Examen de la machine à café entièrement automatique Jura E8

Les gens ont leurs propres idées sur la façon de préparer l’expresso parfait. La plupart, cependant, préfèrent faire la queue dans leur café pour une bonne infusion. Si vous êtes déjà fatigué d’aller et venir du café juste pour savourer un espresso ou deux, vous devriez envisager de vous procurer une machine à expresso super automatique.

Le Jura E8 est l’une de ces machines qui peut fournir des expressos et d’autres styles de café qui ont un goût encore meilleur que ce qu’un barista professionnel peut préparer. Voici notre examen de l’une des plus belles machines de Jura.

La machine à expresso Jura E8

La marque Jura est connue pour sa tradition d’excellence. Cette entreprise suisse basée à Niedernuchsiten produit plusieurs des machines à café les plus emblématiques du monde. Il existe des unités conçues spécifiquement pour les établissements commerciaux et celles qui sont parfaites pour les bureaux. Ses modèles grand public sont également des pièces d’ingénierie exemplaires. L’un d’eux est le Jura E8.

La machine à expresso E8 est l’un des modèles grand public les plus fiables que la société Jura a lancé pour la première fois en 2015. La dernière version, le modèle 2019, a presque les mêmes caractéristiques et fonctionnalités que la version 2015. Elles ne diffèrent que légèrement par le style, la capacité du réservoir et le nombre de spécialités de boissons que la machine peut fournir. Sinon, vous ne manquerez vraiment rien si vous achetez le modèle 2015 de l’E8.

Cette machine a un look élégant et une empreinte compacte qui devrait s’adapter à la plupart des cuisines américaines. Elle peut fournir 12 cafés de spécialité différents, y compris le blanc plat, le cappuccino, l’espresso, le latte, le macchiato et le ristretto. La programmation et la personnalisation de ces boissons sont indispensables lors de la première utilisation de la machine. Cela automatisera le processus de fabrication de ces boissons avec la commodité d’une opération à une touche.

Le Jura E8 est également doté de la technologie brevetée Pulse Extraction Process (PEP) de Jura et du système intelligent d’arôme de pré-infusion. Les deux fonctionnent parfaitement dans la fabrication d’un excellent café. Il existe également un moulin très efficace et un système à une seule chaudière qui peuvent accélérer la préparation du café beaucoup mieux que certaines machines à double chaudière.

L’écran TFT fournit à la fois des informations textuelles et graphiques qui facilitent l’utilisation de la machine. Les programmes de nettoyage et d’entretien aident également à maintenir l’intégrité de l’unité.

Alors que l’E8 est l’une des machines « économiques » de Jura, son prix est encore considérablement plus élevé que celui des autres marques.

Esthétique, encombrement et facteur de forme

Vous serez pardonné de penser que l’apparence générale du Jura E8 est trop simple.

Alors que d’autres marques ont un design plus flashy et plus futuriste, le Jura E8 a une esthétique plus « fonctionnelle ». La machine a toujours l’air plus belle que les autres modèles Jura. Notre unité de test est livrée avec un design noir et argent qui est parfait pour les cuisines modernes où l’acier inoxydable est le thème principal. Il y a aussi le design tout noir plus conservateur. Les deux variantes du E8 peuvent ajouter un style différent à n’importe quelle cuisine. Les broches sont toujours dotées d’une finition chromée brillante pour faire briller la machine dans n’importe quelle pièce.

Au-dessus des deux becs de café se trouve un grand écran LCD. Son fond noir complète la couleur noire de la tour centrale. Cela donne l’impression d’un design unifié. Les boutons à côté de l’écran sont également en noir. Vous penserez que l’E8 n’a pas de boutons de commande. L’écran fournit des informations textuelles faciles à lire que Jura a enrichies de graphiques colorés. Malheureusement, il n’y a aucun moyen de régler la luminosité ou le contraste de l’écran.

Bien que le Jura E8 ne soit pas un petit appareil, il est de taille moyenne pour les machines à expresso super automatiques. À 11 L x 13,6 H x 17,5 P, il devrait s’adapter sous la plupart des comptoirs et est suffisamment étroit pour s’adapter dans des espaces relativement restreints. La machine à café Jura E8 a une trémie à grains à chargement par le haut. Si vous allez placer la machine sous une armoire suspendue, il serait sage d’ajouter au moins 4 à 5 pouces d’espace vertical supplémentaire.

Déballer le Jura E8 devrait être facile, à moins que 9.8 kg ne soient trop lourds pour vous. Les machines à café commerciales ont souvent le double du poids de l’E8. Il devrait être facile de le déplacer dans votre cuisine si vous décidez de le placer à un autre endroit.

