L’extracteur de jus vertical, également appelé masticateur, est un appareil qui extrait le jus des fruits et légumes de manière délicate et à basse température. Et c’est précisément la lenteur avec laquelle il agit qui permet de garder inchangés les nutriments présents dans ces aliments importants, permettant au corps de rester en bonne santé et de fonctionner parfaitement.
Une technologie révolutionnaire qui conduit à la création de jus vivants, riches en enzymes, oligo-éléments, vitamines et minéraux, qui contribuent à améliorer la vie des gens. Ces appareils intéressants existent depuis 1934, mais ce n’est que ces dernières années qu’ils ont rencontré un grand succès, devenant un appareil de premier plan, présent dans la plupart des cuisines européennes.
Actuellement, sur le marché, il est possible de trouver une large gamme de modèles, chacun avec des caractéristiques spécifiques et particulières. Cela peut rendre le choix difficile, surtout pour ceux qui n’ont pas beaucoup d’expérience dans ce domaine. C’est pourquoi il est important d’avoir quelques notions de base claires et de pouvoir compter sur les avis des meilleurs produits du moment.
Au sommaire...
Meilleur extracteur de jus vertical : notre tableau comparatif
Extracteur de jus vertical : TOP 5 des meilleurs modèles
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Meilleur extracteur de jus vertical – Panasonic MJ-L500
Quoi de mieux qu’un bon jus de fruits frais pour étancher notre soif et prendre la plupart des vitamines dont nous avons besoin pour mieux affronter la journée ? Et si nous voulions des jus ou des sorbets plus denses ? Dans ce cas, la réponse est très simple et prend la forme de l’extracteur de jus vertical Panasonic MJ-L500 !
Le Panasonic MJ-L500 a de très petites dimensions contrairement à son poids (en fait on parle de 17,6 x 18,5 x 43,2 cm répartis sur quatre kilos), mais toujours un design moderne qui se développe verticalement en faisant économiser beaucoup d’espace sur le comptoir.
Silencieux et à faible vitesse (seulement 45 tr/min ), l’extracteur Panasonic MJ-L500 a une puissance de 150 watts et une capacité interne de près d’un litre et demi (1300 millilitres) afin que davantage de personnes puissent étancher leur soif avec une centrifugeuse unique.
Pratique et sûr grâce à la fonction anti-goutte, au mode d’inversion en cas de pièces coincées, aux pieds antidérapants et à la faible vitesse déjà évoquée, le Panasonic MJ-L500 s’avère être le choix gagnant également pour la fabrication de sorbets et glaces ainsi que pour les jus.
L’extracteur Panasonic MJ-L500 est également facile à nettoyer, il peut en effet être démonté et mis directement au lave-vaisselle en peu de temps.
L’emballage de l’extracteur est également assez riche, car il contient un accessoire congelé pour la crème glacée et les sorbets, un verre pour le jus, un récipient pour la pulpe et un accessoire de nettoyage.
Panasonic MJ-L500SXE MJ-L500-S, Extracteur de Jus 150 W, 1.3 liters, Multicolore
- extracteur lent de jus
- multi-boissons jus de fruits, légumes, soupes
- petit antidérapant
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Meilleur extracteur de jus vertical – Moulinex ZU255B10
Avec l’extracteur de jus vertical Moulinex ZU255B10 Infiny Juice, il est possible de préparer des jus de fruits et de légumes exquis, mais aussi du beurre homogénéisé, pesto, velouté, lait et végétal. Les extraits conservent leurs propriétés nutritionnelles jusqu’à 48 heures, garantissant un apport élevé en vitamines, minéraux, oligo-éléments et enzymes, indispensables au bon entretien de l’organisme. C’est un produit professionnel, capable d’assurer des performances élevées et adapté à un usage quotidien.
