Pour les amateurs de lattes et de cappuccinos, il est facile de se lasser de la course quotidienne du café, ainsi que du prix de plus de 4 euros. Mais l’achat d’un mousseur à lait séparé peut économiser du temps et de l’argent, permettant aux utilisateurs de préparer de délicieuses boissons au café directement de chez eux.
Les mousseurs à lait vous permettent de recréer ces boissons crémeuses et soyeuses à la maison et de transformer votre rituel du matin ou de l’après-midi en un moment de réflexion et de plaisir.
Cependant, vous avez le choix entre de nombreux mousseurs à lait et de nombreux détails à prendre en compte, notamment la taille, la portabilité, la capacité et le prix.
Voici les 10 meilleurs mousseurs à lait de 2023.
Au sommaire...
Meilleur mousseur à lait : tableau comparatif
Mousseur à lait : TOP 5 des meilleurs modèles
-
Mousseur à lait Arendo MilkLoud
Le mousseur à lait électrique Arendo est un modèle compact au design moderne. Il se compose d’un récipient dans lequel le lait sera inséré pour être placé sur une base circulaire. Très polyvalent, avec le cappuccinatore Arendo, il est possible de créer de la mousse avec différents types de lait : non seulement du lait entier mais aussi du lait UHT partiellement écrémé, du lait de soja, du lait d’amande, du lait de riz et du lait sans lactose.
L’Arendo MilkLoud peut également être utilisé pour préparer du chocolat chaud ou du milk-shake. La capacité du récipient est de 100 ml pour le moussage et de 200 ml pour le chauffage et vous pouvez sélectionner un moussage à chaud ou à froid. Avec protection contre la surchauffe et arrêt automatique, le conteneur est doublé d’un matériau caoutchouté spécial antidérapant. Pour finir, sachez que ce mousseur à lait est livré avec 2 fouets : un pour la mousse et un pour le chauffage.
Les points positifs
- Excellent rapport qualité-prix
- Parfait pour ceux qui vivent seuls
- Revêtement antiadhésif
- Beau design fantaisiste
- Monte froid et chaud
- Rapide: se monte en 80 secondes
- Très compact: conception sans poignée
- Très silencieux
- Service client très utile
Les points négatifs
- Assez pour un seul cappuccino à la fois
- Il n’a pas de poignée
Arendo - Mousseur à Lait électrique MilkLoud - L'Original - 2 Touches pour moussage à Chaud et à Froid - Surface Soft Touch - avec revêtement Anti-adh
- Désignation du modèle : Arendo milkloud - Mousseur à lait milkloud Remarque : Ce produit dispose d'une prise SCHUKO male ronde (type F)
- Dégustez pleinement votre boisson au café préférée (capuccino, latte macchiato, caffé latte ou chocolat chaud) / apporte en très peu de temps pour une mousse de lait onctueuse, crémeuse et fine.
- Tension du réseau : 220 – 240 V 50/60 Hz | Puissance absorbée : 365-435 W | très faible consommation en veille de seulement 0,097 W | capacité de remplissage max. : 100 ml (moussage) / 200 ml (chauffage) | station de base de 360° pour un soulèvement et une pose faciles | 2 touches pour moussage à chaud et à froid | moussage à chaud rapide | conception à double paroi acier inoxydable
-
Mousseur à lait Vava
Le mousseur à lait électrique Vava a une forme plus linéaire et un design plus simple mais tout aussi bien fini. La structure est constituée d’un récipient de forme cylindrique à placer sur une base circulaire qui sera ensuite reliée au secteur. Le mousseur à lait vous permet de sélectionner deux températures de préparation, froide et chaude. Equipé d’un contrôle automatique de la température, le revêtement interne du récipient est antiadhésif, afin de faciliter les opérations de nettoyage. En plus d’un bec verseur coudé pour verser le lait sans risque de débordement, 2 fouets sont fournis pour servir de réserve.
