Avoir une machine à expresso avec un moulin intégré peut être incroyablement pratique. Il peut également économiser de l’espace et de l’argent. Mais tout le monde ne veut pas sacrifier tout contrôle et obtenir un modèle entièrement automatique. Pour vous, il y a la belle machine à café LELIT PL82T Kate. C’est un appareil entièrement fabriqué en Italie, particulièrement apprécié pour sa qualité de construction et sa fonctionnalité.
Dans notre test d’aujourd’hui, nous allons essayer de découvrir les caractéristiques, les forces et les faiblesses de la LELIT PL82T Kate, l’une des meilleures machines à café expresso professionnelles avec broyeur intégré actuellement sur le marché.
Au sommaire...
Conception, matériaux et dimensions de la machine à café LELIT PL82T Kate
Commençons par dire que la machine à café LELIT PL82T Kate frappe tout de suite par sa qualité de fabrication. On retrouve en effet un corps entièrement réalisé en inox satiné, où chaque composant semble bien assemblé et orienté vers la durabilité. Elle a l’air fantastique et la finition en métal lui donne un aspect industriel et lisse.
Bien qu’elle ne soit ni trop large ni trop profonde, la LELIT PL82T Kate est plutôt haute (335 x 275 x 440 mm) et n’a pas réussi à se glisser sous les placards muraux de la cuisine. Vous devrez tenir compte de sa hauteur lorsque vous envisagez de l’installer dans votre cuisine.
La qualité de la construction se ressent partout, cependant, avec un couvercle en métal solide recouvrant la trémie à grains – qui peut facilement contenir un sac plein de grains de café.
Le réservoir d’eau de la LELIT PL82T Kate est logé à l’arrière de la machine, sous un autre couvercle métallique. Retirez le couvercle et vous verrez un réservoir en plastique d’aspect plutôt basique. Des tuyaux lâches y tombent, dont l’un est attaché au filtre à eau. Tout cela rend le retrait du réservoir d’eau un peu fastidieux, et un design plus soigné avec une poignée aurait été le bienvenu.
Kate, Machine à café prosumer avec moulin à café intégré et LCC pour gérer tous les paramètres
- DESCRIPTION DU PRODUIT: Kate représente l’union parfaite entre esthétique et fonctionnalité. Elle combine une machine à café de haute qualité prêt en quelques minutes avec un moulin à café professionnel
- CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT: Groupe commercial LELIT58 (58,55 mm), meules coniques Ø38 mm, électrovanne à 3 voies pour sécher la pastille, LCC avec écran graphique OLED, indication graphique manque d'eau et "Reserve mode", pré-infusion/ stand-by/ cycle de lavage activables, températures café/ eau chaude/ count-down du temps d’extraction visibles, manomètre rétro-éclairé, corps en acier inoxydable satiné avec bac de récupération et grille en fil, chauffe-tasses, interrupteurs en acier inoxydable éclairés, buse multidirectionnelle vapeur et eau chaude, mug-friendly
- PARAMÈTRES PROGRAMMABLES: Les différents paramètres de contrôle de la machine sont gérés par le LCC (LELIT Electronic control system) avec écran graphique OLED, qui permet d'activer la pré-infusion, le cycle de nettoyage automatique, de régler et de contrôler la température du café, de l'eau chaude et de la vapeur et la durée de la mouture programmable 1 ou 2 doses et l'indication graphique manque d'eau en activant le "Reserve mode"
Quant aux dimensions, pour ceux qui ont peu de place à la maison ou dans la cuisine, une machine à café manuelle comme la LELIT PL82T Kate n’est peut-être pas exactement le choix idéal, en effet elle mesure 34 cm (largeur) x 27,5 cm (profondeur) x 44 cm (hauteur) avec un poids d’au moins 12 kg. En revanche, la capacité du réservoir d’eau est excellente, pouvant contenir jusqu’à 2,5 litres.
À l’intérieur du colis, en plus de la LELIT PL82T Kate, on retrouve la cafetière presse (malheureusement en plastique), le distributeur de café (également en plastique), le porte-filtre 2 voies en acier avec bec « coffee slide », un filtre pour 1 dose (7-9 g), un filtre pour 2 doses (14-18 g), un filtre aveugle (à utiliser pour le nettoyage du groupe café), un filtre adoucisseur d’eau, une colonne montante en inox pour les tasses, le livret d’instructions et la garantie.
