Si vous avez un faible pour le café corsé à l’arôme prononcé, sachez que la cafetière italienne induction s’adresse particulièrement à vous. En effet, cette machine est l’une des rares sur le marché qui peut vous permettre de redécouvrir le goût authentique de l’expresso italien.
Les vrais connaisseurs ne jurent que par la cafetière italienne induction, car elle conserve divinement les saveurs et les arômes du café. Cette machine est donc celle qu’il vous faut pour préparer des expressos aux goûts intenses.
Cependant, sachez qu’il existe plusieurs marques et modèles de cafetière italienne induction. Sur le marché, il n’y a que l’embarras du choix. Nous avons toutefois pris le soin de rédiger cet article afin de vous aider à mieux vous retrouver. Dans ce dernier, vous verrez notre sélection des meilleures cafetières italiennes compatibles à l’induction ainsi que les différents points à considérer pour réussir votre choix.
Au sommaire...
Top 3 des meilleurs modèles de cafetière italienne induction
Notre sélection des meilleures cafetières italiennes pour feux à induction
Afin de vous guider dans votre choix de cafetière italienne pour plaque induction, nous avons gracieusement sélectionné pour vous les meilleurs modèles.
-
Bialetti – 1685 – Venus Induction
La cafetière Bialetti 1685 Venus Induction est l’une des plus grandes merveilles de la marque Bialetti. Comme son nom l’indique, elle a été conçue spécialement pour être utilisée sur de l’induction. Notez aussi qu’elle est en acier inoxydable, ce qui allonge grandement sa durée de vie.
Cette machine à café séduit également par son allure moderne et soignée. Soyez sûr qu’elle fera jolie sur votre table. Sa poignée et son pommeau sont en nylon afin d’offrir une excellente prise de main. Mais ce n’est pas tout, gardez aussi en mémoire que la cafetière italienne Bialetti Venus est dotée d’une soupape de sécurité exclusive qui est très simple à inspecter et à nettoyer.
Ce modèle à induction est disponible en 2,4, 6 et 10 tasses. Notez bien qu’ici nous faisons allusion aux tasses italiennes qui sont deux fois plus petites que celles que l’on retrouve en France.
Soyez certain que la cafetière Bialetti 1685 Venus saura vous satisfaire au plus haut point. Non seulement elle est résistante et élégante, mais elle vous permettra aussi de préparer des cafés corsés et aromatisés à souhait.
Bialetti Venus Caffettiera in Acciaio Inox, Adatta all'Induzione, Inossidabile, Argento, 6 tasses,0.4L
- Classique intemporel: en acier poli, matériau pratique, résistant, inaltérable, qui ne s’oxyde pas au fil du temps
- Bec anti gouttes et valve de sécurité brevetée vous garantiront une utilisation aisée
- En acier inoxydable 18/10
-
Bialetti – 4285 – Kitty
Incontournable dans le domaine de la cafetière italienne, la marque Bialetti a une fois de plus conquis le cœur des amoureux du café avec le modèle Kitty. En effet, ce dernier amplifie l’arôme et le goût de l’expresso. Il a aussi été conçu pour les amoureux de design. À vrai dire, le Bialetti 4285 Kitty se démarque de ses confrères en raison de son design arrondi, de sa structure en acier brillant et de sa finition unique.
Entièrement conçu en acier inoxydable, ce modèle est résistant et inaltérable dans le temps. Il est compatible avec tous les types de feux, y compris ceux à induction.
Il est aussi important que vous sachiez que le Bialetti 4285 est très simple à utiliser. Il suffit d’ajouter de l’eau et du café, de chauffer le mélange et le tout est joué. Le Bialetti Kitty est aussi simple à entretenir, étant donné qu’il peut être inséré dans le lave-vaisselle.
Cette cafetière italienne induction bénéficie d’une poignée en matière athermique. Vous ne pouvez donc pas vous brûler en la manipulant. Notez également qu’elle peut servir jusqu’à 10 tasses italiennes, de quoi combler les besoins des grands buveurs de café.