Le design est également intéressant, il est moderne et captivant, à tel point que cet extracteur peut être placé dans n’importe quel type de cuisine, même dans les plus sophistiquées. Le Moulinex ZU255B10 est équipé d’une technologie innovante d’extraction à froid, qui presse doucement le jus des fruits et légumes, en préservant leur saveur naturelle, leur couleur d’origine, mais surtout les nutriments. De cette façon, il est possible d’obtenir jusqu’à 2 fois plus de jus, mais aussi 1/4 plus d’énergie.
Le moteur à induction de 200 W, avec 2 vitesses sélectionnables, assure une vitesse de 60 tours par minute. Cette opération lente permet une compression prolongée des aliments. La large ouverture a été soigneusement conçue pour permettre l’insertion de fruits et légumes qui ne sont pas excessivement hachés dans le corps de la machine, ce qui permet de gagner du temps.
Deux filtres sont fournis qui permettent, selon vos goûts, de préparer des jus lisses et veloutés ou plus fibreux. Le design du luminaire est bien pensé, afin d’être attractif, mais aussi pratique. Les différents éléments, en effet, sont faciles à démonter et à remonter et l’utilisation est intuitive. Soulignons également le silence élevé, qui garantit l’utilisation de l’appareil à tout moment, même tôt le matin et tard le soir. Enfin, il faut noter que toutes les pièces de l’extracteur Moulinex ZU255B10 sont caractérisées par des matériaux résistants mais surtout sûrs (acier inoxydable et plastiques sans BPA), c’est-à-dire sans bisphénol A, substance nocive pour la santé.
Moulinex ZU255B10 Extracteur de Jus Infiny Juice Pressoir Fruits et Légumes 82 tours/minute Centrifugeuse Pression à Froid Silencieux 200W Gris
- Technologie de pression à froid, pour extraire délicatement le jus des fruits et légumes. Dimensions de la goulotte d'alimentation (L x l): 4 x 5 cm
- Vitesse lente (82 tours/minute) pour éviter l'oxydation et préserver tous les nutriments
- Silencieux pour profiter d'un jus fraîchement préparé à tout moment de la journée
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Meilleur extracteur de jus vertical – BioChef Atlas Whole
Le BioChef Atlas Whole Slow Juicer est l’extracteur de jus le plus compact de sa catégorie, et facile à nettoyer, de la dernière génération. Il appartient à la catégorie des extracteurs de jus verticaux, il garantit donc une efficacité maximale et un encombrement minimum. Avec cet appareil, nous pourrons obtenir d’excellents jus de fruits et légumes à consommer jusqu’à 48 heures après l’extraction. Ceci est possible grâce à sa technologie innovante de protection enzymatique EPT ™ qui vous permet de conserver toutes les propriétés nutritionnelles des jus pendant 24/48 heures à partir de l’extraction de ceux-ci. De cette façon, vous pouvez être sûr de consommer un jus vivant riche en vitamines et enzymes sans oxydation, même si nous ne le buvons pas en même temps que l’extraction.
Une autre caractéristique très intéressante du BioChef Atlas Whole Slow Juicer est sa capacité d’auto-nettoyage. Grâce à cette option, nous pourrons utiliser l’extracteur autant de fois que nous le souhaitons sans avoir à démonter l’appareil à chaque fois pour un nettoyage en profondeur. Il suffira de le laver de temps en temps sous l’eau courante pour un nettoyage parfait. Mais ce n’est pas tout, le moteur est garanti à vie et tous les composants sont garantis 5 bonnes années. Les filtres sont alors réalisés avec un matériau innovant, le Tritan, un copolyester de résines extrêmement résistant et exempt de bisphénol-A. Tous les autres composants sont sans BPA.
Le nettoyage de cet appareil est très simple. Contrairement à d’autres appareils du même segment que l’extracteur de jus vertical BioChef Atlas, celui-ci ne nécessite pas un nettoyage constant en détail. Cela signifie donc que nous n’aurons pas à démonter l’appareil à chaque fois que nous l’utilisons. Grâce à son système autonettoyant, nous pouvons laisser l’extracteur directement prêt pour le prochain pressage des fruits ou légumes. Le nettoyage complet, le démontage des composants individuels, sera cependant effectué périodiquement à chaque utilisation.
