LELIT MaraX PL62X est l’une des meilleures machines à café manuelles à usage domestique, ainsi que l’une des plus compactes parmi les professionnelles. Construite avec des matériaux de qualité et équipée du groupe café L58E, c’est une machine à café Espresso conçue pour les plus exigeants.
Cette revue examine en détail la machine à café LELIT MaraX PL62X pour relever ses avantages et ses inconvénients et déterminer si elle offre vraiment un bon rapport qualité-prix et une excellente qualité.
Au sommaire...
Présentation de la machine à café Lelit MaraX PL62X : qualité de conception et de construction, accessoires et facilité d’utilisation.
Qualité de conception et de construction
L’une des premières choses qui vous frappera à propos de la LELIT MaraX PL62X est son encombrement extrêmement compact. Elle ne mesure qu’environ 9 pouces (23 cm) de large, 14 pouces (35 cm) de haut et 16 pouces (40 cm) de profondeur, ce qui en fait l’une des plus petites machines prosumer du marché – idéale pour tous ceux qui disposent d’un espace de comptoir limité.
Comme toutes les machines à expresso 58E, elle y a un levier à droite à côté du groupe d’infusion 58E. Vous trouverez également deux boutons pour la vapeur et l’eau chaude. Il y a aussi deux voyants lumineux – un pour la température et l’autre pour le réservoir d’eau. Pendant ce temps, un double manomètre indique la pression de la pompe et la pression de la chaudière à vapeur.
Il y a suffisamment d’espace entre le bac d’égouttage et la tête de groupe, de sorte que presque toutes les tasses à café doivent s’adapter confortablement. Si vous retirez le bac d’égouttage, vous remarquerez un bouton permettant de contrôler les trois réglages de température d’infusion – basse, moyenne et élevée. En règle générale, vous feriez votre sélection en fonction du niveau de torréfaction des grains avec lesquels vous brassez.
La machine LELIT MaraX PL62X est fabriquée à la main en Italie et est, comme on pouvait s’y attendre, bien faite. Son boîtier est majoritairement en acier inoxydable brossé. Cela contraste joliment avec l’acier inoxydable poli de la tête de groupe, de la lance à vapeur et de la lance à eau. Son poids ajoute à la sensation haut de gamme de la machine – un lourd 42 lb (19 kg).
La machine à café LELIT MaraX PL62X est une machine à échangeur de chaleur équipée d’une chaudière en acier inoxydable de 1,8 L. Vous pouvez toujours tirer un coup et faire cuire le lait à la vapeur simultanément.
Enfin, LELIT MaraX PL62X a une finition satisfaisante, sans espace de panneau gênant, alors que vous l’entendrez à peine vibrer pendant son utilisation.
Lelit MaraX Machine à café - Avec Mousseur à lait - Argent
- Contrôle facile : Équipée d'un groupe de distribution L58E et d'un double manomètre pour une surveillance précise de la vapeur et de la pression de l'eau. Il est également équipé d'une pompe silencieuse et d'indicateurs LED
- Préparation individuelle du café : Paramètres d'extraction adaptables, système innovant de contrôle de la température avec technologie à double capteur pour des températures d'infusion constantes et une qualité de café exceptionnelle
- Sécurité et confort : L'appareil dispose de fonctions de sécurité améliorées. Le réservoir d'eau, facile à remplir, est équipé de poignées ergonomiques et d'un système de contrôle du remplissage d'eau
Accessoires
La machine LELIT MaraX PL62X dispose d’excellents accessoires, dont un porte-filtre à bec avec trois paniers filtrants. Il y a aussi un élégant pilon en acier inoxydable de 58 mm avec une magnifique poignée en séquoia.
Les autres accessoires utiles fournis avec la machine comprennent une cuillère à mesurer, un filtre à eau, un panier-filtre aveugle, une élévation de tasse et une brosse de nettoyage. Vous pouvez également acheter une palette de profilage de débit séparée pour intensifier votre jeu de brassage d’Espresso. De même, vous pouvez acheter un porte-filtre sans fond séparé si vous préférez.
