la valeur par défaut de 118 millilitres (4 onces) pour le café. En ce qui concerne l’intensité du café, vous avez le choix entre un très large choix. Je suis allé avec le deuxième niveau en dessous de la valeur maximale.
En plus de cela, vous pouvez également décider si l’AromaticSystem doit pré-infuser le café moulu ou non. Il devrait, bien sûr. Cela fait une grande différence dans l’obtention d’un arôme de café intense ! Pour la mousse de lait chaude crémeuse, vous pouvez également influencer le rapport mousse/liquide. Personnellement, j’ai trouvé que le réglage maximal de mousse par boisson donnait les meilleurs résultats.
Espresso et café Miele : les accros du chocolat se réjouissent !
Même si je parle souvent presque par réflexe de l’arôme chocolaté de nombreux grains de café dans mes critiques, il est clairement souvent au cœur du profil de saveur. Cela n’est pratiquement nulle part plus évident que lors de l’utilisation de cette machine à café Miele CM 6360.
Avant même que la machine Miele CM 6360 ait chassé tous les grains de café à travers le groupe d’infusion et ait fini de préparer la boisson, un parfum de chocolat incomparable vous frappe. J’ai rarement ressenti un arôme de café aussi puissant lors de l’utilisation d’une machine à expresso super automatique.
Température d’infusion et préparation réussissent évidemment parfaitement, même si la température de consommation pour l’Espresso est beaucoup trop élevée à mon goût. La machine super automatique Miele CM 6360 consomme également une quantité supérieure à la moyenne de café moulu par coup, ce qui contribue probablement aussi à la bombe au chocolat.
Nettoyage de la cafetière Miele CM 6360 : ce sont les petites choses qui comptent
À ma connaissance, Miele est (jusqu’à présent) le seul fabricant qui a la gentillesse de vous proposer des pièces 
clairement étiquetées allant au lave-vaisselle. Cela témoigne non seulement de l’orientation client de la marque, mais aussi de sa confiance dans la durabilité de ses matériaux.
Chez Miele, on reste calme. Bien entendu, l’unité de percolation ne doit être lavée qu’à la main. Mais si le réservoir d’eau ou le bac d’égouttement tourne dans le lave-vaisselle, personne ne sourcille. Miele n’est jamais trop compliqué quand il s’agit de nettoyer. Pas même pour le détartrage.
La cafetière Miele CM 6360 n’a pas de programmes de nettoyage extraordinaires ni de filtre extrêmement spécial. Mais cela deviendra propre, même si vous ne faites qu’un effort médiocre. Et au final, n’est-ce pas plus important qu’un écran tactile hypermoderne ou un nombre infini de profils programmables ? Oui c’est le cas !
Vidéo de présentation de la Miele CM 6360
Les avis des utilisateurs de cette cafetière
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Gelou66 : Commenté en France 🇫🇷 le 8 août 2023
Un très bon expresso ! Mais un entretien courant contraignant
Je ne me sers de cette machine que pour le café et j’en suis très satisfait Quelques remarques toutefois sur l’entretien : Il est préférable de placer l’appareil près de l’évier car il faut souvent vider le bac de rinçage et quand il est plein à rabord, traverser la cuisine n’est pas aisé. La machine fait bcp de rinçages et il faut donc aussi remplir souvent le réservoir à eau. Ceci est aisé grâce à la poignée bien conçue.
Attention à avoir toujours chez soi des pastilles d’entretien et des pastilles de détartrage. Concernant le détartrage , la machine devient inutilisable tant qu’il n’est pas fait.
Tout se démonte au niveau du percolateur, ce qui permet un nettoyage poussé, mais ça demande de l’attention et de la patience. En conclusion, je suis satisfait de mon achat
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Client d’Amazon : Commenté en France 🇫🇷 le 25 août 2023
Machine expresso qualitative
Après une longue réflexion sur le modèle et la marque de machine, notre choix c’est porté sur Miele. Après avoir épluché pas mal de forum je suis arrivé à la conclusion que dans une même gamme de prix identique chaque machine étaient à peu près équivalente sur ses aptitudes à faire des boissons caféiné. Par contre une grosse différence se faisait lorsque la machine tombe en panne et la qualité du SAV associé. Miele a plutôt de très bon retour. Nous ne sommes pas déçu pour le moment sur les cafés, beaucoup de paramètres sont réglables.
Mise à jour après une petite panne : effectivement le SAV Miele est GÉNIAL! Vous ne renvoyez la cafetière nul part, un technicien Miele se déplace jusqu’à chez vous pour réparer la machine, le technicien est passionné par son métier, vraiment au top !
Miele - CM 6360 MilkPerfection NR BronzePearlFinish - 11581220
- Machine à café en grains posable
- Boissons préparées : espresso, ristretto, café, café long, caffè latte, cappuccino, latte macchiato, espresso macchiato, cappuccino italiano, café au lait, lait chaud, mousse de lait, chocolat chaud, eau chaude, thés
- Fonction OneTouch for Two : préparation de 2 boissons identiques simultanément en appuyant sur un seul bouton
Avantages et inconvénient de la Miele CM 6360
Avantages :
- Minimaliste
- Espresso et café de qualité
- Conception sans fioritures
- Facile à utiliser et à nettoyer
- Température de la mousse de lait réglable
- Dérivation du café pré moulu
- Réservoir d’eau amovible
Inconvénient :
- Prix élevé
- Le panneau de contrôle peut être amélioré
Conclusion de l’examen de la cafetière Miele CM 6360
En commençant par la qualité de construction et la durabilité, la machine à café Miele CM 6360 est une machine Miele dans le meilleur sens du terme. Ce thème se poursuit avec la précision de la préparation et la qualité constante du café, se terminant par le concept de fonctionnement quelque peu démodé, qui est ainsi d’une simplicité rafraîchissante.
Miele - CM 6360 MilkPerfection NR BronzePearlFinish - 11581220
- Machine à café en grains posable
- Boissons préparées : espresso, ristretto, café, café long, caffè latte, cappuccino, latte macchiato, espresso macchiato, cappuccino italiano, café au lait, lait chaud, mousse de lait, chocolat chaud, eau chaude, thés
- Fonction OneTouch for Two : préparation de 2 boissons identiques simultanément en appuyant sur un seul bouton
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