La cafetière Bialetti Kitty est donc idéale pour les amateurs de café et de design. Nous la recommandons les yeux fermés.
BIALETTI - Cafetière Kitty - 10 tasses - 50cl - Tous Feux dont Induction - Acier Inoxydable
- UN CAFÉ EXCEPTIONNEL : De ses formes harmonieuses à ses matériaux de qualité en passant par sa simplicité d’utilisation, la cafetière Kitty possède tout ce qu’il faut pour un café inoubliable !
- L’ÉLÉGANCE ITALIENNE : La cafetière Kitty renouvelle le design Bialetti pour le plus grand plaisir de nos yeux ébahis. Ses lignes épurées lui confèrent une élégance qui rayonnera dans votre cuisine !
- LES YEUX FERMÉS : Ce serait dommage de ne pas la regarder, mais la cafetière Kitty peut s’utiliser les yeux fermés. Dosez l’eau et le café, chauffez, et dégustez un vrai café italien en un clin d’œil !
-
Godmorn Cafetière Italienne
Cette cafetière italienne est très prisée par les connaisseurs, car elle respecte énormément le café ainsi que ses arômes. De façon plus précise, retenez qu’elle intègre un système de préparation novateur qui lui permet de préparer le café sans écraser et brûler les arômes. Procurez-vous donc ce modèle pour boire du café aromatisé à volonté.
La cafetière italienne de Godmorn est l’une des plus durables sur le marché, car elle est entièrement en acier inoxydable. Elle est aussi compatible avec les plaques à induction et ne laisse aucun goût métallique dans le café.
Pour ce qui est de sa capacité, notez qu’elle peut produire jusqu’à 6 tasses de café en une préparation. Elle est aussi dotée d’une poignée ergonomique et athermique afin d’offrir une excellente prise de main ainsi qu’une meilleure sécurité.
Non seulement ce joyau de Godmorn permet de bénéficier d’un café aromatique, mais il est aussi très facile à utiliser et à nettoyer. Il ne pourra que vous satisfaire au plus haut point.
Godmorn Cafetière Italienne, Cafetière Moka en INOX Cafetière à Pression Macchinette 300ml Grande Contenance Compatible avec Plaque à Induction avec P
- ☕【Acier Inoxydable de haut qualité】si vous aimez et appréciez la vie heureuse du café, la qualité de la cafetière à espresso est définitivement une priorité absolue. La machine à espresso Godmorn est fabriquée en acier inoxydable 430 de qualité alimentaire et possède une forte résistance à la corrosion et à la rouille. Parce que vous devez utiliser un matériau de haute qualité pour faire le trou d’extraction, rendre le café plus moelleux, vous apporter un café de haute qualité.
- ☕【Applicable à la cuisinière à induction】La cafetière italienne convient aux cuisinières à induction, aux cuisinières à induction, aux fours électriques, aux cuisinières en céramique, aux cuisinières à alcool et aux cuisinières à gaz. Peu importe la diversité de votre cuisine, la machine à expresso vous apportera un délicieux café.
- ☕【6 tasses / 300ML】Rapide, chauffée uniformément, avec un arôme puissant, la machine à expresso Godmond peut vous fournir un pot de 6 tasses (expresso) en seulement 5 minutes. Espresso Le goût et l'arôme riches ont immédiatement impressionné.
-
Bialetti – 4922 – Moka Induction
Cette cafetière italienne est le premier Bialetti Moka qui a été pensé et conçu pour les plaques à induction. La marque a eu la brillante idée de la doter d’une chaudière en acier avec un diamètre à la base de 9,5 cm.
Bien qu’elle ne soit pas récente, cette fameuse machine à café continue de fortement susciter l’admiration des connaisseurs. Cela est principalement dû au fait qu’elle offre la possibilité à un grand nombre de personnes de redécouvrir le véritable goût du café.
Mais ce n’est pas tout, la simplicité d’utilisation du Bialetti 4922 fait également des heureux. En effet, préparer du café avec cette machine est un véritable jeu d’enfant : nul besoin d’insérer trop de café, nul besoin de tasser. Les arômes sont préservés et le résultat est toujours une grande source de bonheur.