Facilité d’utilisation
La LELIT MaraX PL62X est simple et intuitive, ce qui en fait un excellent choix comme première machine à expresso ou comme mise à niveau 
de votre Breville, Gaggia ou d’autres machines semi-automatiques d’entrée de gamme.
Pourtant, l’une des choses que beaucoup de gens considèrent comme un inconvénient de la machine est l’absence de panneau de commande. S’il est vrai que cela limite votre capacité à modifier des éléments tels que le contrôle de la température, cela signifie que l’utilisation de la machine est moins compliquée.
Un autre avantage de la LELIT MaraX PL62X est son temps de chauffe relativement rapide – elle ne prend que 15 minutes environ. En attendant, vous pouvez broyer les grains à la bonne taille, puis les répartir et les tasser uniformément dans votre panier-filtre. Enfin, verrouillez le porte-filtre orienté vers l’avant, soulevez le levier et vous devriez obtenir des boissons parfaitement extraites à la bonne température et à une pression constante de 9 bars.
En d’autres termes, tirer un expresso avec le LELIT MaraX PL62X est assez simple pour les débutants, avec l’avantage d’avoir un goût bien meilleur que les machines à expresso domestiques d’entrée de gamme.
Performances et fonctionnalités de la machine à café Lelit MaraX PL62X
Comme nous l’avons mentionné précédemment, il s’agit d’une machine compacte. Cependant, elle possède également de nombreuses fonctionnalités avancées et, dans un ou deux domaines, uniques pour d’excellentes performances de brassage.
Pré-infusion
Comme les autres machines 58E, la LELIT MaraX PL62X est dotée d’une pré-infusion mécanique intégrée. Cependant, la pré-infusion du Mara X est unique, car la pression augmente de manière plus linéaire et douce sur une période plus longue. Cela aide à réduire la canalisation, ce qui signifie que vous pouvez utiliser des sols plus fins comme vous le feriez sur un levier commercial et une machine à profiler.
Mode Priorité Infusion/Mode Priorité Vapeur
L’une des caractéristiques les plus uniques et impressionnantes de la LELIT MaraX PL62X est le mode priorité à la température d’infusion et le mode priorité à la vapeur.
Vous pouvez trouver un interrupteur derrière le bac d’égouttage. Le bouton « off » est pour la priorité à la température de la vapeur, tandis que le bouton « on » est pour la priorité à la température d’infusion. En mode priorité à la vapeur, la machine fera bouillir l’eau légèrement plus chaude, ce qui pompera une meilleure pression de vapeur plus longtemps.
Cependant, le mode de température d’infusion distingue la machine de ses concurrents. Cela réduit légèrement la pression de la vapeur, mais optimise l’eau pour une température parfaite pour le brassage.
Contrôle de la température
Dans une machine à expresso HX traditionnelle avec une tête de groupe L58E, il y a souvent un équilibre thermique instable lors de la cuisson du lait à la vapeur, tandis que l’eau surchauffe lors de la préparation du café. Lelit a résolu ce problème avec le Mara X et son système HX à double sonde en instance de brevet. Il mesure la température de l’échangeur de chaleur avec la température de la vapeur deux fois par seconde et ajuste la température de la chaudière en conséquence, selon le mode que vous choisissez.
Pendant ce temps, à l’avant de la machine LELIT MaraX PL62X se trouve un interrupteur à trois niveaux pour régler votre température entre basse, moyenne et haute en fonction du niveau de torréfaction des grains. C’est à la place d’un écran PID avec un réglage complet. Le réglage « 0 » atteint 89 °C à 91 °C, le réglage « 1 » entre 91 °C et 93 °C et le réglage « 2 » offre des températures comprises entre 93 °C et 95 °C. Quel que soit votre choix, vous obtiendrez une température de tir constante.