Extracteur de Jus BioChef Atlas Whole Slow Juicer - Argent
- L'Extracteur de jus vertical à large ouverture le meilleur de sa catégorie qui peut faire des jus de fruits et légumes entiers, sorbets, laits végétaux, beurres de noix, smoothies...
- Le Plus Populaire avec plus de 330 Avis Clients Positifs; Garantie Meilleur Prix
- Moteur Puissant de 250w, rotation à 40 tr/min, et toutes les pièces en Tritan garanties sans BPA
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Meilleur extracteur de jus vertical – H.Koenig GSX12
Le H.Koenig GSX12 est un extracteur vraiment intéressant, non seulement en ce qui concerne le prix d’achat, qui est extrêmement bas, mais aussi pour les performances garanties, qui sont excellentes. En fait, le système d’extraction vous permet de presser tout type de fruits et légumes, même les plus durs, sans endommager le filtre. De plus, il vous permet d’extraire jusqu’à 30% de jus et de vitamines en plus.
Avec cet extracteur, il ne faut que quelques secondes pour presser des pommes et des carottes entières, sans avoir à les couper au préalable, grâce à la bouche d’introduction extra-large. Cependant, l’un des aspects les plus surprenants est le contenant de 1 litre, qui permet de collecter une grande quantité de jus.
Le pressage s’effectue lentement et cela permet de mieux conserver les vitamines, minéraux, enzymes et oligo-éléments, qui doivent être pris régulièrement pour rester en bonne santé. Ceci est possible grâce à la présence d’un moteur de 400 W, qui assure une vitesse de rotation de 55 tours par minute, idéale pour obtenir des jus savoureux à la consistance veloutée. Un aspect à améliorer est certainement le bruit, qui est assez élevé, même si, dans l’ensemble, il peut être surmonté compte tenu des nombreux avantages garantis.
Les avantages garantis sont nombreux, à commencer par les matériaux utilisés, qui sont de bonne qualité: l’acier chirurgical et les plastiques sans BPA, qui ne libèrent pas de substances nocives pouvant s’avérer nocives pour l’organisme. De même, l’extracteur de jus H.Koenig GSX12 est très simple à utiliser. Après tout, c’est un produit qui peut être utilisé quotidiennement, il doit donc être pratique et fonctionnel. De plus, tout le monde n’aime pas la technologie et ne veut pas perdre un temps précieux à apprendre à utiliser un appareil.
H.Koenig Extracteur de Jus Vertical GSX12 Inox Noir, Jus de Fruits et Légumes, sans BPA, 82 mm Large Bouche, Pression douce, 1 Litre, 400 W
- Vitesse lente et technologie douce : rotation de 60 tr/min pour préserver les nutriments et enzymes des fruits et légumes.
- Conception pratique : système silencieux et structure en acier inoxydable pour une utilisation durable et discrète.
- Nettoyage facile : compatible avec le lave-vaisselle, doté d’un système anti-gouttes et de pieds antidérapants.
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Meilleur extracteur de jus vertical – Omega VSJ843RS
Elégant, linéaire et simple à conserver dans un coin de la cuisine, l’extracteur Omega VSJ843RS fonctionne à seulement 40 tours (43 pour être exact) par minute et dispose d’un moteur de 150 W: ainsi les fruits et légumes sont pressés lentement et ont la possibilité de libérer toutes les substances nutritives dans lesquels ils sont riches. Contrairement à d’autres pairs, l’Omega VSJ843RS est un extracteur de jus et non un multifonction, mais, comme on dit, il se concentre sur son travail et le fait très bien. Très facile à nettoyer, pour passer d’un jus à un autre, il suffit de verser un verre d’eau et d’appuyer sur le bouton power. Pour un nettoyage plus approfondi, vous pouvez à la place plonger les pièces qui se détachent dans un grand bol où vous avez versé de l’eau et quelques gouttes de bicarbonate de soude, en les laissant là pendant environ 30 minutes. Le bloc moteur, par contre, doit être nettoyé avec un chiffon humide puis séché.