Vous devez savoir que cette cafetière est facile à prendre en main, car elle possède une poignée en contact silicium ergonomique et doux. Notez également qu’elle intègre une soupape de sécurité qui est très facile à inspecter et à nettoyer.
En plus d’être pratique et simple à nettoyer, la cafetière italienne Bialetti 4922 est robuste avec un joli design. Vous pouvez l’utiliser pour préparer 3 bonnes tasses de café italien en une seule fois. Nous recommandons vivement ce produit, car il présente un très bon rapport qualité-prix.
Bialetti - Moka Induction, Cafetière Moka, Convient à Tous Les Types de Plaques de Cuisson, 6 Tasses d'Espresso (280 Ml), Noir
- Moka Induction est le premier Moka adapté aux plaques à induction, avec une partie supérieure en aluminium, le même matériau que le Moka Express classique, combiné à une chaudière en inox, adaptée aux plaques à induction
- Le nouveau Moka à induction est fabriqué en Europe par Bialetti, l'inventeur de la cafetière originale Moka Express, et reconnaissable par le seul et unique gentleman à moustache qui l'orne, symbole d'originalité et de qualité
- Comment utiliser le Moka Induction de Bialetti: remplissez la chaudière jusqu'à la soupape de sécurité, remplissez le filtre de café moulu, fermez le pot à moka et placez-le sur la cuisinière, dès que le Moka Induction commence à bouillonner, éteignez le feu et le café sera prêt
-
bonVIVO – Cafetière Italienne Intenca
La cafetière bonVIVO Intenca est aussi une bonne option si vous avez un penchant pour les expressos corsés et aromatisés. En effet, cette machine à café facilite grandement la préparation de l’expresso. Il suffit de verser de l’eau dans la partie inférieure de la carafe, de mettre du café moulu dans le filtre et de poser le dispositif sur votre plaque à induction. Faites bouillir pendant un instant et enfin servez-vous. Notez aussi que cette machine est dotée d’un bec verseur qui permet de verser le café sans le répandre.
En une utilisation, cette cafetière italienne induction peut produire jusqu’à 6 tasses de café. Sachez également qu’elle peut être utilisée sans aucun risque sur les gazinières et sur les plaques céramiques, électriques ou à induction. Vous pouvez donc l’utiliser dans n’importe quelle cuisine.
Cette machine à café de bonVIVO se démarque remarquablement en raison de son élégance et de sa finition chromée cuivrée. Elle est un véritable chef-d’œuvre. N’hésitez pas une seule seconde à jeter votre dévolu sur ce joyau si vous êtes en manque d’idée cadeau pour un proche.
En plus d’offrir de très bonnes performances, le bonVIVO Intenca est vendu à un prix raisonnable. Procurez-vous ce modèle si vous souhaitez réaliser un investissement sans risque.
bonVIVO Intenca Cafetière italienne de luxe en acier inoxydable pour 5 à 6 tasses à moka Finition cuivre Chromé
- La machine à expresso Stovetop aura une saveur pleine d'expresso, produisant 300 ml pour 6 tasses à expresso savoureuses
- Cette cafetière à expresso est facile à utiliser et peut également être utilisée comme une machine à café sucrée
- Nous utilisons les meilleurs produits pour chacune de nos machines à expresso pour garantir que chaque goutte satisfait vos goûts
Qu’est-ce qu’une cafetière italienne induction et comment l’utilise-t-on ?
Avant toute chose, sachez que la cafetière italienne induction est une déclinaison de la cafetière italienne. Sa particularité se trouve dans sa grande durabilité et dans sa compatibilité à l’induction. En effet, nombreux sont ceux qui s’accordent à dire que la cafetière italienne à induction est une cafetière italienne de qualité supérieure.
À l’instar de la cafetière italienne classique, la cafetière italienne pour induction comprend trois étages. L’étage du bas est uniquement réservé pour l’eau. Le second étage est celui des différents filtres et du café moulu. Et enfin, l’étage supérieur contient le réservoir destiné à recevoir le café préparé.