Performances de cuisson du lait à la vapeur
La pression de la vapeur n’est pas élevée même lorsque la LELIT MaraX PL62X est réglé sur le mode Brew Priority. Néanmoins, vous obtiendrez toujours suffisamment de puissance de vapeur des buses à vapeur pour créer le vortex optimal pour une belle micro mousse. Un autre avantage est que vous n’aurez pas besoin d’effectuer de rinçages de refroidissement, car ce mode maintient la stabilité de la température pour l’infusion.
Néanmoins, si vous avez besoin d’une chasse d’eau de refroidissement, c’est presque sans effort – il suffit de tirer le levier du groupe pendant quelques secondes pour rincer l’eau surchauffée et l’amener à la bonne température.
Si vous faites cuire à la vapeur beaucoup de lait pour plusieurs tasses de café, vous pouvez opter pour le mode Steam Priority pour offrir une vapeur plus constante et plus puissante.
Ceci est parfaitement adapté aux débutants pour perfectionner leurs compétences en matière de texture du lait lors de la fabrication de boissons à base d’Espresso à base de lait. Avec de la pratique, vous devriez même être capable de produire de magnifiques latte art.
Lelit MaraX Machine à café - Avec Mousseur à lait - Argent
- Contrôle facile : Équipée d'un groupe de distribution L58E et d'un double manomètre pour une surveillance précise de la vapeur et de la pression de l'eau. Il est également équipé d'une pompe silencieuse et d'indicateurs LED
- Préparation individuelle du café : Paramètres d'extraction adaptables, système innovant de contrôle de la température avec technologie à double capteur pour des températures d'infusion constantes et une qualité de café exceptionnelle
- Sécurité et confort : L'appareil dispose de fonctions de sécurité améliorées. Le réservoir d'eau, facile à remplir, est équipé de poignées ergonomiques et d'un système de contrôle du remplissage d'eau
Autres fonctionnalités intéressantes
Pompe à vibration silencieuse
Les pompes à vibration sont généralement assez bruyantes – et certainement plus bruyantes que les pompes rotatives utilisées par les machines prosumer à double chaudière, mais ce n’est pas le cas avec la LELIT MaraX PL62X.
La raison principale en est que la pompe a été spécialement conçue pour Lelit par Olab afin de garantir une qualité supérieure – un autre élément qui témoigne de la qualité de fabrication supérieure de la construction de la machine. Pendant ce temps, la machine a un faible débit d’eau et les pompes à vibration sont toujours plus silencieuses lorsqu’elles pompent de faibles volumes d’eau.
Baguette vapeur Cool-Touch
Une autre caractéristique intéressante est la baguette à vapeur Cool-Touch de la machine, qui est idéale pour préparer des boissons lactées à base d’Espresso sans risquer de vous brûler la main lorsque vous l’essuyez.
Système d’adoucisseur d’eau à cartouche
La machine LELIT MaraX PL62X dispose d’un système d’adoucisseur d’eau à cartouche qui filtre environ 35 litres d’eau, ce qui signifie qu’ils n’auront pas besoin d’être changés trop souvent. Ceci est particulièrement utile pour toute personne utilisant la machine dans des zones où l’eau est dure.
Grille chauffe-tasses
Une simple grille chauffante pour tasses en acier inoxydable sur le dessus de la machine peut contenir confortablement deux tasses à café de taille standard.
Commentaires clients
- Android iOS : Commenté en Allemagne 🇩🇪 le 4 mars 2023
Très bien
Après Gaggia Classic, c’est comme si c’était une ligue différente. J’aime le look, les performances et surtout, l’espresso est excellent. Le PID simplifié est largement suffisant. De plus, cela prend moins de place sur le comptoir. Quelques mois plus tard, je ne peux rien dire de négatif à ce sujet.
- Teresa Hetze : Commenté en Allemagne 🇩🇪 le 24 mai 2022
Rapport qualité/prix imbattable
Bonjour,
je n’ai été infecté par le virus de l’espresso qu’il y a quelques mois et j’ai déjà une simple combinaison porte-filtre et broyeur de beem. Je peux déjà obtenir de très bons résultats avec cela.