Sachez que le mousseur à lait Vava a malheureusement une capacité très limitée, égale à une seule tasse. C’est donc un peu inconfortable pour une grande famille qui prend son petit déjeuner ensemble le matin. Cependant, si vous avez des horaires différents ou si nous parlons de couples ou de célibataires, c’est un accessoire de cuisine extrêmement fonctionnel.
Les points positifs
- Praticité
- Fouets doubles fournis
- Système de contrôle de la température
- Facile à emporter
- Matériaux utilisés
Les points négatifs
- Capacité limitée à une tasse
- La cruche ne peut pas être séparée de la base électrique
-
Mousseur à lait Philips CA6500/60
Avec un design original, le mousseur à lait Philips Senseo vous permet de préparer de la mousse de lait chaude et froide. Il a une capacité de 120 ml, idéale pour préparer deux cappuccinos. La carafe a un revêtement antiadhésif qui la rend facile à nettoyer et peut être lavée au lave-vaisselle.
Très pratique à utiliser, le mousseur à lait Philips CA6500/60 est équipé d’un bouton qui permet de sélectionner les différentes fonctions. D’une puissance de 500 watts, il dispose d’une base pivotante et d’une poignée ergonomique. Le design simple avec une finition moderne le rend adapté à tout style de décoration de cuisine. La capacité de 120 ml le rend adapté aux couples et aux petites cuisines.
Les points positifs
- Excellent rapport qualité-prix
- Facile à utiliser et à nettoyer
- Composants lavables au lave-vaisselle
- Design compact et sobre
- Rapide et puissant
Les points négatifs
- Un peu cher
Philips SENSEO Ⓡ Milk Twister - Mousseur à Lait Chaud et Froid, pour 2 Cappucinos, Revêtement Antiadhésif, Noir (CA6500/60)
- Une mousse de lait parfaite à chaque fois : le fouet magnétique innovant crée une mousse parfaite, à la fois ferme et souple pour vos boissons au café préférées
- Pour de nombreuses recettes chaudes et froides : savourez toute une variété de recettes de cafés, chauds et froids chez vous tels que le latte macchiato, le cappuccino ou le café glacé
- Café pour 2 : d'une capacité de 120 ml, vous pourrez faire suffisamment de mousse de lait pour préparer 2 cappuccinos.
-
Mousseur à lait Aicok
Le mousseur à lait Aicok est certainement un produit très intéressant. Tout d’abord, c’est très pratique, certainement un excellent rapport qualité-prix et à ne pas manquer. Une très bonne affaire!
Il vous permettra d’obtenir une mousse douce et onctueuse en seulement 60 secondes, et est donc idéal pour les petits déjeuners et les petites gâteries rapides. Il est très rapide à utiliser. Il produit jusqu’à 125 ml de mousse et est capable de chauffer jusqu’à 240 ml de lait.
Il existe le contrôle de température Strix, breveté par Aicok, qui permet un fonctionnement silencieux et minimise les déversements de lait. De plus, le lait ne brûlera jamais, car la température sera toujours sous contrôle. En parlant de température, vous aurez toute la puissance pour la gérer, jusqu’à un maximum de 65 degrés.
La structure du mousseur à lait Aicok est recouverte d’acier inoxydable et présente à l’extérieur un revêtement adhésif qui la rend très facile à nettoyer après chaque utilisation. Il a été conçu pour avoir une double paroi, ce qui permet la production d’une mousse plus dense et plus crémeuse.
Aicok offre non seulement un excellent mousseur à lait, mais également une garantie de 24 mois à partir du moment de l’achat. Vos droits en tant que consommateur seront donc protégés à tout moment, grâce à une entreprise qui devient aujourd’hui un leader du secteur.
Si vous recherchez un excellent mousseur à lait, mais à des prix abordables, Aicok saura sûrement satisfaire tous vos besoins avec qualité! Essayez-le immédiatement, car il pourrait révolutionner votre concept de petit-déjeuner!