Si la cafetière italienne induction a connu un succès fulgurant, c’est d’abord parce qu’elle est simple à utiliser. Vous devez ajouter de l’eau dans la partie basse de la machine et du café moulu dans l’entonnoir situé à son second étage. Ensuite, il ne vous reste plus qu’à déposer le dispositif sur une source de chaleur afin que l’eau chauffée remonte sous forme de vapeur pour se mélanger au café moulu. Sous l’effet de la chaleur, le café expresso ainsi obtenu empruntera le chemin ascendant pour se retrouver dans le réservoir situé à l’étage supérieur de la machine. Enfin l’ultime étape tant attendue : La dégustation !!!
Voici une courte vidéo qui vous montre comment utiliser une cafetière italienne induction
Bien choisir sa cafetière italienne induction: quels paramètres retenir?
La cafetière est un appareil que l’on utilise pratiquement tous les jours. De ce fait, il est impératif que vous choisissiez un modèle qui correspond parfaitement à vos besoins. Pour ce faire, vous devez vous pencher sur les critères de sélection suivants :
Le rapport qualité-prix
Le premier avantage de la cafetière italienne induction est son petit prix. Toutefois, sachez que pour faire une bonne affaire, vous devez aussi prendre en compte la qualité, sans quoi vous risquez de vous retrouver avec un appareil qui rend l’âme au bout de quelques semaines d’utilisation. Nous vous recommandons les cafetières italiennes induction en acier inoxydable. Elles résistent mieux à la chaleur et sont inaltérables dans le temps.
La matière
Il va sans dire que le type de matériau avec lequel une cafetière italienne induction est fabriquée affecte non seulement la qualité de l’objet en soi, mais aussi celle du café. De plus, il n’est pas difficile à comprendre, un bon matériau confère au produit une longue durée de vie, facilite la prise en charge de l’entretien de sa cafetière par l’utilisateur et peut en quelque sorte encore mieux satisfaire notre sens esthétique.
Normalement, les entreprises utilisent à cette fin de l’aluminium (moulé sous pression ou émaillé) ou de l’acier inoxydable. Ce dernier est sans aucun doute le plus performant des deux matériaux et, par conséquent, aussi le plus cher (mais le jeu en vaut la chandelle). Les machines classiques sont en effet en aluminium, un matériau parfait pour conduire la chaleur, agréable à l’oeil lorsqu’elles sont vitrées, peu coûteuses mais en tout cas moins durables que l’acier.
La capacité
Vous devez tenir compte de vos besoins en café par jour pour choisir votre cafetière italienne à induction. Naturellement, vous devez choisir un modèle dont la capacité correspond parfaitement à vos besoins.
Pour évaluer la capacité d’une cafetière, il est conseillé de se pencher sur le nombre de tasses que cette dernière peut produire en une utilisation. Notez également que les tasses italiennes sont deux fois plus petites que les tasses françaises. Pour vous donner une idée, une cafetière italienne d’une capacité de 1 litre peut remplir 6 tasses italiennes qui équivalent à 3 tasses françaises.
La conception
La conception d’une cafetière n’est pas seulement une question de beauté. En effet, certaines formes peuvent contribuer à rendre l’objet examiné plus maniable ou plus rapide dans la préparation du café. En général, la cuve du produit considéré peut avoir trois formes différentes: octogonale, ronde et fontaine.
Dans le premier cas, nous sommes confrontés à un produit classique: l’ancêtre de la ligne Bialetti (1933) a été construit précisément avec ce design. Cette forme, plus que précieuse d’un point de vue esthétique, doit être considérée comme pratique et fonctionnelle car il est plus facile de trouver une poignée pour visser ou dévisser la cafetière.
Désormais plus que répandue, la version ronde est généralement utilisée pour les cafetières les plus volumineuses afin de rendre le produit plus agréable du point de vue esthétique. Certains soutiennent, entre autres, que cette forme accélère les opérations, mais ce n’est qu’une hypothèse qui ne peut être confirmée car le café est prêt plus ou moins rapidement selon que vous utilisez ou non de l’eau calcaire, que la température extérieure soit rigide ou non et des dizaines d’autres variables.