Mais… tu veux toujours jouer avec quelque chose de plus.
Le Lara X est désormais un pas de plus vers la perfection. Fabrication et première impression… super.
L’espresso a un goût sensationnel et « travailler » avec la petite machine est vraiment amusant.
La pompe est extrêmement silencieuse et n’est pas inférieure à une pompe rotative en termes de bruit de fond.
La pression et la température de la chaudière sont très stables et sont disponibles pour plusieurs cappuccinos d’affilée.
Le réglage PIT (3 niveaux) et le réglage de priorité entre le café et la mousse de lait fonctionnent parfaitement.
La fonction de veille, qui met la machine en veille toutes les 30 minutes, est gênante. Cependant, tu peux désactiver ça, Dieu merci.
Les techniciens ont également très bien pensé lors de la conception du bouton d’alimentation.
Il ne s’agit PAS d’un bouton, comme c’est souvent le cas, mais d’un véritable interrupteur marche/arrêt qui reste dans la position sélectionnée.
Vous pouvez donc connecter une minuterie normale et, par exemple, laisser la machine chauffer une demi-heure avant de vous lever le matin. Oui, il faut environ 25 à 30 minutes pour que le bébé soit bien chaud.
Je n’ai pas encore trouvé d’inconvénients… alors une RECOMMANDATION D’ACHAT CLAIRE de ma part !
Avantages et inconvénients de la machine à café LELIT MaraX PL62X
Avantages :
- Performances comparables à celles d’une machine à expresso de bar professionnelle
- Conception particulièrement compacte pour une machine à expresso manuelle professionnelle
- Qualité de construction de haut niveau avec corps entièrement en acier inoxydable
- Excellente qualité des accessoires fournis
- Excellente distribution silencieuse
- La fonction « Reserve Mode » est excellente
- Vous pouvez personnaliser la température du café
- Système à double sonde
- Groupe d’infusion avec pré-infusion mécanique
- Double manomètre
Inconvénients :
- Le prix n’est pas pour tout le monde
- Un moulin à café doit être acheté séparément
Conclusion de l’examen de la machine à café LELIT MaraX PL62X
En conclusion, LELIT MaraX PL62X est l’une des machines à café manuelles professionnelles les plus compactes du marché. Cet appareil vous permet d’avoir un bar dans votre maison, grâce avant tout au chef-d’œuvre d’ingénierie de pointe derrière le développement de cette machine à expresso.
Il suffit de penser au groupe d’infusion L58E avec pré-infusion mécanique, au système de régulation de la température basé sur la torréfaction du café et au système HX à double sonde permettant à la machine de maintenir la température parfaite pendant la distribution du café et surtout entre une distribution et une autre. Sans oublier la pompe silencieuse, qui rend également cette machine particulièrement silencieuse lors de la distribution du café.
En bref, il ne fait aucun doute que Lelit MaraX est l’une des machines à café manuelles les plus performantes du marché et capable de vous offrir la meilleure qualité d’Espresso possible à la maison. Si vous êtes de vrais amateurs et passionnés de café expresso et que vous n’avez pas de problèmes de budget, l’achat de la machine à café LELIT MaraX PL62X est pratiquement un must.
Lelit MaraX Machine à café - Avec Mousseur à lait - Argent
- Contrôle facile : Équipée d'un groupe de distribution L58E et d'un double manomètre pour une surveillance précise de la vapeur et de la pression de l'eau. Il est également équipé d'une pompe silencieuse et d'indicateurs LED
- Préparation individuelle du café : Paramètres d'extraction adaptables, système innovant de contrôle de la température avec technologie à double capteur pour des températures d'infusion constantes et une qualité de café exceptionnelle
- Sécurité et confort : L'appareil dispose de fonctions de sécurité améliorées. Le réservoir d'eau, facile à remplir, est équipé de poignées ergonomiques et d'un système de contrôle du remplissage d'eau
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