Nous tenons également à souligner que, étant une machine à café expresso professionnelle, la LELIT PL82T Kate a décidé de ne pas fournir de filtre spécifique pour les pods ESE.
Fonctions et performances de la machine à café LELIT PL82T Kate
Le fonctionnement de la LELIT PL82T Kate est résolument simple avec trois boutons pour distribuer du café, de l’eau chaude ou activer la production de vapeur. La baguette articulée vous permet de préparer facilement des cappuccinos et des latte macchiato crémeux, en ajustant l’intensité de la vapeur avec le bouton latéral.
Fonctions
En ce qui concerne les principales fonctions de la LELIT PL82T Kate, nous trouvons l’écran graphique OLED innovant avec système 
électronique LCC, où vous pouvez régler et gérer les différents paramètres de la machine, tels que :
- Activation pré-infusion
- Programmation du cycle de lavage automatique pour le nettoyage ordinaire
- Réglage du temps de veille (par défaut 30 minutes)
- Affichage du temps d’extraction
- Affichage de la température du café, de l’eau et de la vapeur
- Réglage des doses du moulin à café
En plus du système électronique LCC, la LELIT PL82T Kate dispose également de la fonction innovante « Reserve mode », très utile en cas de manque d’eau pendant la distribution du café. En effet, grâce à cette fonction, la LELIT PL82T Kate utilisera une petite réserve d’eau afin de compléter la distribution du café.
Enfin, il y a évidemment aussi une buse vapeur multidirectionnelle en acier inoxydable, pour faire mousser le lait de manière professionnelle, une plaque chauffe-tasse et un moulin à café intégré. Ce dernier est équipé de fraises coniques d’un diamètre de 38 mm et d’un réglage micrométrique continu.
Kate, Machine à café prosumer avec moulin à café intégré et LCC pour gérer tous les paramètres
- DESCRIPTION DU PRODUIT: Kate représente l’union parfaite entre esthétique et fonctionnalité. Elle combine une machine à café de haute qualité prêt en quelques minutes avec un moulin à café professionnel
- CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT: Groupe commercial LELIT58 (58,55 mm), meules coniques Ø38 mm, électrovanne à 3 voies pour sécher la pastille, LCC avec écran graphique OLED, indication graphique manque d'eau et "Reserve mode", pré-infusion/ stand-by/ cycle de lavage activables, températures café/ eau chaude/ count-down du temps d’extraction visibles, manomètre rétro-éclairé, corps en acier inoxydable satiné avec bac de récupération et grille en fil, chauffe-tasses, interrupteurs en acier inoxydable éclairés, buse multidirectionnelle vapeur et eau chaude, mug-friendly
- PARAMÈTRES PROGRAMMABLES: Les différents paramètres de contrôle de la machine sont gérés par le LCC (LELIT Electronic control system) avec écran graphique OLED, qui permet d'activer la pré-infusion, le cycle de nettoyage automatique, de régler et de contrôler la température du café, de l'eau chaude et de la vapeur et la durée de la mouture programmable 1 ou 2 doses et l'indication graphique manque d'eau en activant le "Reserve mode"
Performances
Des performances notables sont attendues d’une machine de ce niveau. Les attentes ne sont certainement pas déçues, parvenant à obtenir un expresso d’une qualité encore supérieure à celle dégustée dans de nombreux bars.
La température correcte et l’onctuosité dense sont le résultat d’un système qui comprend une électrovanne à trois voies, une pré-fusion initiale (typique uniquement des machines de haut niveau) pour humidifier la poudre de café et une phase d’infusion ultérieure dans laquelle l’eau, contenue dans le bouilleur en laiton de 300 ml et chauffé par une résistance de 1200 W. Il est porté à une pression de 15 bars par l’action de la pompe.
L’utilisateur n’a qu’à insérer le mélange à travers le porte-filtre d’un diamètre de 58 mm, appuyer sur le bouton correspondant et attendre quelques secondes en observant le niveau de pression indiqué sur le manomètre rétro-éclairé.
Après avoir vu tous les différents aspects les plus importants de la machine à café LELIT PL82T Kate, voyons maintenant quelle est la qualité du café que l’on peut obtenir avec cette machine à expresso.
Même sur ce front, LELIT PL82T Kate ne déçoit pas les attentes. En fait, si elle est utilisée correctement et avec les bons paramètres définis, cette machine est capable d’offrir un excellent expresso. Rien à dire également en ce qui concerne la buse vapeur qui fonctionne à merveille, nous permettant ainsi d’obtenir des cappuccinos remarquables.