Pour utiliser parfaitement l’Omega VSJ843RS, vous devez d’abord faire attention à la taille des fruits et légumes à presser: si par hasard l’extracteur de jus se bouche, veillez à ne pas insérer de couverts ou quoi que ce soit d’autre pour le déverrouiller, sans parler de vos doigts. Faites bien évidemment attention aux abricots, aux cerises et à tout ce qui contient des os, ce qui peut gravement endommager l’appareil. Les légumes et les fruits très fibreux doivent être coupés en morceaux plutôt petits avant d’être utilisés.
Quelques instants suffiront pour donner à tous les membres de la famille leur jus préféré et commencer la journée de manière saine. En effet, l’Omega VSJ843RS est un extracteur rapide, car avec 5 minutes, il donne d’excellents jus pour plus de personnes, mais surtout il peut être nettoyé très rapidement. La garantie c’est très long: en fait c’est 15 ans, non seulement pour le bloc moteur, mais aussi pour les composants.
Omega VSJ843RS Hurom Extracteur de Jus Vertical Argenté
- Extracteur de jus à vitesse de rotation très lente 43 tours/min. Extraction continue avec ejection automatique de la pulpe. Voltage 110-120V
- Nouvelle vis à double hélice. Haut taux d’extraction – pulpe très sèche
- Capuchon à jus pour mélanger les aliments
Différence entre l’extracteur de jus vertical et horizontal
Le premier choix à faire lors de l’achat d’un extracteur de jus est de choisir entre un modèle vertical ou horizontal. Les extracteurs verticaux sont de dernière génération et conviennent certainement s’il y’a peu d’espace. Mais une telle différenciation est certainement très réductrice, nous analyserons donc toutes les différences.
- Qualité et rapidité du jus
La qualité du jus extrait dépend essentiellement de vos goûts. En choisissant un modèle ayant les mêmes caractéristiques, il n’y aura pas de différences qualitatives en termes de principes nutritionnels du jus. Le résultat final, cependant, est en fait différent en goût et en consistance.
Dans les extracteurs de jus horizontaux, le jus est plus lisse, moins dense et plus exempt de pulpe et de fibre. Dans le cas des extracteurs verticaux, nous avons un jus plus dense, avec plus de pulpe et plus de fibres.
Les moments de préparation du jus sont également différents. En particulier, les systèmes verticaux sont généralement plus rapides pour obtenir le jus. Evidemment, il faut considérer qu’il y a des distinctions qui doivent être faites d’extracteur à extracteur, même en comparaison avec les différentes gammes de prix donc ce n’est pas un discours qui est toujours valable.
- Matières premières et fonctionnalité
Les extracteurs de jus verticaux et horizontaux peuvent en principe utiliser les mêmes matières premières. Même dans le même type (horizontal ou vertical), il est possible de trouver des différences entre les modèles. Tous les modèles verticaux ou horizontaux ne sont pas identiques, en fait, et ont des fonctionnalités différentes.
En général, tous les extracteurs verticaux ne sont pas capables de bien gérer les graines ou les légumes trop durs et fibreux. En fait, il y a souvent un risque qu’ils restent autour de la vigne (également appelée cochlée). En tant que typologie en général, la typologie horizontale se porte mieux, principalement en raison de la forme elle-même et du fonctionnement. En effet, les déchets sortent tout droit dans les modèles horizontaux, devant la vis, et sont donc éliminés plus facilement que dans les modèles verticaux. En effet, dans ce dernier il est placé dans la même position que la sortie de jus, à 90 degrés par rapport au sens de travail.
