Saeco Xelsis SM7580/00 : Test, évaluation et avis complet 2023

Au cours des dernières semaines, nous avons été autorisés à tester de manière approfondie la machine à café entièrement automatique Saeco Xelsis SM7580/00 et à la mettre à l’épreuve. Un test absolument génial, surtout pour moi en tant que drogué et amoureux du café. Pour le test, nous avons reçu gratuitement et sans condition une machine à café Saeco Xelsis SM7580/00 de Philips.

Le Saeco Xelsis SM7580/00 en un coup d’œil

• Type de produit : Cafetière
• Modèle : SM7580/00
• Performance maximum : 1850 watts
• Approvisionnement en eau : réservoir d’eau interne
• Capacité du réservoir d’eau : 1,7 l
• Capacité du réservoir de lait : 0,6 l
• Pression de la pompe : 15 bar
• Contenu du récipient à grains : 450 grammes
• Température d’infusion réglable : Oui
• Dimensions (L x l x h) : 28,3 x 48,9 x 39,3 cm
• Poids de l’article : 10,8 Kg
• Couleur : Noir Laqué
• Matériau : Inox
• Garantie : 2 ans

Informations générales sur la machine à café entièrement automatique Saeco Xelsis SM7580/00

• Conception

La conception du Saeco Xelsis SM7580/00 est fraîche et différente de la conception des machines à café entièrement automatiques précédentes du fabricant italien. Les parties avant et latérales de la machine à café entièrement automatique sont pour la plupart en placage d’acier inoxydable de haute qualité. Le dos et le bas de l’appareil sont en plastique noir. Le Xelsis fonctionne via un panneau de commande bien rangé, qui ne peut malheureusement pas être réglé. Sur le dessus de la machine entièrement automatique, il y a une étagère à gobelets commutable et chauffable et le grand récipient à grains. Le réservoir d’eau et l’écoulement du café peuvent également être éclairés via les LED blanches intégrées.

• Grand compartiment à grains

Le compartiment à grains de la série Saeco Xelsis a l’air très spacieux. Cette impression n’est pas trompeuse, car elle contient environ 450 grammes de grains de café. Pour les garder au frais pendant longtemps, le couvercle se ferme hermétiquement avec une lèvre en caoutchouc.

Si vous souhaitez utiliser de la poudre de café moulu pour préparer un expresso décaféiné pour vos invités, le Saeco Xelsis SM7580/00 avec un compartiment supplémentaire vous offre également cette option. Cependant, le compartiment n’est pas particulièrement facile à nettoyer.

• Moulin à café avec meules en céramique

Le moulin à café Saeco utilise des meules en céramique, qui sont aujourd’hui considérées comme les plus fiables et les plus efficaces. La céramique offre une très longue durée de vie et élimine le goût brûlé du café moulu.

Le volume de la meuleuse à disque céramique du Saeco Xelsis SM7580/00 est dans la moyenne, on le trouve assez agréable. Il n’y a que quelques machines à café entièrement automatiques qui sont plus silencieuses.

• Technologie Coffee Equalizer

Cette technologie du Saeco Xelsis SM7580/00 permet de créer et de stocker dans la mémoire jusqu’à huit profils d’utilisateurs avec 15 recettes de café. L’écran tactile couleur offre un haut niveau de convivialité.

La fonction d’égaliseur de café permet d’ajuster la force, le volume, la température et le goût du café, la quantité et le volume de mousse de lait et la séquence de l’approvisionnement en café et lait.

La gamme contient presque toutes les recettes les plus populaires, y compris le ristretto fort, l’espresso velouté, le cappuccino et le latte macchiato avec une excellente mousse laiteuse, etc. Chaque boisson a des paramètres prédéfinis. Par exemple, une recette d’espresso correspond à 40 ml de café de force moyenne et de température. La recette de cappuccino utilise 120 ml de lait fouetté avec une hauteur de mousse maximale de troisième niveau et 40 ml d’espresso de force moyenne.

• Nettoyage HygieSteam

La fonction HygieSteam nettoie automatiquement le système d’alimentation en lait avec un jet de vapeur, assurant une disponibilité quasi instantanée de la machine à café pour un nouveau cycle.

• Filtre à eau AquaClean

Ce filtre purifie efficacement l’eau des impuretés, empêchant la formation de calcaire dans le système d’alimentation en eau.