Très peu de fois nous utilisons ce genre d’expressions lorsque nous passons en revue les machines à café, mais cette fois, la LELIT PL82T Kate mérite tous nos éloges. Le temps d’extraction idéal est également affiché sur l’ écran, nous signalant par un » ok » quand c’est le moment idéal pour interrompre la distribution de l’Espresso. Il s’agit d’une machine qui, si elle est correctement calibrée, avec soin, est capable de distribuer un expresso qui frôle la perfection.
Commentaires clients
- Pinotto : Commenté en Italie 🇮🇹 le 9 juin 2022
Beau et fonctionnel
La machine est vraiment belle, toute en acier et bien finie, elle est arrivée un peu sale avec du café et de l’eau dedans, il semble que cela soit normal car les machines sont testées une par une avant d’être mises en vente.
La première approche n’a pas été la meilleure, la voiture est assez lourde et en plus de la saleté, elle est arrivée avec le bouton de détente à vapeur ouvert et bloqué, au début je me suis dit qu’elle était cassée, puis quand j’avais déjà abandonné, j’ai fait une dernière tentative et j’ai réussi à la déverrouiller.
C’est ma première machine à ce prix et je m’attendais à une meilleure qualité d’emballage/d’emballage, mais à part cela, le produit en vaut la peine.
Le café est une meilleure base que toutes les machines automatiques que j’ai utilisées jusqu’à présent, mais il n’est toujours pas parfait. Disons que je suis un peu à l’aise avec les réglages et que j’ai testé jusqu’à présent un seul mélange de café, mais en tant que débutant, ce n’est pas grave, je suis sûr de pouvoir obtenir une qualité proche de celle souhaitée. Cependant, le résultat est meilleur que la plupart des brodaglies que je bois dans les bars de Milan et des environs.
Après quelques études, le doute se pose que je ne pourrai pas atteindre l’objectif fixé : un café comme celui de Naples, la raison est facile à dire, je pense que le problème est inhérent à la technologie d’extraction. À Naples, le café est presque toujours préparé avec des machines à levier qui génèrent une pression initiale plus élevée puis diminue, tandis que dans de nombreux bars du nord, on utilise des machines à boutons de ce type qui ont un niveau de pression constant et l’extraction est un peu moins importante que le modèle à levier.
Quoi qu’il en soit, les améliorations apportées au cours du premier mois me donnent bon espoir de pouvoir m’améliorer, le produit est vraiment solide, la seule chose qui est peut-être un peu modérée, c’est que le moulin n’est clairement pas au sommet, mais il est toujours temps de pouvoir en obtenir un autre, en tout cas le choix a été guidé par souci de compacité globale, si cela n’est pas nécessaire, optez pour le Victory, qui est fondamentalement le même modèle.
- Renato : Commenté en Italie 🇮🇹 le 4 septembre 2021
Une perle
Machine prise pour remplacer un enchantement Saeco, que dire ? sur une autre planète.
La société est italienne, il existe différentes vidéos sur Internet dans lesquelles elles illustrent les machines à l’intérieur et à l’extérieur et donnent des conseils sur la façon de les exploiter, pour moi je suis favorable à l’entreprise.
Dès que vous le sortez de la boîte, il est présenté de manière imposante, tout en acier satiné presque zéro plastique à l’exception du porte-grains de café, mais il est là car il est transparent.
Bonne taille, ni trop grande ni trop petite, certainement plus grande que cette poubelle de boîtes en plastique automatiques, qui, hélas, sont un cauchemar à nettoyer même, par opposition à cela que de le nettoyer Il faut peu et n’est pas un blasphème pour démonter l’extracteur, le réservoir, etc., etc… À propos de la maintenance Il n’y a pas grand-chose à dire, il y a le livret d’instructions, la vidéo sur Internet ou vous demandez directement au centre de l’assistance avec des conseils sur la façon de nettoyer l’unité d’infusion, la poignée, le détartrage du tuyau et le nettoyage du moulin à café.
Si vous l’achetez, c’est parce que vous en avez assez du café préparé automatiquement par une machine qui ne connaît rien à l’art du café..
Un objet certainement assez exigeant, car oubliez de l’allumer, appuyez sur un bouton et attendez que le café sorte.
Ce n’est pas comme ça que ça fonctionne ici, il faut savoir l’apprivoiser pour en extraire un café pour faire l’envie des bars sinon mieux.