Caractéristiques et fonctionnalités

Nous aimons considérer la machine à café Jura E8 comme un merveilleux compromis entre une machine à expresso commerciale haut de gamme et une unité grand public fiable et économique. Et si vous vous demandez ce que vous obtiendrez du E8, voici les caractéristiques remarquables que vous devez connaître.

• Technologies de brassage intégrées

Jura a inclus quelques technologies de préparation du café dans le modèle E8 pour rendre vos aventures de préparation du café plus fascinantes. Deux des technologies les plus importantes de l’E8 sont l’IPBAS et le PEP. L’un plonge les grains dans l’eau avant le brassage, tandis que l’autre s’occupe de l’extraction optimale du profil complet de saveur et d’arôme des grains.

Le système intelligent d’arôme de pré-infusion fournit la bonne quantité et la bonne température d’eau au marc de café juste avant que la machine ne les infuse. Le processus adoucit les motifs et les prépare pour le brassage.

Les machines à expresso super automatiques, comme l’E8, utilisent de l’eau sous pression pour accélérer la vitesse de production du café. Ce qui distingue le Jura E8 des produits des autres marques, c’est l’utilisation du système Pulse Extraction Process. La machine délivre de courtes rafales d’eau sous pression et chauffée au marc de café au lieu d’une forme à écoulement continu. Il en résulte un café qui a un goût remarquable et un arôme incroyable.

• Programmes de brassage et d’entretien innovants

L’une des principales différences entre la machine à café E8 2015 et 2019 est le nombre de spécialités de boissons. La version 2019 propose 16 spécialités, quatre de plus que ce que le modèle 2015 peut offrir. Ces programmes de boissons supplémentaires comprennent l’espresso macchiato, l’espresso doppio et l’eau chaude pour le café spécial et le thé vert.

Si vous n’êtes pas vraiment fan de ces boissons, alors le modèle 2015 de l’E8 suffira. Vous pourrez toujours déguster des spécialités de café comme le cappuccino, le plat blanc, le ristretto, l’espresso, le latte macchiato et l’Americano. De l’eau chaude et du lait sont également disponibles.

Les programmes de maintenance intégrés à l’E8 sont presque les mêmes que ceux des autres machines Jura. Il existe un programme d’auto-rinçage automatique ainsi qu’une surveillance en temps réel des composants critiques de la machine. Il va sans dire que l’entretien du Jura E8 est aussi simple que son fonctionnement.

• Nombreuses options de personnalisation

Le Jura E8 est livré avec suffisamment d’options de personnalisation que les amateurs de café adoreront. Nous avons été surpris d’apprendre que l’E8 offre 8 niveaux différents de force de café. Le maximum est de 16 grains, ce qui devrait être parfait pour les amateurs de café qui veulent leur boisson forte et audacieuse.

L’ajustement du volume d’eau pour chaque boisson est déjà une norme. La température de l’eau aussi. Pour un super-automatique qui coûte plus de deux fois plus cher qu’une machine à café moyenne, nous nous attendions à voir plus de personnalisations. Cependant, les buveurs de café ordinaires qui ne se soucient pas moins des caractéristiques complexes de leurs boissons trouveront les options de personnalisation de l’E8 plus qu’acceptables.

• Capacité de brassage suffisante

La trémie à grains à chargement par le haut de l’E8 peut contenir 280 grammes de café. Nous vous recommandons vivement de vous procurer les meilleurs grains de café que vous puissiez trouver. Cela vous aidera à obtenir de superbes boissons à chaque fois.

Le Jura E8 peut également contenir 1,9 litre d’eau. Ce n’est pas suffisant pour les grands bureaux. Cependant, il devrait être plus que suffisant pour un grand ménage dont les membres sont des buveurs de café moyens. Comme la trémie à grains, le réservoir d’eau a une conception à chargement par le haut. Vous pouvez le retirer de son support latéral pour le remplir dans l’évier. Il est également livré avec le filtre à eau Jura. Encore une fois, le choix vous appartient si vous souhaitez utiliser le filtre ou non.

• Système de chaudière et broyeur unique

D’autres marques de machines à café au même prix que l’E8 disposent déjà d’une conception à double chaudière. Mais nous parlons ici d’un Jura. L’intégration d’une conception de double chaudière augmentera sûrement son prix et la rendra moins abordable. Un système à une seule chaudière prend plus de temps pour faire du café. Cependant, Jura comble cette lacune en utilisant la technologie Thermoblock. Le Jura E8 fera toujours du café plus lentement que les machines à double chaudière, mais pas très loin derrière.