Fonctionnement de la machine à expresso Saeco Xelsis SM7580/00

La machine à café entièrement automatique Saeco Xelsis SM7580/00 est commandée via le grand panneau de commande déjà mentionné. En plus des 15 spécialités de café précédentes, avec ou sans lait, vous pouvez également enregistrer vos propres créations de café dans le Saeco Xelsis dans jusqu’à 8 profils d’utilisateurs personnels. La machine prélève l’eau pour le café et la production de vapeur dans son réservoir d’eau de 1,7 L, qui possède son propre filtre à eau. Selon Philips, la capacité (durée de vie) du filtre à eau Saeco CA6903 / 01 devrait être suffisante pour jusqu’à 5 000 tasses avant que la machine ne doive être détartrée à nouveau. C’est deux fois plus que d’habitude avec les filtres à eau. Cependant, ces informations du fabricant doivent être considérées avec prudence, car la technologie interne AquaClean n’est pas au-dessus des lois de la nature.

Pour la préparation de boissons au café au lait, la machine à café entièrement automatique moderne Saeco Xelsis SM7580/00 dispose d’un mousseur à lait intégré, qui est alimenté via un tuyau en silicone à partir duquel un récipient thermique en plastique externe de 0,6 litre est alimenté. Cela peut ensuite aller directement au réfrigérateur après utilisation et continuer à être utilisé la prochaine fois. Après la préparation d’une spécialité de café au lait, un court jet chaud de vapeur est aspiré dans le tuyau conducteur de lait et les éléments qui y sont connectés pour l’hygiène nécessaire. Selon le fabricant, cela devrait être tout à fait suffisant pour obtenir des aliments sains de la machine à café pendant une longue période.

Espresso et café: très bon goût

L’espresso s’est écoulé relativement rapidement dans notre test. Il a également l’air très bien et a une belle crème. Nous avons défini la deuxième d’un total de douze moutures pour cela. La quantité minimale d’eau qui peut être réglée est assez élevée à 30 millilitres; nous préférons un espresso plus petit avec environ 25 millilitres. Néanmoins, l’expresso a un goût agréable et fort et pas du tout amer – et c’est ce qui compte le plus pour nous.

Nous avons également testé un café «normal», comme il était souvent demandé. Bien sûr, vous n’obtenez pas de café filtre ordinaire d’une machine à café entièrement automatique, mais un Café Lungo ou Café Crema, dans lequel l’eau coule plus ou plus lentement à travers la rondelle de café.

Nous avons testé le Café Lungo avec la plus grande quantité d’eau possible, soit 160 millilitres pour le Saeco Xelsis SM7580/00. Nous avons choisi la température moyenne car nous ne voulons pas nous brûler la bouche.

Le Café Lungo fini avait une température d’environ 70 degrés Celsius lors du test. Ce café a également convaincu avec une belle crème et un goût agréablement plein. Toutes les machines à café entièrement automatiques ne peuvent pas faire cela.

Vous pouvez facilement régler manuellement la hauteur du bec sur le Saeco Xelsis SM7580/00. Il mesure entre 7,5 et 14,8 centimètres. Votre grand verre à latte macchiato rentrera en dessous. Cependant, nous nous attendions à cela avec une machine d’une telle qualité.

Mousse de lait: solide et chaude

Le réservoir de mousse de lait n’est pas installé en permanence dans le Saeco Xelsis SM7580/00. Cela signifie que vous pouvez refroidir votre lait encore et encore entre les deux et que le récipient est facile à nettoyer. De nombreux utilisateurs font même mousser leur lait directement à partir de l’emballage tétra.

Le Saeco Xelsis SM7580/00 délivre une mousse de lait solide à une température pouvant atteindre 65 degrés Celsius, presque aussi bonne que la Melitta Caffeo CI. C’est ainsi que vous obtenez un latte macchiato parfait. Heureusement, le système de mousse de lait du Saeco Xelsis est encore plus silencieux que le moulin – nous aimons particulièrement cela.

Nettoyage de la machine à café entièrement automatique Saeco Xelsis SM7580/00

Comme pour tous les objets et appareils qui entrent en contact direct ou indirect avec des aliments, le nettoyage est également une question importante pour les machines à café entièrement automatiques. D’autant qu’en Europe, l’eau n’est pas vraiment pauvre en chaux non plus.