Les points positifs :
- Garantie de 24 mois
- Fonctionnement silencieux
- Revêtement adhésif
- Facile à utiliser et à nettoyer
Les points négatifs :
- Il produit une mousse non bouillante
-
Mousseur à lait Severin SM 9688
Le dernier mousseur à lait que nous proposons est ce modèle électrique de Severin. Fabriqué avec des matériaux de haute qualité et avec un design moderne, le récipient est en acier inoxydable pour être inséré sur une base en plastique résistant et a une capacité de 700 ml pour le chauffage et de 350 ml pour le fouettage, vous permettant d’en préparer trois ou quatre tasses de lait en même temps.
Le mousseur à lait Severin SM 9688 utilise un système d’induction qui empêche le lait de brûler et de coller au fond du pot. Le bouton pratique au centre de la base vous permet d’ajuster la température jusqu’à un maximum de 65 ° et les deux roues fournies, une lisse et une moletée, sont utiles respectivement pour chauffer ou mousser le lait. Ce mousseur à lait peut également être utilisé pour la préparation de cappuccinos et de chocolats chauds et est aussi facile à nettoyer, car le récipient peut être lavé au lave-vaisselle.
Les points positifs
- Excellent rapport qualité-prix
- Machine polyvalente
- Grande capacité
- Température réglable
Les points négatifs
- Prix élevé
- Pas d’arrêt automatique
SEVERIN Émulsionneur de Lait, Lait à Réchauffer (jusqu'à 700 ml), Mousse (jusqu'à 350 ml), Induction, SM 9688, Inox/Noir
- Une mousse de lait légère et un chocolat chaud en un rien de temps : Émulsionneur de lait au design élégant et compact avec réglage de la température en continu jusqu'à 65°C et récipient à lait gradué
- Multifonction grâce aux embouts mélangeurs : Température réglable en continu jusqu'à 65°C, Mousse à froid et à chaud, Rangement magnétique intégré pour les accessoires interchangeables
- Des portions bien dosées : Émulsionneur de lait gradué pour un dosage adapté à la fonction choisie (Lait à réchauffer : env. 120-700 ml, Mousse : env. 120-350 ml)
Comment choisir le meilleur mousseur à lait ?
Vous devez prendre en compte plusieurs variables lors du choix d’un mousseur à lait, notamment:
- Prix. Les mousseurs portables et manuels sont généralement moins chers, mais offrent toujours d’excellents résultats.
- Taille et portabilité. Les mousseurs électriques et manuels sont considérablement plus grands que les mousseurs portables, mais les mousseurs électriques et manuels fonctionnent parfaitement partout où vous allez.
- Types de lait. Les trois types de mousseurs fonctionnent avec les laits laitiers et non laitiers, mais dans l’ensemble, il est préférable d’utiliser du lait entier lorsque vous utilisez un mousseur manuel pour obtenir plus de mousse.
- Température. Les mousseurs électriques peuvent être plus pratiques en ce qui concerne la température, car ils chauffent le lait pour vous, bien que les trois types de mousseurs moussent très bien le lait chaud.
- Facilité de nettoyage. Les mousseurs manuels sont probablement les plus faciles à nettoyer car vous n’avez pas à vous soucier de mouiller la poignée ou l’électronique, comme c’est le cas avec les mousseurs portables et la plupart des mousseurs électriques.
- Facilité d’utilisation. Si vous recherchez une buse qui fait tout le travail à votre place, une buse électrique peut être votre meilleur choix, suivie par les bus portables.
Une fois que vous avez décidé quel type de buse correspond le mieux à vos besoins, vous aurez le choix entre de nombreuses options.
Les mousseurs à lait en valent-ils la peine ?
Pourquoi les lattes sont-ils la boisson la plus populaire dans un café? La réponse est simple. Plutôt que de simplement jeter du lait froid dans du café chaud, le lait est cuit à la vapeur et aéré avant de l’ajouter à la boisson.