Évidemment, tout dépend du mélange que vous choisissez (ce qui est très important), du degré de mouture (la machine est équipée d’un moulin à café micrométrique), du pressage du café à faire avec un bourrage (ou acheté ou fourni avec du plastique) et du temps d’extraction.
Trois des quatre paramètres énumérés ci-dessus ont été trouvés, trois parce que, évidemment, si vous aimez ce café en particulier, il n’est pas nécessairement nécessaire de le changer, un chef-d’œuvre sortira.. pas un simple café à boire, mais un café sortira que vous pouvez boire mais surtout au goût, profitez de toutes les facettes de celui-ci.
Bref, en bref, il y a un peu de temps à perdre, et les premières fois même beaucoup de café.
Après cet obstacle, de la pure poésie sortira et vous buvez un véritable expresso.
Quoi dire, la main et l’habileté de chacun de nous font tellement de choses côté cappuccino, c’est comme si vous aviez une Lamborghini en main, mais vous devez savoir comment l’utiliser.
Si vous venez comme moi d’une machine différente mais avec le même café, vous ressentirez déjà une différence abyssale.
Recommandé pour ceux qui ont un peu de patience pour trouver le bon ensemble pour leur café, pour ceux qui veulent faire une mise à niveau consistant à prendre du café, car ici ce n’est pas comme si vous preniez deux minutes et que vous jetiez à terre, ici et comme si vous faisiez du café, vous vous dorlotiez vous-même et votre entourage.
Après des mois, je peux dire que je suis très satisfait et très satisfait de l’achat.
Foire aux questions et réponses
Avantages et inconvénients de la machine à café LELIT PL82T Kate
Avantages :
- Matériaux de construction haut de gamme et bien assemblés
- Il est équipé d’un moulin à café professionnel et d’une lance à vapeur
- Chaque paramètre important peut être géré via l’affichage OLED et la régulation électronique LCC
- Performances d’une machine à expresso professionnelle
- Manomètre rétroéclairé intégré
- La fonction « mode réserve » est excellente
- L’affichage du temps d’extraction est très utile
Inconvénients :
- Dimensions un peu encombrantes
- Prix élevé
Conclusion de l’examen de la machine à café LELIT PL82T Kate
La LELIT PL82T Kate est une machine à café manuelle caractérisée par un design plutôt classique, mais construite avec des matériaux absolument précieux. Qu’il suffise de dire qu’il est entièrement fabriqué en acier inoxydable satiné. Dommage uniquement pour le tamper à café fourni qui est en plastique.
LELIT PL82T Kate est une machine à Espresso professionnelle qui, si elle est utilisée de manière appropriée, peut produire un espresso qui frôle la perfection, toujours basé sur nos compétences, bien sûr. Tout fonctionne à merveille et le système de gestion électronique LCC, via l’écran OLED, aide beaucoup même les moins expérimentés.
Après avoir souligné quelques forces et faiblesses, nous pouvons conclure notre examen en affirmant que la LELIT PL82T Kate est sans aucun doute l’une des machines à café manuelles les plus performantes du marché, idéale pour les clients les plus exigeants à la recherche d’une machine à expresso professionnelle complète avec moulin à café n’épargnant aucune dépense.
Kate, Machine à café prosumer avec moulin à café intégré et LCC pour gérer tous les paramètres
- DESCRIPTION DU PRODUIT: Kate représente l’union parfaite entre esthétique et fonctionnalité. Elle combine une machine à café de haute qualité prêt en quelques minutes avec un moulin à café professionnel
- CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT: Groupe commercial LELIT58 (58,55 mm), meules coniques Ø38 mm, électrovanne à 3 voies pour sécher la pastille, LCC avec écran graphique OLED, indication graphique manque d'eau et "Reserve mode", pré-infusion/ stand-by/ cycle de lavage activables, températures café/ eau chaude/ count-down du temps d’extraction visibles, manomètre rétro-éclairé, corps en acier inoxydable satiné avec bac de récupération et grille en fil, chauffe-tasses, interrupteurs en acier inoxydable éclairés, buse multidirectionnelle vapeur et eau chaude, mug-friendly
- PARAMÈTRES PROGRAMMABLES: Les différents paramètres de contrôle de la machine sont gérés par le LCC (LELIT Electronic control system) avec écran graphique OLED, qui permet d'activer la pré-infusion, le cycle de nettoyage automatique, de régler et de contrôler la température du café, de l'eau chaude et de la vapeur et la durée de la mouture programmable 1 ou 2 doses et l'indication graphique manque d'eau en activant le "Reserve mode"
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