Enfin, les cafetières fontaines sont les plus récentes et peut-être les plus agréables d’un point de vue esthétique. Elles se composent d’une base, d’un réservoir (à vrai dire souvent très petit) et d’une sorte de robinet auquel le filtre à café est ancré. La conception particulière de ces produits réduit efficacement les délais de livraison et, en même temps, également la consommation. Normalement, une machine à café fontaine est conçue pour répondre aux besoins d’une ou au plus deux personnes.
Facilité d’entretien
Un café parfait passe également par un parfait entretien de la machine. Pour le rendre meilleur, vous devez d’abord garder la cafetière propre. Mais comment procéder? Eh bien, attention, le moka n’est pas comme tous les autres équipements qui peuplent nos cuisines. Tout d’abord, il ne doit jamais être lavé avec un détergent, et encore moins au lave-vaisselle.
En effet, de très petites parties de détergent peuvent se déposer accidentellement dans le réservoir ou, pire encore, à l’intérieur du filtre. La saveur du café serait donc altérée et désagréable. Les ennemis du moka sont également les éponges abrasives qui, à force d’être utilisées, pourraient sérieusement endommager les surfaces.
Les joints doivent être remplacés périodiquement: bimensuellement lorsque la cafetière est utilisée normalement, plus souvent ou plus rarement en cas d’utilisation très fréquente ou très rare. Les cafetières doivent donc, surtout si elles sont utilisées sporadiquement, se conserver un peu comme de la nourriture: dans des endroits frais et secs, à l’abri de l’humidité qui, inévitablement, proliférerait les moisissures et, par conséquent, rendrait le moka ainsi que l’ensemble malodorant.
Dans le cas où un état d’usure excessif du produit est suspecté, il est conseillé de préparer un faux café en ne chargeant que de l’eau dans la machine. Parfois, la vapeur et l’eau bouillante suffisent pour éliminer les résidus qui engendrent le dysfonctionnement de la cafetière moka. Cependant, le processus pour une plus grande sécurité doit être répété plusieurs fois.
Les avantages d’une cafetière italienne induction
On retrouve plusieurs modèles de cafetières italiennes sur le marché. Mais, force est de constater que la demande est beaucoup plus forte pour les modèles compatibles à l’induction, et ce, pour les raisons suivantes :
La qualité du café
Il n’est un secret pour personne que la cafetière italienne à induction produit un breuvage beaucoup plus corsé et savoureux que ses consœurs. En effet, les cafetières compatibles à l’induction sont en aluminium ou en acier. Ces deux matériaux conservent parfaitement bien la fraîcheur et les arômes du café.
L’aspect économique de la machine
Nombreux sont ceux qui affectionnent la cafetière italienne à induction, car elle permet de faire des économies, aussi bien à l’achat qu’à l’utilisation. A vrai dire, cette machine coûte en moyenne 35 euros. De plus, elle permet à son utilisateur de contrôler aisément le dosage du café.
L’aspect pratique de la cafetière
La cafetière italienne induction s’utilise sur toutes les plaques de cuisson sans exception. De plus, vous ne trouverez pas plus simple en termes d’utilisation. Notez également que vous pouvez la passer au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement son entretien.
La pluralité des modèles
Gardez constamment en tête qu’il existe plusieurs modèles de cafetières italiennes induction sur le marché. Ces modèles diffèrent généralement au niveau du design, des dimensions, de la capacité du réservoir, de la praticité, de la longévité et du prix. Vu qu’un grand choix de cafetières italiennes pour induction s’offre à vous, grandes sont vos chances de trouver un modèle qui respecte à la fois vos besoins et votre budget.
Comment savoir de quoi est faite ma cafetière italienne à induction ?
La question n’est pas anodine. Plusieurs fois, le fabricant ne spécifie pas le matériau de construction de la cafetière, ou la base et le reste du moka ont des composants et des matériaux différents (ce qui nous intéresse dans ces cas est toujours le matériau de base), ou pas directement, nous sommes sûrs que le la machine à café est recouverte d’un alliage étrange qui conduit l’électricité plus qu’elle ne le devrait. Comment savoir si j’ai une machine à café à induction ?