Nous avons été surpris de voir un broyeur à meules coniques en céramique dans le modèle E8. Il existe des modèles Jura plus chers dotés d’un disque de broyage en acier inoxydable. Et avec la technologie Aroma G3 intégrée, vous pouvez parier que l’E8 moudra vos grains de café beaucoup plus rapidement que les autres machines. Il n’y a qu’une seule chose que nous estimons inadéquate dans l’E8. Ses 6 réglages de mouture peuvent sembler agréables. Pour son prix, ce n’est pas le cas. Nous nous attendions à voir au moins 10 réglages de mouture d’une machine avec ce prix.

• Affichage et commandes clairs et faciles à utiliser

Nous avons déjà mentionné que l’E8 dispose d’un grand écran LCD TFT qui affiche des informations textuelles très faciles à lire. Il existe également des images colorées des différents éléments qui correspondent au texte. Les boutons sur les côtés droit et gauche de l’écran permettent une opération à une touche des boissons programmées. Il y a également deux boutons demi-lune sur le robinet de lait qui correspondent aux programmes lait et eau chaude de la machine. Dans l’ensemble, nous apprécions la simplicité de la disposition des boutons. Ils se sentent également croustillants et élastiques lorsqu’ils sont pressés.

En plus de la facilité de gestion du Jura E8, il est prêt pour Smart Connect. Cependant, il n’est pas livré avec le module Bluetooth. Vous devez acheter le petit appareil vous-même et l’installer dans l’E8. Une fois installé, vous pourrez contrôler la machine même si vous n’êtes pas devant l’E8. Vous pouvez également personnaliser les paramètres et les différentes caractéristiques de votre boisson de tous les jours directement sur votre appareil mobile.

Fonctionnement, nettoyage et entretien du Jura E8

Faire du café est très simple avec le Jura E8. Cette machine à expresso est comme les autres produits Jura et offre un confort d’utilisation optimal. L’utilisation de la machine est toujours aussi simple qu’une opération à un seul bouton. Cependant, sa configuration pour une première utilisation nécessite une longue courbe d’apprentissage, en fonction de vos préférences.

Les personnes qui ne sont pas très exigeantes dans leurs boissons peuvent utiliser la machine directement depuis la boîte. Il suffit de laisser suffisamment de temps à la machine pour démarrer et préparer les différents composants pour les toutes premières boissons. L’E8 a déjà tout pré-programmé. Cependant, il est utile de régler la dureté de votre eau avant de faire fonctionner la machine.

Pour les buveurs de café qui souhaitent personnaliser leur expérience de consommation, la courbe d’apprentissage peut durer jusqu’à une semaine environ. Cela est attendu en raison du nombre de boissons de spécialité que propose l’E8. Chaque boisson peut nécessiter un ajustement constant de ses caractéristiques avant de pouvoir dire que vous avez atteint le point magique.

Nous n’avons pas encore vu de machine à café super automatique offrant un entretien et un nettoyage mains libres. Et le Jura E8 ne fait pas exception. Une bonne chose à propos des produits Jura est qu’ils sont toujours accompagnés d’un programme d’entretien soigné. Cette fonction vous rappelle la nécessité d’un entretien régulier et de routine. Il n’est pas nécessaire de créer un journal de bord juste pour avoir une idée de la date du prochain calendrier de maintenance.

Outre une fonction d’auto-rinçage automatique, l’E8 est également livré avec un indicateur de cycle de nettoyage. Il rappelle aux propriétaires la nécessité d’ajouter une tablette Jura Cleaning dans l’unité d’infusion de la machine. Comme toutes les machines Jura, l’E8 dispose d’une unité d’infusion non amovible. C’est pourquoi vous devrez mettre l’une de ces pastilles de nettoyage que Jura a formulé spécifiquement à cet effet. La tablette de nettoyage élimine tout résidu de café qui s’est accumulé dans votre appareil. L’unité vous alertera de la nécessité de nettoyer l’unité d’infusion une fois que la machine aura terminé environ 200 tasses de boisson.

Il est également important de rincer et de nettoyer le tuyau de lait du Jura E8. Vous pouvez le faire en plongeant une extrémité du tuyau à lait dans un récipient rempli d’une solution de nettoyage. Placez un autre récipient sous la buse du mousseur de lait de l’E8 et lancez le cycle de nettoyage de la machine. Une alternative sera de retirer le tuyau et de l’immerger dans une solution de nettoyage. Il est impératif de nettoyer le tuyau de lait tous les jours.

Quelle est la qualité du café ?