L’aération consiste à ajouter de l’air dans le lait, ce qui le rend mousseux. Cela aide à créer une boisson douce et soyeuse. Et avec le bon équipement, il n’est pas si difficile de reproduire les boissons de spécialité à la maison.
« L’aération chez vous a le potentiel de vous faire économiser beaucoup d’argent que vous dépenseriez autrement au café. »
Vous pouvez créer votre propre boisson signature à votre goût pour moins de 1 € en ingrédients. Vous pouvez faire mousser tous les types de lait: entier, écrémé, amande, soja, etc. La consistance de la mousse dépendra du type de lait que vous décidez d’utiliser. De plus, vous pouvez l’utiliser pour plus qu’un café au lait ordinaire. Utilisez-le pour le chocolat chaud, le matcha ou le chai lattes.
Et si vous utilisez une machine à café à dosette ou à capsule comme un Nespresso, un mousseur est un équipement essentiel si vous voulez un cappuccino, un latte ou une autre boisson au café à base de lait.
Comment utiliser un mousseur à lait ?
Même si le mousseur à lait est un appareil facile à assembler, si nécessaire, et avec des fonctions assez intuitives, il existe quelques petites astuces que vous pouvez utiliser pour avoir une boisson parfaite.
Vérifiez tout d’abord qu’il a la fonction spécifique de chauffer le lait: de nombreux produits listés ci-dessus ont cette fonctionnalité supplémentaire, car dans d’autres cas, vous devrez d’abord chauffer le liquide dans une casserole pour obtenir un bon résultat.
Tenez toujours compte du type de lait que vous décidez d’utiliser: un composant fondamental pour une bonne mousse est la partie grasse, donc un lait entier vaut mieux qu’un lait écrémé ou sans lactose.
Le troisième truc clé est d’éliminer les bulles d’air qui se forment naturellement à l’intérieur de la mousse: si vous voulez acheter un mousseur à lait avec une cruche amovible, faites tourner le lait à l’intérieur, battez la base sur une surface de cuisine et répétez l’opération.
De cette façon, vous obtiendrez une mousse dense et riche tout comme celle du bar!
Comment nettoyer un mousseur à lait ?
Souvent, l’entretien du mousseur à lait est négligé surtout lorsqu’il s’agit de nettoyage, élément qui est en fait fondamental pour son bon fonctionnement. En effet, les appareils électroménagers utilisés pour les préparations culinaires doivent toujours être traités avec soin et doivent être soumis à un lavage approprié, dans ce cas pour éviter les patines de lait sec sur le fond.
Voyons quelques précautions pour nettoyer votre mousseur à lait :
Le lait est un liquide riche en composants bactériens, donc laisser le fond sale deviendrait non seulement inesthétique mais aussi nocif pour la santé. Aucun détergent spécial n’est requis pour les incrustations, mais une méthode ancienne comme le vinaigre suffit: en verser un peu dissoudrait les résidus et frottez simplement avec un chiffon en microfibre pour le laisser brillant à nouveau.
Évidemment, si vous n’avez pas beaucoup de temps disponible, vous pouvez vérifier parmi les nombreux modèles quel est le meilleur mousseur à lait qui peut être démonté et facilement stocké dans le lave-vaisselle.
Cela pourrait être un avantage non seulement en termes de temps, mais aussi pour un lavage complet, car toutes les pièces peuvent être retirées et rincées séparément.
Combien de temps faut-il pour assembler un mousseur à lait ?
Si vous ne savez pas comment choisir un bon mousseur à lait, parce que vous pensez qu’il est difficile à assembler, vous serez surpris de savoir que son utilisation est tout sauf compliquée. En fonction des différents modèles du marché, vous disposerez d’un livret d’instructions pratiques à consulter pour obtenir de l’aide dans le montage, qui consiste très souvent uniquement à fixer la partie supérieure à son socle.