Dans tous ces cas, et dans tout autre qui génère des doutes, il existe une astuce artisanale qui ne manque jamais: le test magnétique. Cela dit, cela semble très énigmatique, mais en réalité ce n’est rien de spécial (oui, 100% efficace): si un aimant colle au fond de votre cafetière italienne, cela signifie que vous pouvez l’utiliser parfaitement sur la cuisinière à induction. C’est une authentique machine à café à induction italienne. Vous pouvez également passer le test avec n’importe quel autre ustensile de cuisine.
Que se passe-t-il si ma machine à café n’est pas adaptée aux plaques à induction?
Si vous avez déjà découvert le matériau de votre cafetière et qu’il s’avère qu’elle ne convient pas aux cuisinières à induction, vous avez deux options.
1- Achetez une toute nouvelle plaque à induction 🙂
2- Utilisez un disque à induction.
Comme, comment? Vous avez dit un disque à induction? Oui, mes amis, il existe des accessoires appelés disques à induction, qui sont comme de petits adaptateurs qui facilitent l’utilisation d’outils électriquement conducteurs sur une plaque à induction.
Ce sont des disques plats, qui sont chauffés lorsqu’ils sont placés sur une plaque à induction et, lorsqu’ils sont chauds, permettent de placer un autre ustensile (dans ce cas, votre cafetière) sur eux et de profiter de leur chaleur. La chaleur passera directement du disque d’induction à votre cafetière.
Si vous avez besoin de disques à induction pour votre cafetière italienne, commencez à chercher ici:
Où acheter sa cafetière italienne induction ?
Sachez qu’il vous est possible d’acheter votre cafetière italienne induction chez votre marchand habituel ou sur internet.
Cafetière italienne induction : comparatif des meilleurs modèles
Y a-t-il des raisons d’acheter la cafetière italienne induction avec une garantie à vie?
Les entreprises qui fabriquent la cafetière italienne induction offrent tous les types de garanties pour tous les goûts. En général, les modèles économiques n’ont qu’une garantie de 6 mois ou n’en ont pas du tout. Les utilisateurs moyens recommandent de choisir un moka à induction avec une garantie de deux ans, mais nous pensons que la garantie de cinq ans est bien meilleure et plus sûre. Dans le même cas, notre équipe ne recommanderait pas l’achat de modèles avec une garantie à vie, car la grande majorité d’entre eux sont trop chers.
Quel est le facteur déterminant dans le choix d’une cafetière italienne induction?
L’un des facteurs les plus importants de tout moka à induction est son matériau. Il doit être durable et facile à nettoyer. Si vous voulez trouver une cafetière italienne à induction dont vous aurez besoin pendant de nombreuses années, vous devrez acheter un modèle coûteux fabriqué avec les meilleurs matériaux.
Comment avez-vous compilé la liste des meilleures cafetières à induction ?
Pour créer ce guide d’achat, notre équipe a dû examiner des centaines de commentaires d’utilisateurs et comparer des dizaines de modèles et de marques de cafetière italienne induction. Trouver la meilleure cafetière italienne à induction aujourd’hui est une tâche difficile: la sélection sur le marché est si élevée qu’il faudrait des mois pour étudier toutes les options disponibles. Heureusement, notre liste TOP-5 vous aidera à trouver une bonne cafetière italienne induction beaucoup plus rapidement.
Conclusion du test de la cafetière italienne induction
La cafetière italienne induction constitue un très bon investissement. Non seulement son prix est abordable, mais elle est également utile au quotidien. Grâce à elle, vous pouvez obtenir un café plus ou moins égal à l’expresso. Cependant, n’oubliez pas que le café se prépare de façon traditionnel avec cette machine. Si vous souhaitez automatiser la préparation de votre café, une cafetière italienne électrique pourra combler vos attentes.
Découvrez aussi notre guide complet sur :