Le processus d’extraction d’impulsions de la machine à expresso Jura E8 fait vraiment une différence. La crème produite est épaisse et mousseuse. La texture de l’espresso est luxueuse. Il a cette sensation en bouche qui fait généralement défaut dans de nombreuses machines à expresso automatiques.

Ce qui auparavant ne pouvait être réalisé que par un barista professionnel, vous pouvez maintenant l’avoir à la maison.

Bien sûr, la qualité des grains fait une différence. L’utilisation de grains fraîchement torréfiés de haute qualité donnera un bien meilleur espresso.

Il existe une option pour utiliser du café prémoulu. Ce qui est pratique même si vous préférez utiliser des haricots entiers. Si quelqu’un veut un décaféiné, il n’est pas nécessaire de sortir tous les grains de la trémie et de le charger avec du décaféiné. Utilisez simplement de la poudre décaféinée sans tracas. Votre buveur de décaféiné sera étonné de voir à quel point il a le goût de la caféine ordinaire grâce au processus d’extraction d’impulsions.

La machine Jura E8 se rince automatiquement à l’eau chaude avant la préparation de chaque café. Cela aide non seulement à empêcher les résidus de café de souiller le café frais, mais cela réchauffe également la tête du groupe. La tête du groupe étant réchauffée, la température de l’eau reste constante lors de son passage.

Quelques ajustements sont nécessaires pour obtenir votre style de café préféré. Quelques essais de mouture, de température et de niveau d’eau différents et vous aurez perfectionné exactement comment vous aimez votre café.

Les avantages et les inconvénients du Jura E8

Les avantages

• Look élégant et moderne avec écran facile à utiliser
• Fait un excellent café tout le temps
• Fournit une modeste personnalisation des boissons
• Produit une mousse de lait fine pour les lattes et les cappuccinos
• Livré avec une fonction d’auto-rinçage automatique
• Comprend un broyeur à meules en céramique
• Compatible avec le dongle Bluetooth Smart Connect
• Facile à nettoyer

Les inconvénients

• Paramètres de mouture insuffisants pour son prix
• Encore cher
• Conception à une seule chaudière

Rapport qualité / prix de la machine à expresso Jura E8

Le Jura E8 est indéniablement cher. Cependant, il offre une énorme quantité de personnalisation et de qualité de construction suisse. En fin de compte, aucune machine à espresso super automatique n’est bon marché, il s’agit donc de savoir quelle machine vous conviendra le mieux. Le Jura E8 est riche en fonctionnalités, fiable, facile à utiliser et facile à entretenir. Tout cela considéré, cela représente un bon rapport qualité-prix, mais ce n’est pas forcément un gadget pour tous les budgets.

A qui s’adresse la machine à café super automatique Jura E8 ?

Tout d’abord, les produits de Jura ne sont pas destinés aux ménages à revenu moyen. Il existe des marques qui peuvent offrir à ces ménages presque la même expérience de préparation du café que les produits Jura, mais à un prix inférieur. Le Jura E8 est toujours une machine à expresso chère même si Jura la positionne comme une machine à café économique.

Ensuite, considérez toujours l’empreinte de l’E8. Il est plus petit et plus compact que les autres modèles Jura. Cependant, il aura encore besoin de beaucoup d’espace dans la cuisine pour que les gens maximisent ses performances. C’est pour cette raison que seuls les ménages disposant d’un grand espace de comptoir peuvent acheter l’E8.

En termes de boisson, le Jura E8 est parfait pour tous ceux qui aiment le café de spécialité, en particulier le cappuccino. Le programme cappuccino à une touche de l’E8 permet de boire des cappuccinos sans tracas. Personnaliser sa boisson est également facile avec cette machine. Cependant, ne vous attendez pas à ce que le Jura E8 vous offre un large éventail d’options de personnalisation.

Un buveur de café puissant, un grand ménage et une personne qui préfère utiliser des tasses à café robustes que des grandes tasses bénéficieront tous du Jura E8.

Jura E8 contre Jura E6

Les amateurs de cappuccino choisiront toujours le Jura E8 plutôt que l’E6. Il en va de même pour les personnes qui veulent plus de boissons à base de café de spécialité ainsi que la possibilité de modifier leurs boissons avec plus de précision. Bien sûr, l’inconvénient de ces avantages est un prix qui est presque le double de celui de l’E6.

Notre avis : vaut-il la peine d’acheter le Jura E8 ?

Si vous voulez obtenir une machine à café super automatique avec une technologie de brassage PEP incroyable, le Jura E8 est votre meilleur choix. Vous pouvez facilement l’obtenir et vous constaterez que son utilisation est encore plus facile. De plus, Jura est le fabricant qui sait comment faire du bon café et comment satisfaire ses clients.

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