En fait, les mousseurs à lait les plus récents n’ont pas besoin de prises spéciales pour fonctionner, en effet certains ont leur propre batterie, ce qui vous permettra de les déplacer confortablement dans la maison. En cinq minutes, vous aurez votre produit prêt et les temps de préparation seront également courts, de 45 secondes à trois minutes maximum.
Combien de fois puis-je utiliser le mousseur à lait ?
Il n’y a pas de limite de temps ou de précautions spéciales à prendre en compte lors de l’utilisation de cet appareil. Si vous aimez le café et les cappuccinos, vous pouvez choisir de le préparer avec votre appareil à tout moment libre de la journée, même en considérant que cela prend très peu de temps.
Vous pouvez également l’utiliser la nuit: de nombreux mousseurs à lait disposent d’un arrêt automatique, ce qui est un avantage supplémentaire si vous êtes fatigué et oubliez d’appuyer sur le bouton manuellement.
Ne craignez pas qu’il surchauffe ou pose des problèmes, vous avez juste besoin d’un peu de soin lors du nettoyage pour avoir un produit durable.
Est-ce que d’autres ingrédients peuvent être utilisés en plus du lait ?
Dans la plupart des cas, oui, car les mousseurs à lait ont pour fonction de chauffer les liquides sans les monter et ont une capacité suffisante pour fonctionner comme de vrais mélangeurs.
Même pendant la préparation de certaines recettes, pendant que le mousseur à lait est en marche, vous pouvez ajouter des flocons de chocolat, du sucre ou des glaçons. Il est également possible d’utiliser du miel ou du sirop comme base de vos recettes, à condition d’avoir la prévoyance pour vérifier qu’ils ne fuient pas à l’intérieur des circuits électriques.
Quant au type manuel, cela dépend beaucoup de la capacité du mousseur à lait: un plus petit ne suffira que pour le lait, pas pour les autres ajouts.
Combien coûte un mousseur à lait ?
Le choix du bon mousseur à lait varie également en fonction des besoins de prix ainsi que des goûts personnels des consommateurs: pour diverses raisons, on part de modèles à un peu plus de 10 euros jusqu’à ceux de plus de 50.
Les petits mousseurs à lait sont les moins chers: ils prennent très peu de place et fonctionnent généralement sans prises ni câbles spéciaux, agissant comme de véritables mélangeurs pour la préparation de sauces et de boissons, avec du lait moussé ou aromatisé.
Ceux de la gamme supérieure ont un coût moyen allant de 30 à 50 euros: ils ont généralement un arrêt automatique et dans de nombreux cas ils ont à la fois le régulateur de température et des commandes spéciales pour le bon mélange du lait.
Bien qu’ils occupent une plus grande partie de votre cuisine, ils sont également les plus recommandés par les consommateurs. Enfin, les modèles les plus sophistiqués sont ceux qui atteignent même un prix de 100 euros ou plus, mais cela est principalement dû au souci du détail et à la grande qualité des matériaux.
En plus d’avoir une excellente contenance, ils permettent de préparer rapidement un cappuccino, un chocolat ou du lait chaud de manière impeccable, grâce aux minuteries réglées pour la température et aux différents mécanismes qui facilitent la préparation.
Meilleur mousseur à lait : nos coups de cœur ❤️
Conclusion
Les mousseurs à lait vous feront déguster des lattes et des cappuccinos faits maison en appuyant simplement sur un bouton.
Si vous êtes intéressé à en acheter un, envisagez de passer en revue les caractéristiques les plus importantes pour vous, telles que l’espace de comptoir ou de tiroir, s’il est facile à utiliser et à nettoyer, son prix et s’il fonctionne bien avec le lait de votre choix.
Une fois que vous avez défini vos priorités de moussage, vous trouverez de nombreuses options pouvant être divisées en différentes catégories fonctionnelles, y compris les mousseurs électriques, portables ou manuels.
En fin de compte, ils fourniront tous une mousse soyeuse et crémeuse pour compléter votre boisson préférée.
Découvrez aussi notre guide complet sur :