Pour la fonctionnalité, nous nous trouvons certainement confrontés à une préférence évidente pour les modèles horizontaux. En fait, ceux-ci sont également conçus pour devenir une sorte de petit robot culinaire, avec la possibilité de préparer du pesto, de la nourriture pour bébé, des sauces et plus encore. Si c’est la multifonctionnalité que vous recherchez, c’est certainement un choix obligatoire.
- Empreinte
L’extracteur horizontal est nettement plus encombrant. Le fait qu’il se développe horizontalement implique qu’il doit y avoir plus d’espace à consacrer à la machinerie. Ils sont rares dans les cas où il y a plus d’espace horizontalement que verticalement, donc sur cet aspect un extracteur vertical nous est certainement plus adapté.
En ce qui concerne le poids, cependant, les différences ne sont pas substantielles mais varient d’un modèle à l’autre quel que soit le type.
- Nettoyage
Pour le nettoyage, nous sommes confrontés à des différences constructives qui dépendent vraiment du modèle. En effet, ils dépendent tout d’abord de la présence éventuelle d’une fonction de prélavage, ce qui simplifie l’élimination des résidus solides. Entre un modèle horizontal ou vertical dans lequel un seul des deux a un prélavage, il vaudrait toujours mieux se pencher vers cela.
Cela dépend également toujours de la façon dont les différents composants sont positionnés. En général, vous trouverez des avis très contradictoires sur ce point, car certains disent que les horizontaux sont plus faciles à nettoyer, en raison de la petite taille des filtres, positionnés loin du compartiment moteur. De plus, dans les horizontales, il y a en théorie moins de probabilités de blocage des graines et des parties solides qui n’ont pas pu être éliminées.
Cependant, il est tout aussi vrai que d’autres préfèrent nettoyer le type vertical, le trouvant plus facile pour sa compacité et sa facilité de démontage.
Pourquoi acheter un extracteur de jus vertical ?
L’avantage des extracteurs de jus verticaux est leur prix moins cher, leur encombrement réduit et leur vitesse. Même avec un modèle vertical, vous pouvez utiliser des fruits et légumes de consistance fibreuse, mais vous devrez faire plus attention pour que les fibres ne bouchent pas les mécanismes.
Les temps d’extraction sont beaucoup plus rapides, en particulier pour les modèles à bouche large et à double entrée pour insérer les ingrédients. L’extracteur vertical convient à ceux qui utilisent des jus simples avec des ingrédients qui ne contiennent pas de légumes à feuilles et à ceux qui aiment un jus avec plus de pulpe et de fibres à l’intérieur.
En général, les extracteurs de jus verticaux sont moins polyvalents, offrent une utilisation plus facile, mais présentent également des caractéristiques intéressantes, par exemple ils permettent la préparation de lait végétal de la même manière que les horizontaux.
La petite taille et le design compact, combinés à la vitesse d’extraction et au prix abordable, en font un produit très intéressant à avoir dans la cuisine. Le principal inconvénient est l’attention qu’il faut porter au canal de sortie de la pulpe, en alternant des ingrédients fibreux avec des ingrédients plus doux pour éviter le colmatage.
Enfin, il est bon de garder à l’esprit que ces modèles sont également moins simples à nettoyer et nécessitent plus de temps que le filtre des extracteurs horizontaux. Cependant, cette différence est négligeable si l’extracteur a la fonction de prélavage. Ceci est conçu pour l’élimination des principaux résidus solides, peut être incorporé dans les modèles horizontaux et verticaux et est une caractéristique à prendre en considération, car elle simplifie grandement l’utilisation.
Comment choisir le meilleur extracteur de jus vertical ?
Comme déjà mentionné ci-dessus, il est possible de trouver sur le marché une large gamme de modèles d’extracteurs de jus verticaux, qui ne diffèrent souvent les uns des autres que pour quelques éléments, ce qui peut rendre le choix assez complexe. Alors, comment vous repérez-vous ? La meilleure stratégie à adopter est de prendre en compte vos besoins.