Pour le nettoyage de la machine Saeco Xelsis SM7580/00, le fabricant a fait don de son propre menu supplémentaire avec quatre zones. Les points «Détartrage» et «Problèmes d’hygiène» sont ici particulièrement importants, ce dernier nettoie le tuyau de lait. Le programme de nettoyage du groupe café se trouve également ici, mais cela nécessite l’ajout d’une tablette de nettoyage supplémentaire.

La plupart des pièces, telles que l’unité de percolation ou l’écoulement du café, peuvent être retirées pour le nettoyage et certaines (réservoir à lait, bac collecteur, etc.) peuvent même être nettoyées au lave-vaisselle.

I Astuce des pirates du café : nettoyez l’unité de préparation amovible une fois par semaine avec de l’eau tiède qui coule en dessous avec une brosse à vaisselle, puis laissez-la sécher à l’extérieur de la machine. Cela garantit une bonne qualité de café constante.

II Conseil des pirates du café : rangez toujours la lance à lait en acier inoxydable à l’extérieur du pot à lait dans un endroit sec lorsqu’elle n’est pas utilisée.

Les avantages et les inconvénients de la machine à café Saeco Xelsis SM7580/00

Les avantages

• Impression de haute qualité et très bonne finition
• Design compact
• Joli design
• Volume de fonctionnement agréable
• Utilisation très simple
• De nombreuses options de réglage
• Meuleuse réglable à 12 voies
• Groupe d’infusion amovible
• Des profils d’utilisateurs
• Nettoyage facile
• Café très savoureux même dans les paramètres de base

Les inconvénients

• Un peu trop cher pour le moment

Notre avis sincère sur la machine à expresso Saeco Xelsis SM7580/00

Le Saeco Xelsis SM7580/00 est disponible dans la couleur noir piano. La machine est très élégante à regarder. À l’avant se trouve un petit écran entouré de boutons tactiles, d’un bouton marche / arrêt et d’un bouton pause / arrêt. La machine est très conviviale. L’opération est très simple et grâce à l’écran toutes les fonctions sont très claires. Le prix de vente de ce produit est d’environ 900 euros. Le produit a une bonne relation entre le prix et la qualité.

L’entretien de cette machine à expresso est très facile à suivre. Grâce à la fonction HygieSteam, tous les résidus de lait sont automatiquement éliminés du système de circulation du lait, le maintenant propre. La machine dispose de nombreux programmes de maintenance différents. C’est très agréable, car cela signifie que la machine est nettoyée automatiquement d’une manière différente plus souvent. Vous pouvez entretenir et nettoyer ceci avec seulement trois pressions sur un bouton.

Avec le Saeco Xelsis SM7580/00, vous pouvez choisir parmi 12 variétés de café, que vous pouvez personnaliser à votre goût. En un instant, vous pouvez ajuster la force et la taille de votre café, la quantité de mousse, la température et le pré-brassage. Lorsque vous êtes entièrement satisfait de votre café personnalisé, vous pouvez l’enregistrer dans l’un des 8 profils utilisateur. Ici, vous pouvez également enregistrer des recettes à expérimenter, par exemple. Grâce au système LatteDuo, vous pouvez désormais préparer facilement deux cappuccinos ou latte macchiatos en une seule fois. De même, la technologie Latte Perfetto assure une très bonne couche de mousse de lait.

Cette machine à café entièrement automatique de Saeco nous a totalement convaincu lors de notre test. Nous pouvons la recommander sans la moindre hésitation, car vous obtenez dans tous les cas une machine de haute qualité qui vous préparera un excellent expresso.

Conclusion

Préparez votre café préféré avec le Saeco Xelsis SM7580/00 : du ristretto fort au cappuccino parfait et profitez de 12 boissons entièrement personnalisables. Vous pouvez ajuster la force et la taille de votre café, ainsi que la quantité de mousse de lait, la température et la pré-infusion en un instant. Profitez d’une polyvalence illimitée, de l’espresso et du cappuccino aux spécialités de café telles que les Americanos. De cette façon, vous pouvez servir à tous vos invités le café qu’ils préfèrent. Cette machine entièrement automatique offre une multitude d’options délicieuses pour personnaliser votre boisson au goût. Vous pouvez facilement personnaliser et enregistrer la quantité, la force et la température de chaque boisson. N’hésitez pas à expérimenter et à proposer de nouvelles boissons.

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