- Fréquence d’extraction : il est important de comprendre si vous souhaitez qu’un extracteur soit utilisé tous les jours ou de manière sporadique. Dans le premier cas, il est important de viser des appareils de qualité et performants, tandis que dans le second, il est possible de se contenter de produits moins chers et moins sophistiqués.
- Nettoyage et entretien : les personnes qui disposent de peu de temps ou qui doivent faire face à une vie trépidante, doivent pouvoir compter sur un extracteur facile à démonter et à nettoyer. Certains appareils sont équipés de brosses spéciales, tandis que d’autres offrent la possibilité de laver les différents composants au lave-vaisselle.
- Matériaux : mieux vaut viser des produits en plastique sans BPA, sans bisphénol A, ou en acier inoxydable, afin de préserver au mieux la santé et l’environnement.
- Poids et dimensions : il est important d’opter pour des modèles légers et peu encombrants, afin qu’ils puissent être rangés facilement, surtout dans le cas de cuisines peu spacieuses.
- Design : dans ce cas, beaucoup dépend des goûts personnels. Cependant, en règle générale, les extracteurs de jus verticaux sont esthétiquement valables et attrayants.
- Capacité : dépend des besoins. Les familles nombreuses doivent nécessairement choisir des appareils capables de produire de grandes quantités de jus à la fois, donc équipés d’une grande cruche.
- Polyvalence : sur le marché, il est possible de trouver des extracteurs capables de préparer non seulement des jus savoureux et nutritifs, mais aussi des sorbets, des glaces, du pesto, des soupes, des pâtes fraîches, des confitures, des aliments pour bébés et bien plus encore. Encore une fois, tout dépend des besoins individuels.
Où acheter un extracteur de jus vertical ?
Pour acheter un extracteur de jus vertical, vous pouvez vous rendre dans l’un des nombreux magasins d’électroménagers qui, dans la plupart des cas, peuvent compter sur la présence d’un personnel compétent et serviable. Cependant, ce choix peut s’avérer peu avantageux, car peu de modèles et de marques sont souvent présentés dans les magasins traditionnels. Cela rend impossible de faire un choix raisonné et satisfaisant.
Pour surmonter ce problème, il est possible d’utiliser Internet, qui, d’un simple clic, vous permet d’évaluer un large éventail d’articles, afin d’identifier celui qui correspond le mieux à vos besoins. De plus, de cette manière, il est possible d’économiser sur le prix d’achat, car il y a toujours des offres intéressantes en ligne, qui ne sont répétées dans les magasins traditionnels que pendant les soldes. Il ne faut donc pas oublier qu’il est possible de gagner du temps, car il n’est pas nécessaire de se déplacer d’un centre commercial à un autre pour pouvoir trouver le modèle d’extracteur de jus vertical qui correspond le mieux à vos besoins.
Et si l’achat effectué n’est pas adéquat? Ne vous inquiétez pas, il suffit de retourner le produit et d’attendre le remboursement, qui doit être effectué par la loi (article 52 du décret législatif 206/2005 du code de la consommation) dans les 14 jours. Par ailleurs, toujours par la loi (articles 128 et suivants du code de la consommation), la garantie d’achat est prévue.
Un autre aspect à ne pas négliger est que, souvent, des prix réduits ou des offres valables sont proposées, ce qui vous permet d’économiser beaucoup d’argent. De plus, la livraison de la marchandise est rapide, car elle est effectuée dans les 48 heures suivant l’achat. Enfin, il est important de souligner que la procédure à mettre en place pour retourner un produit dont vous n’êtes pas satisfait est simple et intuitive, mais surtout qu’elle ne fournit aucun type d’explication.
Extracteur de jus vertical : notre sélection des meilleures modèles
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